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  • 약초꾼의 산야초건강원(산나물/약초/버섯)

쥔장->약초산행기/약용·버섯산행216

(버섯/231111) 정찰산행서 잔나비걸상버섯과 대물칡 발견 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 잔나비걸상버섯과 대물칡 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 개인 일이 줄줄이 있어 매번 약초산행을 못 가다가 오후에 잠시 짬이 나기에 두어 시간이나마 약초산행을 했습니다. ​ 겨울옷을 갈아입은 산! 그동안 산행을 못 하는 사이에 산은 이미 옷을 갈아입고 앙상한 가지만 있네요. 울창한 숲속은 텅 비어버린 것 같습니다. 배고픈 멧돼지는 사방을 코로 땅을 뒤비어 놓아서 어지럽습니다. 딱따구리는 배고픈지 연신 썩은 나무속 얘벌레를 쪼아되고 찬바람은 계곡을 감아 돌아 내 얼굴을 사정없이 때리네요. ​ 추워도 산행하다 보면 땀으로 범벅 처음에는 춥지만 험한 산속을 헤메다 보니 금방 땀으로 범벅이 되네요. 보기와 달리 산속은 대부분 돌산이고 발길질을 하면 주르륵 미끄러지는 자갈.. 2023. 11. 13.
(버섯/231022) 봉화에서 송이산행을 했습니다. 스토리가 있는 재미있는 버섯 이야기 지인의 송이산에서... 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 갑자기 지인이 봉화에 송이산이 있는데 같이 가서 송이끝물 하자고 가자 하네요. 끝물이라 망설여지기 하였지만 어느 정도 송이산인지 궁급도 하여 산행삼아 다녀왔습니다. ​ 송이산은 3만평정도 되는 산이고 골짝기 끼고 마주 보는 산이 두 개나 되네요. 보기와 달리 산이 송이가 자라기 좋은 지형을 가지고 있습니다. ​ 아침에 영상 1도 이지만 산에 오르니 아직도 송이가 많이 있네요. 둘이서 약 3시간 만에 5kg 이상 채취를 하였습니다. ​ 이번 봉화송이산에서 배운 것이 있다면 남부 지방 송이는 거의 맨땅에 올라와 바로 볼 수 있지만 봉화송이는 여러 해 쌓인 솔잎을 지고 올라와서 자세히 보아야 송이를 볼 수 있는 .. 2023. 10. 23.
(버섯/231014) 올해 마지막 능이버섯 산행기 스토리가 있는 재미있는 버섯 이야기 2023년도 마지막 능이버섯 산행 했습니다. ​ 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 올해 가을버섯 산행은 오늘로 마무리 합니다. 사실 오늘은 내년을 위해서 송이버섯 개척을 했지만 송이버섯 자리는 못 보고 대신 능이버섯만 새롭게 보고 왔습니다. 아무레도 저는 능이버섯하고 체질이 맞는 것 같네요. ​ 오늘 본 능이버섯은 절반은 이미 녹아 생을 마감했고 나머지 절반 중에 쓸만한 먹을 수 있는 것만 가져 왔습니다. ​ 아직도 산에는 송이버섯을 찾는 버섯꾼들이 많네요. 저는 이렇게 올해 능이버섯 산행을 끝 내었습니다. ​ ​▶노루 궁둥이 버섯 포자가 발생하는 부분이 이렇게 침으로 생긴 것은 능이버섯이 나는 시기가 같이 나는가 봅니다. 참나무에 주로 기생하면서 가을을 정리하는.. 2023. 10. 16.
(버섯/231013) 개척산행서 송이와 능이버섯을 구경함 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 송이와 능이버섯을 개척산행에서 보았습니다. ​ 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 능이버섯이 끝물이다 생각하고 더 녹아져 능이버섯이 사라지기 전에 새로운 신규 능이자리 확보를 위해 산행을 했습니다. ​ 그런데 자연은 정말 알수가 없네요. 오늘 새로운 자리에서 싱싱한 능이버섯을 양껏 했습니다. 거기다가 송이버섯까지 보는 행운을 가지었습니다. ​ 그리고 보니 올해 송이버섯 산행을 안 했네요. 내일은 송이버섯 개척을 가 볼까 합니다. 기존의 제 송이버섯 자리는 약초방에서 너무 멀어 가기가 어럽네요. 이제는 세월도 많이 갔고 ...해서 가까운 곳에 송이 자리 개척을 해 둘까 합니다. 대신 가까운 곳이라 대량의 송이버섯을 볼 수는 없습니다. 그저 제 가족들 먹을 만큼의 송이.. 2023. 10. 13.
