산야초건강원이야기532 (약초건강원) 산도라지 분말 만들기 2021.06.22 기관지와 목 건강에 좋은 산도라지 분말 만들기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 약초라는 것이 생각만큼 산에 많지를 않아 산행시마다 조금씩 채취하여 모아 두었다가 어느정도 한번에 사용 할 양이 되면 활용 합니다. 이 중에 산도라지는 목과 기관지에 좋아 곱게 가루내어 벌꿀로 만든 산도라지청을 하거나 그냥 벌꿀에 상온에 발효시켜서 산도라지발효액을 만들어 먹기도 합니다. 저온으로 간접가열 가공하면 ---> 산도라지청(15일 소요) 상온에서 자연발효 시키면 ----> 산도라지발효액(30일 소요) 산도라지 가루를 그냥 드시면 용각산과 같은 건강에 도움을 받지 않나 싶습니다. 용각산 주재료가 도라지가루 입니다. 산도라지 분말(가루) 만들기 건조된 산도라지 산도라지 분말작업을 하는 제분소가 약초.. 2021. 6. 22. (양파즙 판매) 직접 농사지은 양파즙 가공의뢰 및 판매(있*지님) 2021년 6월 13일 먹기좋고 냄새걱정없는 ♣ 자색과 일반양파 양파즙 ♣ 양파즙 주문 및 배송안내 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 양파즙은 혈관계통 건강에 도움이 되어 매년 양파를 직접 재배해서 양파즙을 내 드시는 분이 많습니다. 오늘도 매년 양파수확철이면 이렇게 양파즙 내어 드시고자 오셨습니다. 잘 가공된 양파즙은 먹기에도 좋고 색상도 좋고 냄새도 별로 나지 않습니다. 양파가공의 기술의 차이점 입니다. 건강에 좋은 양파즙 드시어 건강 챙기시면 좋겠습니다. 감사 합니다. 약초꾼 참살이 올림 양파 판매 / 양파즙 판매 / 자색양파즙 판매 / 희양파즙 판매 / 양파엑기스 판매 반갑습니다. 약초꾼이 운영하는 산야초건강원 입니다. 주문하신 양파즙은 주인장이 직접 양파를 씻고->약탕기에 내리고->포장까지 작.. 2021. 6. 16. (카스에 올린 글) 산나물과 건강 봄나물,산나물,들나물 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 매년 4월이 되면 전 어김없이 산나물하러 산에 감니다. 산나물이 주는 건강약성도 있겠지만 봄나물은 제게 마음의 즐거움을 주는 선물! 봄나물이자 산나물로 산채비빔밥을 먹으면 나도 모르게 퍼지는 행복한 미소~~~~!! 일년중 가장 나를 위해 웃음짓는 달 입니다. 산채비빔밥의 구성을 보면 1)산나물은--->식이섬유 풍부 2)참기름--->지방을 보충하고 3)밥은 --->탄수화물을 제공 4)고기양념은 --->단백질을 제공하고 오대영양소인 비타민만 빼고 가득 합니다. 맛도 좋고 향기도 좋고 더불어 건강에도 좋어니 이 보다 더 좋은 보약이 없겠지요. 마음의 즐거움과 행복도 주니 살맛남니다. 카친님! 산나물을 아시면 가까운 시일에 산에 올라 건강에 좋고 맛도 좋.. 2021. 4. 6. (칡즙판매) 올 겨울 마지막 칡즙 "전온창고 저장" 칡즙 저온창고 저장 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 2020~2021년 겨울 칡즙! 마지막으로 칡즙 만든것을 저온창고에 입고 이렇게 긴 겨울동안 칡만 캐고 칡즙을 가공해서 일년치 칡즙을 저온창고에 저장 완료 했네요. "겨울동안 고생한것이 생각나는 하루 입니다." 칡즙은 겨울칡이 좋다고 합니다. 겨울내내 추위를 이겨내고 버틴칡은 맛도 향도 좋고 약성도 좋다고 합니다. 이런 칡이 봄이 오면 새 생명을 만들기 위해 땅속 수분을 빨아 댕겨서 칡즙성분의 희석되어 맛도 향도 약성도 많이 떨어진다 합니다. 