약초텃밭이야기/2020약초텃밭116 (텃밭확장) 소죽통 들어내고 텃밭확장 했습니다. 마늘과 양파 텃밭은 약초꾼의 도량처 울산에도 코로나19가 특정교회를 중심으로 크게 전염되어 초비상 입니다. 제발 모임을 자제 했으면 기대 했지만 역시 종교적신앙심은 절대적인가 봅니다. 울산의 시민들이 초긴장이네요. 나로 인해 내 이웃이 위험해 질수 있으니 잠시만이라도 자중하면 좋겠습니다. 마늘과 양파 영하로 뚝 떨어진 하루 산에는 갈 엄두가 안 나고... 오래만에 텃밭 나들이 해 봅니다. 영하날씨로 얼어 버릴까 걱정되지만 우려와는 달리 마늘과 양파는 잘 자라고 있네요. 보온을 해 줄까 하다가 그냥 기다려 보기로 했습니다. 봄동월동 봄동이 냉해를 입는것 같아 건강원에서는 사용하고 남은 부직포를 재활용했습니다. 이렇게 하나씩 씌워두니 보온도 되고...좋아 보입니다. 자색양파와 흰양파 저도 처음 심어보는 양파.. 2020. 12. 31. (배추월동) 부직포로 보온하여 배추 월동하기 배추월동하기 (부직포 재활용) 날이 춥습니다. 남부지방은 추운줄 몰랐는데 이리 추우니 겨울에 먹을렬고 남겨둔 배추가 걱정되어 잠시 텃밭에 오니 잎 가장자리가 얼어 힘들어 하네요. 주변 배추밭을 보니 김장하고 남은 배추우러동을 위해 부직포로 덮거나 보온이불을 덮어 주었네요. 몇포기 안되는 것 가지고 부직포사서 덮기는 경제성이 없고... 그래서 생각해 낸 것이 약초건강원에서 칡즙짜고 나온 부직포자루 재활용 위생적으로 깨끗하게 짜고 나온 것이라 다시 세탁할 필요도 없이 건조해서 바로 덮어면 되네요. 제가 봐도 괜찮은 방법입니다. "...동해방지로 부직포자루 씌우기..." 참고로 식물은 영하로 온도가 내려가면 얼거나 죽는 경우가 많습니다. 배추는 추위가 강하다고 하지만 어느정도까지이지 마냥 강하여 살아 남지 못.. 2020. 12. 28. (배추) 가을 김장으로 속이 노란 "황암배추" 수확 가을 김장배추 수확 반갑습니다. 약초꾼 참살이입니다. 약초꾼이 오늘은 텃밭인 배추밭에 왔습니다. 지난 9월 6일 모종을 심어서 90일 만에 배추를 수확했습니다. 보통은 100일을 넘어서 수확을 한다 하지만 운이 좋아서 배추가 잘 자라 일찍 감치 수확을 했습니다. 주변 배추밭에는 저보다 2~3주 일찍 심 은분 들은 아직 배추가 영글지 않아 더 키우고 있는 중입니다. 대부분 알 차라고 배추를 묶어지만 전 그냥 두어 스스로 알차게 하니 한 포기 시험 삼아 반을 갈라보니 속이 꽉~~ 찼습니다. 배추 가장자리 잎이 광합성을 해서 그런 듯싶네요. 그래서 배추 묶음을 할 때 헐겁게 묶어라는 이유가 있는 듯합니다. 달달한 배추 속잎 배추 한 포기가 무게를 가늠해 보니 4~5kg 정도 나가겠네요. 수확 한 달 전부터 물.. 2020. 12. 7. (칡느타리버섯) 식감이 좋은 "칡느타리버섯" 재배 늦가을 칡느타리버섯 재배 느타리버섯이 발생하는 시기가 약간 쌀쌀한 20도 전후라 봄철이나 초가을에 가능한 버섯! 연중 칡느타리버섯을 먹어 보고자 여러 가지 재배방법을 연구하는 중입니다. 전문적으로 느타리버섯재배하시는 분은 재배시설을 설치하여 재배가 가능하지만 개인적으로 취미로 재배하여 먹는 입자에서는 설치비용이 부담입니다. 그래서 큰 비용 없이 간단하게 소량으로 재배할 수는 없나 저 혼자 생각하면서 시험하고 있습니다. 칡느타리버섯은 온도 습도 햇빛 바람 이 네 가지가 조화를 이루어야 한다는 것을 어느 정도 알겠는데 이것을 어떻게 조화를 이루어 내느냐 고민하면서 연구해 봅니다. 