(버섯/231011) 새로운 능이버섯 자리 확보한 산행 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 구렁이가 지킨 능이버섯 스토리가 있는 버섯 이야기 ​ 내년을 위해서 능이버섯 잔치가 끝나면 저는 여러번 새로운 능이버섯 자리를 확보하기 위해 새로운 산에 올라 능이를 찾아다니곤 합니다. ​ 오늘은 그동안 꼭 가고 싶었든 깊은 산속... 전화기도 안 터지는 깊은 산속으로 들어가 보았습니다. 현지 산행 길은 가파른 산등선을 타고 올라서니 발아래는 그냥 절벽이라 아찔하네요. ​ 여기가 능이가 있을 거라 봐둔 곳이라 살살 전진하니 초록 구렁이 한 마리가 떡 길을 막고 있네요. 순간적으로 긴장을 했지만 구렁이라 안심하고 주변을 살피니 헉~~~~ 능이 밭이라 할 만큼 많은 능이가 타들어 가고 있네요. ​ 아무도 오지 않고 험해서 산돼지도 돌아간다는 여기에 가끔 산양인지 노루인지 .. 2023. 10. 12.
(버섯/231008) 능이버섯 구광지 관리 및 개척산행 스토리가 있는 버섯 이야기 능이버섯 구광자리 관리 및 개척산행 ​ 반갑습니다. 우리나라 인구는 갈수록 줄어든다고 이러다 나라 존립 자체가 힘들다고 말이 많지만 능이철 가을산은 갈수록 버섯꾼들이 더 늘어 나네요. ​ 세월앞에 장사 없다고 저도 저질체력에 힘이 부치는데 젊은 분들이 앞질러서 가는 바람에 기운이 쭉~~~~쭉 빠지고.... 막상 구광자리 가보면 벌써 누군가 다녀가서 한개두 없고.... 이럴때는 능이버섯이 나발이구 다 관두고 싶지만 그러면 내가 능이에 욕심이 멀어 광두었다 할까봐 끙끙 하고 있습니다. ​ 버섯 다 빼기고 새로운 능이버섯 자생지를 찾아 나서 오늘 나름 열심히 다녀서 5곳 정도 새롭게 구광지 편입을 했습니다.​ ▶아직도 능이는 건질게 많네요. 다들 능이가 끝이라고 2023년 능이산행을.. 2023. 10. 12.
(버섯/231004) 5일만에 성장한 능이버섯 수확 스토리가 있는 재미있는 버섯 이야기 5일동안 키운 능이버섯 ♣ 산행일시 : 2023년 10월 4일 ♣ 산행목적 : 5일동안 키운 능이버섯 상태 확인 및 수확 ♣ 산행성과 : 능이버섯 약 8kg 5일 만에 다시 찾은 능이버섯 지난번 능이 정찰 왔다가 너무 어려서 이렇게 5일 만에 오니 완전 최상품의 능이버섯이 자라 있네요. 1) 경험상 완전 양지는 3일 만에 자라지만 2) 음지에서는 약간 자라는 속도가 느려서 5일 정도 걸린듯합니다. 물론 조금 더 자랄 수 있고 큰 능이버섯을 얻을수 있지만 그러면 버섯에 벌레가 나무 많이 발생하는 단점이 있습니다. 뭐든지 적당히 타협하는 것이 좋겠다 싶네요. ​​ ▶10월 4일 수요일 능이버섯 능이버섯도 키워서 수확하는 재미가 있네요. 능이가 많이 나는 지역은 버섯인들이 .. 2023. 10. 9.