한가지 위안이 되다면 봄 칡은 물을 많이 머금어 칡의 단맛이 많이 남니다. 이 단맛 때문에 봄칡을 좋아 하시는 분들도 많습니다. 그렇치만 약초꾼은 약성을 보고 칡을 하지 달달한 단맛을 보고 칡을 하지는 않습니다.. 2021. 4. 1. (국화차) 변비에 도움되는 "국화꿀차" 국화차 변비에 도움되는 건강차 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 2월 16일과 17일 연 이틀 코로나환자가 발생이 621명으로 명절이후 급격하게 늘어났습니다. 정말 걱정되는 시국 입니다. 잊을만하면 집단적으로 발생하니.... 이런때는 나라도 정신 붙잡고 스스로 예방만이 최선의 대책인듯 싶습니다. 운전으로 치면 방어운전이 되겠습니다. 지인이 변비로 고생 한다고 연락이 왔네요. 변비에 좋은 자료 있으면 보내 달라 합니다. 변비가 있으면 장내 가스가 발생하고.... 가스는 가벼운 기체라 상승하는 경향이 있어 몸안에서 위로 향하면 어디론가 빠져 나가는것 중에 피부로도 배출이 됨니다. 그렇게 되면 민감한 피부는 트러블이 일어나 피부가 망가지게 됨니다. 가렵거나 붉은색이 생기거나 뽀르지 같은 알러지 반응도 생기고.. 2021. 2. 18. (칡뿌리)초강력영하에도 칡뿌리가 살아남는 이유 칡뿌리가 겨울을 이겨내는 방법 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 영하10도이하로 내려가면 땅도 5cm이상 얼어붙어 버림니다. 밖에 둔 물통의 물이 아침에 일어나 보면 꽁꽁 얼어 버림니다. 이렇게 영하로 떨어지면 만물이 얼어 붙어 보온을 위해 인간이든 짐승이든 추위를 피해 따뜻한 곳으로 피신 합니다. 그런데~~~!!! 약초인 칡뿌리는 다리가 없어 추위를 피해 움직일수 없는데 이 엄동추위를 어떻게 이겨 낼까요? 오늘은 뿌리약초가 겨울을 이겨 내는 방법을 생각해 보겠습니다. 내가 어릴적은 가난한 시절이라 먹을것이 항상 부족했습니다. 겨울에 달달한 단맛이 그리워 한밤에 설탕물을 만들어 단지위에 두면 아침에 일어나면 얼음하드가 되어 있어 즐겨 먹었습니다. 그런데~~~! 여기서 조금만 신경을 써서 관찰해 보면 그.. 2021. 2. 6. (칡즙가공) 낮에는 칡캐고 밤에는 칡즙가공 칡즙 만들기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 겨울이면 약초꾼은 칡즙 만든다고 정신이 없습니다. 기존에 칡즙을 드시는 단골분들이 많아 일년치를 준비해야 합니다. 올해는 코로나19감염증으로 생칡을 구하기도 힘들어 오로지 약초꾼이 혼자서 이 많은 생칡을 산에서 캐오고 저녁에는 이렇게 매일매일 칡을 씻고 딱고 갈고 칡즙을 짜야 합니다. 가끔은 다른 약초산행도 가 보고 싶지만 요즘 칡이 생각만큼 많이 캐지를 못해서 더 많이 더 자주 칡산행을 댕겨야 하네요. 오늘은 칡이 120kg 입니다. 돌맹이가 많은 돌산에서 칡을 해 온것이라 맛은 좋겠지만 칡모양이 불규칡적이라 씻는것이 고역 입니다. 그래도 칡이 맛이 좋은 것이라 위안을 삼고 힘을 내어 봅니다. 허벅지 같은 칡뿌리 칡을 캐다 보면 잔잔한 칡도 있고 이렇게 .. 2021. 1. 27. (이중고) 소화기 계통에 도움되는 "이중고" 이중고 만들기 모든 소화기에 도움되는 약초 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 눈에 보이지 않는 적인 코로나19로 하루 평균 20명 정도가 사망한다는 사실이 늘 가슴이 아프게 하는 요즘 다들 무사하기만을 기도해 봅니다. 한국인이라면 많은 분들이 소화기관련해서 건강관리에 고생을 많이 하십니다. 