그동안 여러 가지 방법을 시도하여 실패를 하였고 이번에는 이중삼중으로 습도 유지 온도 유지가 되게끔 해 봅니다. 조금만 방심하면 .. 2020. 11. 17. (텃밭) 마늘텃밭에 마늘이 이만큼 자랐네요. 마늘작목 (마늘재배) 초보가 이것저것 많이도 재배해 보네요. 주변에서 잘 봐주시어 자꾸 이것도 심어 보라...저것도 심어보라.... 하시어 쉽다고 하두 강조해서 심어 보지만 늘 마음은 초보라 조마조마 합니다. 최종책임은 내가 지는것이라 다른분들의 조언도 고맙지만 결정은 제 몫이라 작은 텃밭이지만 늘 신중에 신중을 기해 정성을 다 해 봅니다. 조언부탁)))))) 마늘심고 흙 북주기 유무 고민입니다. 비닐멀칭하는 이유가 1)잡초억제2)수분유지3)온도유지가 있는걸로 아는데 그럼 구멍을 내고 마늘심고 ...마늘이 자라면 구멍을 흙을 메워 주어야 하는것 같은데 그리되면 가뭄시 물 주기가 어럽네요. 마늘이 구멍에서 나와 이만큼 자랐다면 흙북주기를 해야 할까요? 하지 말까요? 초보는 이리저리 고민중 입니다. 본잎이 .. 2020. 11. 6. (텃밭) 부지깽이밭 예초기로 정리작업 부지깽이 밭 정리 (섬쑥부쟁이) 어제 야간근무하고 늦은 오전에 일어나 산에는 갈 시간이 못 되고 뭘~~~ 할까? 고민하다가 텃밭에 부지깽이 밭 예초기로 정리했습니다. 작년에 부지깽이 밭을 정리 안 했다가 초봄에 묵은 싹대를 잘라 내는데 고생을 한 기억이 있어 올해는 일찍 감치 예초기로 깨끗하게 잘라주니 시원합니다. 이렇게 하는 이유는 초봄에 부지깽이 새싹이 올라와서 새순을 채취할 때 묵은 싹대가 있으면 채취가 어럽습니다. 그래서 미리미리 싹이 올라오기 전에 묵은대를 잘라주면 초봄에 새싹 채취가 아주 쉽습니다. 또한 부지깽이나물은 퇴비를 겨울에 미리미리 주어야 부지깽이 자라는데 도움이 됩니다. 싹이 올라오면 거름주기가 어럽습니다. TIP 부지깽이 묵은싹대를 잘라주는 이유 1) 초봄에 새싹을 채취하기 쉽게 .. 2020. 11. 2. (봄동) 텃밭에 어린 "봄동모종" 옮겨 심기 봄동 모종 옮겨심기 텃밭에 봄동 종자를 직파했지만 제대로 올라온 봄동이 없어서 보강용 봄동 파종한 어린 봄동을 옮겨 심었습니다. 봄동이란? 배추와 달리 결구가 되지 않고 추위를 잘 견디어 봄날에 쌈채소용으로 넓은 잎을 주는 채소입니다. 채소가 귀한 초봄에 이렇게 잎이 큰 쌈채소를 먹을 수 있다면 정말 행운이자 입맛을 살릴 수 있습니다. 보통 겨울채소라 불리는 것으로 시금치.... 유채.... 봄동.... 위의 채소를 겨울채소라 하면 파종하여 길러 먹습니다. 봄동 모종 옮겨심기 햇빛이 갑자기 강해져 옮겨 심은 봄동 모종이 시들시들 해 지네요. 이대로 두면 다 말라죽을 것 같아 긴급하게 종이컵을 씌었습니다. 이렇게 하면 강한 햇빛을 차단하여 배추가 살아남을 수 있습니다. (해가 지고 난 후에 종이컵을 수거했.. 2020. 10. 28. (텃밭) 자색양파와 흰양파 모종 심기 양파 모종 심기 10월 말경이면 양파를 밭에 심는 시기 양파는 자색양파와 일반양파인 흰 양파가 있습니다. 저는 둘 다 심기로 했네요. 약초 건강원을 하다 보니 양퍄즙이 고혈압과 혈당관리에 도움이 되어서 많이 사용되는지라 직접 양파를 심어 활용하기로 했습니다. 양파즙은 누구나 즐겨먹는 건강식품으로 건강관리에 도움이 된다고 합니다. TIP 양파즙의 효능 양파즙은 현대인의 성인병 예방에 좋다고 합니다. 