약초·건강정보·소개/칡즙·칡엑기스48 생칡즙과 알고 먹기 생칡즙 이용시 주의할점 문제제기 : 생칡즙은 땅속에 있는 수 많은 병을 일어키는 병원균이 많아 병원균이 있는 그대로 음용시 건강에 도움이 안 된다고 생각합니다. 생칡즙이란 열을 가하지 않은 칡물 그대로를 말 합니다. 칡뿌리는 땅속에 있고, 땅속에는 다양한 유익균과 유해균이 있.. 2018. 3. 1. (카스올린글) 칡뿌리 고르는 방법 가량비 속에 칡산행 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철)입니다. 산이 좋아 약초가 좋아 늘 산을 즐겨찾는 사람으로 사계절이 선명한 대한민국을 사랑합니다. 칡즙을 하다보면 칡즙을 드신분들이 일부러 전화를 해서 칡즙이 너무 맛있다고 전화주시면 정말이지 산에서 고생한 것이 보람.. 2018. 2. 28. (카스이야기) 진한 칡즙이란 무엇인가? 진한칡즙 고르는 방법 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 칡즙을 만들다 보니 많은 분들이 진한칡즙으로 주세요. 부탁을 많이 합니다. 진한칡즙이란 기준이 궁금해 한분한분에게 물어보니 다들 다양하게 답이 다르네요. 그런데 여기서 중요한 것은 진한칡즙을 잘못알고 있다는 .. 2018. 2. 14. (카스이야기) 자연산칡과 재배칡이야기 카스에 올리는 글로 내용이 약초 하시는데 도움이 될 것 같아 함께 공유하고 참고가 되기를 희망하면서 카스글을 올려 봅니다. 자연산칡과 재배칡의 차이점 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 칡이 건강에 좋다 하니 칡도 재배하는 곳이 생기네요. 또는 중국서 수입도 하네요. .. 2018. 1. 30. 카스이야기 : 건칡 만들기 건조된 칡 만들기(갈근) 반갑습니다.약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 칡산행 철이라고칡즙만 만드는것이 아님니다.약초달임시 사용할 건칡(갈근)도시간나면 만듬니다. 건칡은굵은칡보다는엄지손가락 굵기의 칡뿌리가 좋습니다.굵은 칡은 껍질비중이 적어 맛도 향도 덜 한것 같습니다.칡.. 2016. 12. 24. 카스이야기 : 암칡과 숫칡 암칡과 숫칡 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 칡이 대중화되다 보니 이제는 칡즙은 누구나 편하게 드시네요. 약초꾼으로 칡을 직접케서 칡즙을 내다보니 칡즙을 주문 하시는 분들이 하나같이 질문하는 내용이 “암칡으로 만든 칡즙 주세요.” 사실 칡이라는 식물은 암수가 한.. 2016. 12. 12. 카스이야기->진한 칡즙이란? 진한칡즙 바로알기 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철)입니다. 칡즙을 만들다 보면 많은 분들이 진한칡즙 주세요~~ 하십니다. 진한칡즙 진한칡즙은 무엇을 의미하는 것일까요? 고객님이 원하는 진한칡즙과 내가 생각하는 진한칡즙은 판단의 차이가 심합니다. 그래서 오늘은 진한 칡즙에 .. 2016. 3. 18. 카스이야기->생칡즙과 달임칡즙 다시보기 생칡즙과 달임칡즙 ▶반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철)입니다. ▶요즘 대세가 살아있는 칡으로 생칡즙을 만드는것이입니다. 열을 가하지 않어니 생칡의 향과 맛이 나서 달달해서 인기입니다. 만들기도 쉽고 가격도 높고 잘 팔리니 너도 나도 생칡즙을 만들고 있습니다. 달임칡즙만 하.. 2016. 3. 3. 카스이야기->냉한체질에 칡즙이 두려워요^^ 냉한체질과 칡즙 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철)입니다. 야산에서 직접칡을 채취하여 칡즙내기까지 전 과정을 직접 하다보니 칡에 대해 많은정보를 가지게 되네요. 그러다 보니 칡즙에 대해서 많은 질문이 있어도 시원하게 답을 드릴수 있네요. “제가 몸이 찬데요, 칡즙이 차다고 .. 2016. 3. 1. 카스이야기->진한 칡즙 구별하기 진한 칡즙구별 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철)입니다. 약초를 하다보면 가끔은 입장이 곤란한 부탁을 하신분들이 계십니다. 엄밀히 말하면 몰라서 생기는 부탁이지요. “칡즙을 진하게 해 주세요” 진하게 해 달라는 이야기입니다. 진하다는 의미를 깊게 대화를 해 보면 잘못알고 있.. 2016. 2. 29. 카스이야기->생칡즙과 달임칡즙 생칡즙과 달임칡즙 요즘 생칡즙이 대세 칡즙관련작업을 하시는 분들은 누구나 생칡즙을 낸다고 바쁘네요. 수요가 있어니 공급이 있고 요즘 현대인들은 입에 쓴맛나는 것보다 달달한 단맛이 나는 생칡을 선효하네요. 그러다 보니 달달한 맛이 나는 생칡즙이 유행~~ 건강을 위해서는 입이 .. 2016. 2. 19. 카스이야기->칡즙과 술해독 카스에 올리는 다양한 글이 블로그에도 올리어 블로그에 오시는 친구님들에게 조금이나마 도움이 되고자 같은 내용을 올리니 참고해 주시기 바람니다. 매번 말씀 드리지만 전 약초꾼이라 전문적인 해석은 어럽고 약초즙을 먹고 난 뒤에 나타나는 현상에 대해서만 올리니 깊은 원리는 개.. 2016. 2. 16. 카스이야기->칡은 여성에 보약 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 이번에는 칡이 여성에게 딱 맞는 좋은 약초임을 소개 해 봅니다. 칡에는 여성호르몬과 관련이 있는 약성이 있어 중년의 여성에게 좋다 합니다. 아래 내용은 카스에 올린 제 개인적 의견으로 참고만 하시기 바람니다. 칡은 여성에게 있어 보약 .. 2016. 2. 13. 카스이야기->칡과 변비 2016년에는 제가 카카오스토리에 그동안 경험한 약초로 효험을 본 다양한 사레를 잼나게 이야기로 풀어 보니 참고 하세요. 단 이야기는 개인적 견해이니 너무 맹신 하지 마시기 부탁합니다. 칡과 변비 칡즙이 변비에 도움이 되더라아니 칡즙이 변비에 좋더라.... 현대인들은운동부족에 영.. 2016. 2. 13. 칡의 전분(녹말) 추출에 관한 이야기 몸에 좋은 칡의 전분(녹말) 추출성에 관한 의견 오래 전부터 나는 생칡이라 것이 어느 정도 약성추출성이 있나 의문을 가졌습니다. 열을 가하지 않으니 맛도 향도 좋아 먹기는 좋은데 뭔가 내가 모르는 무언가 함정이 있을 것이라는 생각이 내 머릿속을 떠나지 않았습니다. 이것은 내게 .. 2016. 1. 25. 이전 1 2 3 4 다음