(버섯/231002) 야산에서 능이버섯과 까치버섯 채취 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 지금 낮은 야산은 능이버섯이 태어 나자 마자 늙고 타들어 가네요. ♣ 산행일시 : 2023년 10월 2일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 구광자리 관리 및 버섯 채취 ♣ 산행성과 : 능이버섯 약 3kg이상함 ​ "고산의 능이버섯은 성장기간이 길어 크게 자라지만 야산의 능이버섯은 태어 나자 마자 늙어지고 작은듯" ​ 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 세월앞에 장사가 없다고 제거 해가 갈수록 힘이 딸리어 높은산에 올라 능이버섯을 하기 어려워 이제는 낮은산 위주로 능이버섯을 하게 되네요. ​ 높은산은 능이버섯이 크게 자라고 군락을 이루지만 낮은산은 능이버섯이 작게 잘고 소수의 능이가 자라네요. 맛도 향도 고산 능이버섯에 비해 떨이지는것 같습니다. -->제 개인적인 견해이니 사.. 2023. 10. 6.
(버섯/231006) 능이버섯의 고산과 야산의 발생시기 차이점 스토리가 있는 재미있는 버섯 이야기 능이버섯의 고산과 야산의 발생시기 차이점 보기 ♣ 산행일시 : 고산 2023년 9월 28일 목요일 // 야산 2023년 10월 3일 화요일 ♣ 산행목적 : 능이버섯의 고산과 야산의 발생시기 알아보기 ♣ 산행성과 : 능이버섯 고산과 야산의 발생시기가 일주일 정도 난다.(제가 사는 지역 위주) 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 남부지방이라 강원도에 비해 일주일 이상 늦께 발생한다고 믿어서 느긋하게 강원도 성수기에 비해 일주일 이상 늦은 시기에 산에 오르니 아쉽게도...대부분의 능이버섯이 녹아지고 있습니다. ​ 제가 사는 지역 기준으로는 명절 추석을 기준으로 한다면 일주일 전에는 고산지역의 능이버섯을 수확하면 되고 일주일 후에는 야산 지역의 능이버섯을 수확하면 되겠네요.. 2023. 10. 6.
(버섯/230925) 강원도에 능이버섯이 저물고 있습니다. 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 강원도 고산의 능이버섯이 지고 있네요. ♣ 산행일시 : 2023년 9월 25일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 채취 ♣ 산행성과 : 능이버섯과 굴뚝버섯과 노루궁뎅이버섯이 약간씩 수확 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 올해는 많이 헷갈리는 버섯철 입니다. 보통은 강원도 북부지역에서 서서히 버섯이 발생 시작하는데 여기 남부지방에 가까운 높은 고산에서도 같은 시기 동시에 발생 하네요. ​ 이렇게 동시에 발생하면 어디다 기준을 두고 버섯산행을 해야 할지 난감 합니다. 보통은 높은 산에서 시작해서 서서히 낮은 야산으로 버섯을 산행 합니다만 올해처럼 동시 다발적으로 어지럽게 올라오면 답을 못 구합니다. ​ 하도 마음이 어지러워 가까운 야산 능이자리 가보니 아직 능이 씨알도 보이지 .. 2023. 9. 26.
(버섯산행/230924) 올해 능이버섯 첫 산행기 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 능이버섯 1차 산행 ♣ 산행일시 : 2023년 9월 24일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 채취 ♣ 산행성과 : 능이버섯 약 5kg / 밤버섯 2kg 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 강원도 북부지역에서 능이버섯이 올라온다고 소식이 날아오니 덩달아 나도 마음이 동하여 버섯정찰을 해보니 남부지방은 글쌔요????? ​ 아마도 고산지대라면 가능 하겠지만 낮은 야산이라 아직은 능이버섯이 이른듯 합니다. 짐작 하건대 일주일 정도 지나야 가능하지 싶습니다. ​ 간밤에 가까운 야산에서 허탕하고 오늘은 멀리 윗쪽지방에 능이산행을 가 보니 아침 7시도 안 되었는데 산 입구에는 벌써 10대가량 차가 있고 아무튼 부지런한 분들 많습니다. ​ 이런 날은 가법게 이삭줍기 한다 생각하고 하나하나.. 2023. 9. 25.