고혈압과 당뇨에도 도움이 되고 콜레스테롤에도 도움이 된다 합니다. 직접 심어서 양파즙을 내어 먹어도 좋지만 여건이 여의치 않어면 양파를 구입 후 양파즙을 내어서 먹어도 좋습니다. TIP 자색양파와 흰 양파 흰 양파의 역겨운 냄새와 독한 맛이 싫어서 자색양파를 많이 찾는데.... 실지 양파즙 가공을 잘하면 흰 양.. 2020. 10. 27. (텃밭) 가을 배추가 이만큼 자랐네요. 배추밭에서.... 막바지 능이버섯 자리 확보 할렬고 1000 고지 산을 이곳저곳 누비니 능이가 자생하기 좋은 분위기는 많지만 능이버섯 그림자 보이지 않네요? 원인은 두 가지 첫째는 능이버섯이 올해 아예 올라오지 않았거나 두 번째는 부지런한 선구자분이 다 채취해가서 없는 것.... 그런데 내가 보건대 올해는 능이버섯이 올라오지 않은 것 같습니다. 사람이 채취했다면 빠진 능이버섯이 있어 구경을 할 수 있습니다. 지금 이렇게 많은 곳을 다녔지만 능이버섯 그림자도 없어니..... 자연이 하는 일 인간이 할수 있는 일이 아니기에 자연이 하는 일을 긍정적으로 받아들입니다. 마음이 불편할 때는 뭔가 일에 집중하면 금방 사라 지는 것 같습니다. 배추밭에 오니 하루가 다르게 자란 모습에 마음이 밝아지네요. 운동장 같은 .. 2020. 10. 16. (텃밭) 고구마/단감/쪽파 수확 하기 고구마/단감/쪽파 수확하기 밤고구마 바쁘네요. 약초꾼이 버섯 철을 맞아 매일매일 산으로 올라가다 보니 고구마 수확할 시간도 없네~~~~~~요! 오늘은 산에서 조기 하산하여 텃밭에 밤고구마 일부를 수확을 했습니다. 매번 고구마 줄기를 따 먹어서 고구마가 안 열릴 줄 알았는데 생각 이상으로 많은 고구마가 열려 있네요. TIP 고구마 수확 시 주의점 고구마는 껍질에 상처를 내면 상하기 쉽습니다. 가급적 상처를 내지 않게 껍질이 상하지 않게 조심해서 수확을 하면 좋습니다. 수확한 고구마는 고구마 전분이 당화 되게 오래 두고 먹으면 맛이 좋습니다. 오래 두면 둘수록 고구마 단맛이 더 많이 난다고 합니다. 단감 수확 가을철이 되니 수확할 것이 많습니다. 단감도 다 익어 수확을 해야 하는데 그냥 두니 귀신같이 새들이.. 2020. 10. 13. (텃밭) 배추가 쑥~~쑥~~ 자라네요. 반갑습니다. 추석명절 잘 보내셨는지요. 코로나19로 인해 어려움이 많은 시기 이지만 그래도 소중한 가족들이 있기에 힘이 나지요. 항상 건강하고 행복한 시간 가지세요. 배추가 쑥쑥~~~ 지난달 9월 8일 배추 정식하고 시들시들하여 종묘상에서 거저 가져온 모종이 아픔을 이겨내고 살아나 이렇게 자랐습니다.........! 왼쪽의 사진은 9월 29일 21일 차 배추 모습이고 오른쪽 사진은 10월 3일 25일 차 배추 모습입니다. 이제 김장배추의 성장 속도가 빨라 4일 만에 배로 자랐습니다. 9월 29일 21일 차 배추 모습 시들시들하여 살아나겠나 싶었던 배추가 어럽게 살아나 기지개를 펴더니 이제 배추 모습을 갖추고 고생한 만큼의 흔적이 배춧잎 여기저기 마치 벌레 먹은 것처럼 구멍이 숭숭 나 있지만 열심히 들여다.. 2020. 10. 5. (버섯) 칡건지에서 "느타리버섯" 재 발생! 칡 느타리버섯 재 발견~~~ 하다! 우연이 아주 우연히 칡 건지를 청소 할렬고 칡 느타리버섯 채취하고 남은 건지를 보다가 깜짝 놀랐습니다. "세상에 칡 느타리가 군락을 이루고 있네요" 내가 느타리버섯 키우는 초보인 것 맞지만 요즘 나의 무지함을 뼈저리게 느끼는 하루입니다. 