특히 이 중에서도 음식이 역류해서 생기는 역류성 식도같은 경우는 쉽게 낫지도 않는 골치가 하픈 일 입니다. 저도 한때는 신경성 때문인지 일 때문인지는 모르겠지만 몇 년을 고생 했습니다. 처음에는 단순한 위장에 문제가 있나 했지만 시간이 지나도 차도가 없어 포기하고 있다가..... 우연히 검사를 받아보니 역류성식도라 하네요. 이로 인해 위액이 식도를 건더러 생기는 건강문제 하네요. 제가 병원에는 잘 안 가지만 이 의학.. 2021. 1. 22. (약초차 먹기) 진한약초 먹기좋게 "희석"하여 먹기 진한 약초차 희석하기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 건강에 좋다고 해서 약초를 달여서 먹을렬고 하면 약초차가 그 맛이 천태만상이라.... 약초차를 잘 먹는 사람도 숨이 턱~~~! 막히는 맛이 있습니다. 먹자니 도저히 안 넘어가는 진한 맛! 안 먹자니 건강에 좋은 것 고민되고~~~~! 이럴 때에는 물을 타서 희석해 연하게 먹으면 됩니다. 비율은 조금씩 물을 첨가해 가면서 먹기 좋은 맛이 나올 때까지 물을 가감하면서 내 입맛에 찾으면 되는 것입니다. 보통 입맛은 없습니다. 사람마다 맛의 농도차가 있어 평균적으로 만든 달임차가 진하고 연하게 느낄 수 있습니다. 연한 맛이야 그냥 편하게 먹을 수 있지만 진한 약초차는 먹기에 힘이 들지요. 오늘은 그래서 진하거나 먹기 힘든 약초차는 이렇게 물로 희석해서 드시.. 2021. 1. 20. (칡) 칡과 혈관 최강한파에도 칡산행 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 이렇게 날이 추우면 현관문을 나서기까지 번뇌가 가득 합니다. 추운데 갈까?말까? 집에서 놀면 뭐 합니까? 산에가서 놀면 좋은공기도 마시고 운동도 하고...덤으로 칡뿌리도 하고... 그래서 번뇌하는 마음 잡고 산으로... 칡의 여러가지 좋은 점 중에서 잘 알려지지 않은것이 있습니다. 칡을 건조하여 만든것이 갈근인데 갈근이 혈관내벽을 청소해주는 성질이 있어 갈근을 마시면 심혈관계통에 도움이 됨니다. 평소에 심혈관질환으로 고생하시는 분은 한번쯤 고려해 봄도 좋을것 같습니다. 인터넷에 "갈근+혈관"으로 검색해 보세요. 아마 자세히 나와 있을것 입니다. 참고로 누군가 50년을 살았다면 그 혈관내벽의 상태는 어떻까요? 부엌에 설걸이 하는 하수구를 들여다보면 아.. 2021. 1. 19. (생강나무) 황매목이라 불리는 "생강나무 슬라이스" 작업 황매목을 아시나요? 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 약초재료 중에 누구나 먹기 편하고 자주 먹을수 있는것이 있다면 이 황매목이라 불리는 '생강나무'가 아닐까 생각 합니다. 이른 봄날에 가장 먼저 노오란꽃을 피는 나무로 가지를 꺽어면 생강내음이 진하게 나오고 생강가지를 먹어 보아도 생강맛이 나는 특이한 나무 입니다. 생강나무는 어린 새순은 "작살차"라 불리는 전통차재료이고 생강꽃은 향과 색상이 좋아 차나 음식재료도 사용되고 생강나무 또한 전통차로 많이 사용 합니다. 생강목 달인물은 핑크빛 색상이 나는것이 예쁘서 누구나 좋아하고 먹을수 있는 것 입니다. 주로 산모나 운동을 많이 하여 타박상을 입거나 일을 하다가 멍든경우에 먹느다 합니다. 생강나무 슬라이스로 만들기 물맛이 좋고 생강맛이 좋아서 늘 옆에 가.. 2021. 1. 19. (구기자/1월달) 몸을 따뜻하게 도와주는 "구기자차" 겨울철 손발이 차거울때 구기자차(차) 만들어 먹기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 올 겨울 최강한파가 조금은 누그려 졌는지 오늘은 활동하기에 좋습니다. 