(버섯산행/230827) 영지버섯 주문받아 버섯산행 스토리가 있는 재미있는 약초 이야기 자연산 영지버섯 주문에 영지버섯 산행 갔다 왔습니다. ♣ 산행일시 : 2023년 8월 27일 일요일 ♣ 산행목적 : 자연산 "영지버섯" 주문받아 산행 ♣ 산행성과 : 자연산 영지버섯 약 1kg 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 오랜만에 영지버섯 산행을 왔습니다. 지인이 꼭 필요 하다고 꼭 자연산 영지버섯이어야 한다고 부탁 하기에 이렇게 더운 날 깔딱구와 싸워 가면서 산행을 했습니다. ​ 영지버섯 산행지에는 이미 부지런한 약초인들이 많이 다녀 갔는지 영지버섯이 정말 안 보이네요. 그래도 약초 구력이 있다 보니 또한 눈썰미도 있어서.....멀리서도 영지구별해서 수확을 했습니다. 대신 많이 걸어야 하는 힘든 하루였네요. ​ 누군가 영지버섯은 어디에 나는지 물어 오기에 한번.. 2023. 8. 28.
(버섯산행) 올해 마지막 능이버섯 산행기 스토리가 있는 버섯 이야기 ​ 2022년 능이버섯 마무리 산행 능이버섯이 뒤집어지고 갓 윗면에 하얀 곰팡이가 생기면 버섯은 끝 입니다. 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 짧다면 짧은 가을 다리부상으로 산행은 못가고 대신 동료분의 산행도움으로 능이버섯철을 지나 감니다. ​ 올해는 여름철 긴 가뭄으로 남부지방은 생각보다는 능이버섯이 드물게 나오고 막상 능이버섯철에 태풍이 오고 폭우가 단시간에 내려 버섯 현장은 완전 빗자루로 쓸어 내리듯 엉망 이었습니다. 버섯이 발생하기에 어려운 조건 이었네요. ​ 소득이 있었다면 먹버섯군락지 하나 새롭게 발견하고 많은 먹버섯을 앞으로 꾸준이 먹을 수 있다는것이 좋았습니다. ​ 아쉬운 것은 다리부상으로 개척산행을 못해서 올해는 새로운 능이버섯 자리를 한곳도 못했다는 것 .. 2022. 10. 19.
(버섯산행) 4차와 5차 능이버섯 산행 스토리가 있는 텃밭 이야기 ​ 능이버섯 산행은 아무도 모른다. 능이버섯 대단위군락지보다 작은 능이버섯 자생지가 안전 합니다. 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 능이버섯이 올해 많이 발생 했다고 내년에도 많은 능이버섯이 나온다는 생각은 버려야 합니다. 자연조건에 따라 더 많이 나올수도 있고 때로는 실망할 정도로 적은양은 버섯이 나올수도 있고 진짜 운이 없어면 한 개도 안 나올 수 있는것이 버섯산행 입니다. ​ 그래서 능이버섯 산행은 기대는 크지만 늘 버섯채취는 기대의 반도 못되게 채취 합니다. 그렇게 실망에 실망을 하다보면 마음을 비우게 되고 이것이 자연이다 임을 깨닫는 순간 마음이 편안해 지는 것 입니다. 욕심을 내리고 산이 주는 만큼 받으면 되는 것 입니다. 한 개도 안 줄 수도 있는데 한 개라도.. 2022. 10. 14.
(버섯산행) 세번째 능이버섯 산행기 스토리가 있는 버섯 이야기 ​ 세번째 능이버섯 산행 능이버섯 나는 시기를 억새풀 꽃피는 시기에 맞추다. 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ​ 올해는 발목부상으로 매번 능이버섯 산행은 어럽고 그래서 매번 동료분에게 부탁해서 산행기를 올림니다. 사진을 늦께 받아 정리하다 보니 매번 산행 후 올리네요. 혹시라도 산행기를 보시는 분이 오해 없기를 바람니다. (아직도 능이버섯이 올라오나...라는 오해가 없기를 부탁 합니다.) ​ 능이버섯이 나오는 시기를 정확히 알면 적정시기를 맞추어 올수 있겠지만 가까운 거리도 아니고 고산을 올라야 하는 자리이니 매번 이것을 어떻게 최대한 근사치를 알 수 있나 고민했습니다. 그래서 제 경우는 음력을 보고 짐작 할수도 있겠지만 자연의 식물에게 답을 구해 보기로 했습니다. 1)가령.. 2022. 10. 13.