꺼진 불도 다시 보자는 구호가 생각납니다. 칡 느타리버섯 재 발생하다. 온도와 바람과 햇빛이 좋어니 이렇게 칡 느타리버섯이 올라옵니다. 맛 좋고 영양 좋은 칡 느타리버섯.. 대박입니다. 칡 건지 여기저기서 버섯이 올라왔습니다. 앞전에 느타리버섯 먹어보고 맛이 너무 좋아 반했는데 산신령님이 다시 선물을 주셨습니다. 기형적으로 자란 느타리버섯 더 이상 칡 느타리버섯이 안 나온다도 한쪽에 방치한 상자 안에서도 이렇게 느타리가 발생 했습니다... 2020. 9. 29. (텃밭) 가을 김장배추인 "가을베타" 성장모습 가을배추 (품종 : 가을 배타) 배추 중에 가장 맛이 좋고 약성이 좋다는 항암배추 속이 차면 황금색을 지니는 노란 배추라고 합니다. 그래서인가? 아직 어리지만 잎에서 강한 유혹이 오네요. 자라는 모습부터 지금껏 배추잎하고 많이 다릅니다. 농약을 줄 일렬 고 방충사인 '한랭사' 설치한 덕에 벌레 유입이나 피해는 없고 잘 자라고 있네요. 한랭사가 작년에 이러 재 사용이라 중간중간 구멍이 있지만 나비나 나방들이 들어가지 못하네요. 관수는 배추 사이에 물 호스를 깔아 놓아서 외부에서 전기펌프로 주면 되도록 해 놓았습니다. 이 관수 호스로 필요한 영양제도 공급합니다. 가을 베타 배추 초보가 어느 배추가 맛있고 영양 좋은지 모릅니다. 시장의 종묘상에 사장님이 좋다고 하니 믿고 심습니다. 다행히 사장님 솔직한 분이라.. 2020. 9. 28. (텃밭) 마늘 종자 심기 마늘파종 이맘때면 주변에 전문 농사짓는 분들은 마늘파종한다고 바쁘시고.... 제 옆에 밭농사 하시는 어른도 마늘도 한번 심어 보라고 매년 권유 하기에 처음으로 마늘재배에 도전해 봅니다. 마늘종자는 종묘상에 쓸만한 것으로 약 한접정도 되는 것을 구매하여 마늘에 소독처리하고 텃밭에 파종했습니다. TIP 마늘 소독하는 방법 마늘은 소독 처리해야 마늘이 좋다고 합니다. 소독하는 방법은 여러 가지가 있지만 작은 텃밭 하는 사람은 종묘상에서 한 봉지 4천 원하는 소독하는 약재가 있습니다. 가루로 된 것으로 물에 녹여서 녹인 물에 마늘을 1시간 정도 침종 후 건조하여 파종합니다. 1) 마늘소독용 소독제를 구입한다. 2) 소독용 가루를 물에 풀어놓은 후 마늘을 침종 시킨다. 3) 침종 1~2 시간 정도 지난 후 건져내.. 2020. 9. 26. (텃밭) 상추모종 종이컵으로 작목 가을 상추 작목 앞전에 제 딸이 한 이야기가 생각 남니다. 식당에 고기먹어려 3명이 들어 갔다가 반찬에 상추 두장만 딸랑 나오기에 아무리 금상추이지만 그래도 사람이 3명이면 셋장을 줘야지 싶어서 한장 부족하다 하니 안 준다 하네요..... 이쯤되면 정말 금상추 맞는것 같습니다. 태풍에 상추가 귀했졌습니다. 텃밭에 상추가 부족하다 하여 급하게 모종을 사다가 빈 자리 상추를 심었네요. 땅이 마사토와 비슷하여 수분부족과 강한 햇빛에 어린모종이 쉽게 죽어 이번에는 일정기간 모종이 뿌리 내릴때까지 종이컵 재배를 합니다. TIP 어린모종 종이컵 재배지 좋은 점 어린모종이 텃밭에 자릴 잡기 위해서는 먼저 뿌리가 땅에 활착(정착)해서 물과 영양분을 흡수하는 시간이 필요하고 강한 햇빛에 녹아지는 경우가 있어 일정기간 햇.. 2020. 9. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
