약초텃밭이야기/2020약초텃밭116 (엄나무 심기) 가시없는 엄나무 묘목 정식작업 가시없는 엄나무 정식 (민엄나무 묘목심기) 목적 작업내용 : 민엄나무 묘목 정식 & 무학과나무 거름자리 확보작업목적 : ① 민엄나무 새순 채취하여 식용하기 위함 ② 무화과나무 거름자리 만들어 거름주기 위함 산에서 나는 나물중에 풀이 아닌 나무에 달린 새순이 있고 이 새순중에 제.. 2020. 3. 7. (칡느타리버섯) 9일차 종균접종한 칡건지모습-칡종균성장모습보기- 칡느타리버섯 재배도전 ☞ 작업내용 : 칡건지에 느타리버섯 종균성장 시키기 ☞ 작업목적 : 칡느타리버섯을 재배하여 먹기위해서 느타리버섯 중에 가장 맛이 있다는 칡느타리버섯! 버섯을 좋아하는 나로서는 도전해 보고 싶은 버섯 입니다. 그동안 수년동안 도전을 했지만 번번이 실패.. 2020. 3. 6. (쪽파) 파김치 담을 쪽파 뽑고, 로타리작업 했네요. 쪽파수확 (파김치 담을 쪽파) 파같은 것은 남자의 기를 올려준다 하여 공부하는 스님들에게는 금기식하는 채소 입니다. 또한 파는 매운맛에 감기예방에 좋다하여 예로부터 감기약재로 많이 사용 하기도 합니다. 제가 파를 키워보니 이렇게 한겨울이 지나고 봄이 올때 채취하니 병충해도 .. 2020. 3. 6. (칡느타리버섯) 2019년 칡느타리버섯 재배후기 지나간 2019년 칡느타리버섯 재배 후기 그동안 몇번이고 느타리버섯재배 도전을 했지만 번번이 실패를 했습니다. 2019년도에도 나름 공부도 하고 스스로 독학을 해서 도전~~! 결과는 그저 칡느타리버섯 그림자만 조금 본 정도의 수준!!!! 시간이 지나서 2020년에 와서 작년 실패한 원인을 알.. 2020. 3. 5. (나물) 부지깽이나물이 올라오기 시작 합니다. 텃밭 일구기와 부지깽이나물 채취 멸칠전에 갓 올라온 섬부지깽이나물 어린순 채취해서 오늘 반찬해서 무쳐 먹어니... 그 맛이 너무 일품이라 와이프도..아들도 ...많이 좋아해서 오늘 다시 부지깽이나물 추가로 채취 했네요. 자라는 속도를 보니 일주일에 두번정도 매번 채취해야 할듯 먹다가 지치면 묵나물로도 일품이라 묵나물로 만들어 비수기인 겨울에 먹을까 합니다. 감자심을 자리 땅 숨쉬라고 삽으로 다 뒤벼주고 산성화된 토질 알카리성으로 순화 시켜주고자 석회질 넣어주고 다시 한번 삽으로 뒤벼주었습니다. 고추심을자리도 땅심 살아나라고 삽으로 두번씩 뒤벼주니 한결 밭이 살아나는 기분입니다. 집에와서 상추와 치커리등 쌈용채소 키우라는 와이프 엄명에 두어시간 포토에 상토넣고 각종씨앗 파종하였습니다. 한달정도 어느정도 모.. 2020. 3. 2. (느타리버섯) 칡느타리버섯 종균 성장 시키기 칡느타리버섯 종균세력 키우기 미련인가요? 올해 또 한번 칡느타리버섯재배를 도전 합니다. 세상에는 공짜가 없다고 그동안 비싼 수업료인 시간과 비용을 쓰고도 실패한 칡느타리버섯 재배를 다시 도전 합니다. 몇번이고 실패를 해서인가 이제는 각 공정마다 현상을 알고 이해를 할수 .. 2020. 3. 2. (칡느타리버섯) 칡건지 발효 시키기 칡느타리버섯 재배도전 칡건지 발효하기 놓는다는 것 마음을 비운다는 것이 이렇게도 어려운것인가? 몇년을 칡느타리버섯 재배한다고 도전을 하다가 실패를 하면서 마음을 접어건만... 나는 다시 칡느타리재배를 할렬고 도전 합니다. 부족한 것이 무엇인가? 내가 모르는 것이 무엇인가.. 2020. 2. 18. (호박즙) 산모와 부종에 도움되는 늙은호박 심을 준비하기 늙은호박 심을 준비하기(거름넣기) ◈ 작업내용 : 늙은호박 심을 자리 거름넣기 ◈ 작업목적 : 산모와 부종에 좋은 늙은호박 수확을 위해서 약초건강원을 하다보니 자연에서 구할수 없는 약재는 내가 직접 재배해서 약재를 마련해야 합니다. 이중에 자주 사용하는 것으로 늙은호박(멧돌.. 2020. 2. 18. (텃밭) 냉이와 봄동초 채취 봄철에 냉이채취 냉이만큼 친숙한 봄나물이 있을까? 텃밭에 땅 뒤집는 작업을 하다가 냉이가 많아 잠시 일손을 멈추고 호미로 냉이채취를 했습니다. 주변에 민들레도 있고 지칭개도 있고 코딱지나물도 있고 돌나물도 있지만 오늘은 냉이만 집중적으로 했네요. 냉이는 뿌리가 깊이 박혀.. 2020. 2. 11. (텃밭) 페 비닐하우스 수리하기 버려진 비닐하우스 수리하기 작업내용 : 방치된 폐 비닐하우스 정비 작업목적 : 늙은호박과 수세미오이 재배 산모의 산후조리용으로 늙은호박을 이용하고 비염과 천식용으로 이용하고 자 합니다. 비닐하우스 주인이 몸이 안 좋아 관리가 안된다 하여 저 보고 텃밭하라 하기에... 요즘 저 .. 2020. 2. 10. (나물) 섬부지깽이나물의 묵은 대공정리작업 섬부지깽이밭 정리작업 부지깽이나물은 두 종류가 있습니다. 보통 내륙지방에 나는 것은 까실쑥부쟁이로 맛이 쓰고 잔털이 있고.... 해안가나 섬지방에 주로 자생하는 섬부지깽이는 맛이 달고 향기롭고 잔털이 없어 나물로 최고급입니다. 저는 산나물 향이 좋고 맛이 좋은 섬부지깽이나.. 2020. 1. 23. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