코로나19도 좀 잠잠해지고.... 이렇게 추운 겨울이 오면 몸이 유난히 춥다고 추위를 이겨낼수 있는 약초를 찾는데 가장 좋은 방법은 운동을 하여 우리몸의 세포를 활성화시키는것이 제일 좋습니다. 운동도 여건이 어려워 안된다 하시면서 약초를 의지하여 추위를 이겨내려 하시면 안됨니다. 기본적으로 운동을 하신다는 전제하에 제가 조금이나마 추위를 이겨낼수 있는 방법을 소개해 보겠습니다. 운동요법~땀만 날수 있는것이라면 어떤운동도 좋습니다. 식이요법~찬성질의 음식은 피하고 성질이 따뜻한 음식을 드시면 좋겠습니다. (파,마늘,생강,고추,겨자,인삼,후추,카레등) 온.. 2021. 1. 13. (원반기) 약초절단기인 "원반기 분해 청소" 조립하기 약초절단기 원반기 분해 및 정소와 조립 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 쵸즘 최강한파로 산에는 도저히 못 가겠고 약초방에 지난번에 멀리 원정 가서 가져온 약초절단기중 슬라이스 만드는 원반기 분해 정비 했습니다. 새 재품은 너무 가격이 비싸서 가성비가 도저히 안 나오고...구지 많이 사용하는 것도 아니라서 시중에 중고품 하나 구입을 했는데...너무 사용을 안해서 녹이쓸고.... 가진것이 기술이라 일단 무게가 120kg나가는 중량이라 이동이 너무 불편하여 하부에 사각파이로 몸체를 만들고 용접이 된 사가파이프에 롤라(바퀴)를 달아서 이동이 편하게 했습니다. -이 작업을 보고 와이프가 굿~~이라 했네요- 다음으로 원반기 기계전체를 분해 했습니다. 그동안 사용을 안해서 가 회전부에 베어링부 구리스를 뜸뿍 발라.. 2021. 1. 11. (소나무버섯차) 건강유지에 도움되는 '소나무버섯차' 소나무버섯차 (소나무잔나비불로초/소나무상황버섯) 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 갑작기 최강 한파가 아침에 모든 길을 꽁꽁 얼어 붙게 하네요. 외출길 위험에 저절로 엉금엉금 기다시피 조심서럽게 걸어 다녔습니다. 코로나19는 일년이 넘었지만 잡혀질 낌새는 없고 여기저기서 특정종교집단 중심으로 전염이 심각하게 나오네요. 제발 모임을 잠시만이라도 자제하면 좋을련만....아쉽고 화가 나니요. 이렇게 코로나19같은 바이러스가 왕성할때 위험예방차원에서 면역성이 좋은 음식과 약초를 애용하면 조금이나 신체가 저항력이 좋아져 좀 도움이 되지 않나 싶습니다. 오늘은 고객님이 소나무잔나비불로초를 가지고 오셨습니다. 사전에 온다고 하시기에 상담을 통해서 집에 있는 필요한 약초도 가져 오라하니 이렇게 준비해 오셨습니다. 가.. 2021. 1. 7. (오가피차) 피로회복에 도움되는 '가시오가피차' 만들기 가시오가피차(차) 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 요즘처럼 코로나19가 일년넘게 장기화되고 언제 코로나가 종식될지 모르는 불안한 때에는 좀 더 건강에 신경을 써야 할 것 같습니다. 평소에도 건강관리 잘 하신분도 더 건강에 관리를 잘 하듯이.... 이렇게 코로나19같은 바이러스가 전염성이 강하면 우리 몸도 신경을 쓰다 보면 급격히 체력도 면역력도 떨이지기도 합니다. 오늘은 면역력에 조금이나 도움이 되고 집중력과 지구력에 도움이 되어 피로회복에 도움이 되고 운동선수나 육채적 운동량이 많은 분에게 좋은 가시오가피차를 소개해 봅니다. 내용을 보시고 따라 하시어 코로나19같은 바이러스를 이겨내는 건강에 좋은 건강차가 되기를 소원해 봅니다. 가시오가피차 건강회복에 도움이 되는 차 만들기 오가피는 우리가 잘 알고.. 2021. 1. 6. 이전 1 2 3 4 5 ··· 36 다음
