향버섯 판매35 (능이버섯/210923) 와이프랑 "능이버섯"산행 와이프랑 "능이버섯"산행 ♣ 산행일시 : 2021년 9월 23일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 채취 및 구광자리 관리 ♣ 산행성과 : 능이버섯 3kg 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 능이버섯을 매일 조금씩이나마 가져오니 와이프도 산에서 직접 능이버섯 자생모습 보고 싶다고 해서 오늘은 생에 처음으로 와이프 모시고 능이산행 댕겨 왔어요~~~! 높은산 험한산 오랜시간이 걸리는 산은 무리이고 가법게 댕겨올수 있는 구광자리 선택하고 소풍하듯이 댕겨 왔습니다. 누군가 다녀간 흔적이 있지만 그래도 능이버섯이 남아 있어 능이버섯도 구경하고 운동도 하고 힐링도 했네요. 와이프는 생각보다 잘 걸어서 힘들지도 않았습니다. 다음에 한번더 부탁하기에 그리 하라고 했습니다만 버섯산행이 쉽다고 한들....실지 힘들어서 내 마음이 안.. 2021. 9. 25. (능이버섯/210919) 산속 깊은 곳에 자리잡은 "능이버섯"가족 만나러.... 깊은 산속 능이버섯 가족 만나러... ♣ 산행일시 : 2021년 9월 19일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 채취 ♣ 산행성과 : 자연산 능이버섯 7kg 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 소문이 바람처럼 빨라 조금만 능이버섯이 난다 하면 어느새 소문듣고 버섯채취꾼들이 모여들어 인산인해를 이룸니다. 그러다 보니 일명 '이삭줍기'를 하게 됨니다. 취미로 하는 분들이야 운동삼아 한다지만 어느 정도 능이버섯을 채취해야 하는 분들에게는 정말 곤란할 정도 입니다. 이렇게 하나 둘 좋은 자리는 만인에게 오픈되고 능이버섯 선수들은 하나둘씩 그 자리에서 벗어나게 되면서 능이자리는 더 황폐화 됨니다. 저도 그렇게 유명세를 타는 자리는 미련없이 버림니다. 좋은 자리 능이버섯이 대량으로 나는 자리는 포기하고 조금 적지만 조금씩 모.. 2021. 9. 24. (능이버섯/210915) 어린 "능이버섯"이 콩나물처럼 올라 오네요 능이버섯 산행(9월 15일) ♣ 산행일시 : 2021년 9월 15일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 구광자리 관리산행 ♣ 산행성과 : 능이버섯 약 1kg 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 올해는 능이버섯이 빨리 올라온다고 생각했지만 막상 저의 구광 자리에서 보는바로는 예전 그 시기 그대로 인 듯합니다. 예전 기준으로 딱 일주일 당겨 가 보니 인자 여기저기서 콩나물처럼 올라오네요. 작년과 같이 일주일 뒤에 오면 알맞게 자라 있을 정도입니다. 올해도 비가 자주 오고 주야 온도가 적정하여 능이가 제법 올라오고 있습니다. 이제 더 이상 온도가 올라가지 않으면서 서늘하게 되면 좋겠네요. 오늘은 능이버섯이 너무 어려서 대부분 그대로 두고 왔습니다. 음~~~ 적어도 4~5일 정도 더 자라야 되지 않나 싶습니다. 무사히 안.. 2021. 9. 15. (능이버섯/210913) 구광자리에도 "능이버섯"이 나오기 시작! 능이버섯 시작~~~! ♣ 산행일시 : 2021년 9월 13일 ♣ 산행목적 : 능이버섯 구광자리 정찰 ♣ 산행성과 : 능이버섯 1kg500g정도 수확 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 버섯이 올라오면 만든 적 든 부지런히 버섯 나는 구광자리 버섯이 올라오나 관찰해야 먹을복이 생김니다. 자연산 능이버섯도 자연에서 나는 버섯이라 먼저보는 사람이 복인것 입니다. 구광자리라 하여도 잘 관리하지 못하면 먹을 것 못 건지는 것은 당연하고 잘못하면 자리 공개되어 곤란하게 됨니다. 오늘은 능이버섯이 나오는 구광자리에 올라 이리저리 살펴보니 기존의 구광지에서는 능이버섯이 안 보이고 엉뚱한 곳... 지금까지 수십 년 동안 한 번도 나오지 않은 자리에서 능이가 올라오네요. 그것도 많이 나오지 않고 한자리서 꽃다발식으로 올라.. 2021. 9. 14. (21년능이버섯) 자연산 건조 "능이버섯" 판매 자연산 능이버섯 판매 (국산 건조 능이버섯) 반갑습니다. 약초꾼 참살이 김용철 입니다. 코로나19로 힘든 요즘 모두 마음고생 몸 고생 많습니다. 힘든 날이 있으면 좋은 날도 있다고 하니 힘 내시기 바람니다. 오늘은 제가 매년 이 맘때면 아주 소량으로 깜짝 이벤트같은 판매를 합니다. 자연산 버섯 중에 제일등 버섯이라 불리는 능이버섯 판매 입니다. 올해는 능이버섯이 흉년이라 많이는 못하고 약 500g정도 생제 기준으로 5kg정도 되는 버섯 입니다. 좀 더 많은 능이버섯 이벤트를 했으면 좋겠지만 작년 능이버섯 수확이 워낙기 적어서.... 조기에 마감 될수 있기에 참고하여 신청 하시기 바람니다. 감사 합니다. 약초꾼 참살이 인사올림 판매 내용 건조능이버섯 : 150g-->1십5만원 판매양이 많지 않은 관계로 여.. 2021. 2. 16. (능이버섯) 올해 첫 능이버섯 정찰서 "능이낭자" 만나다. 첫 능이버섯 산행 여기저기서 능이버섯 보고 채취했다고 소식이 날아오니 마음이 동화여서 아직은 이르지만 한번 산에 올랐습니다. 늘 다니는 구광 자리가 있어 먼저 구광 자리에 도착해서 보니 와~~~~~!!!! 능이버섯이 줄 능이네요. 그것도 한 줄이 아닌 여기저기 몇 줄이 되는지 모르겠습니다. 아쉬운 것은 인자 막 올라오는 아기 능이버섯이라 그냥 눈 구경만 했습니다. 아가들이 다 자라는 다음 산행에는 풍성한 산행이 될 것 같습니다. 그때까지 손 안 타고 있다면요....ㅎㅎㅎ 오랜 경험상 능이버섯이 올라오는 모습을 보니 한 일주일 정도 지나야 제대로 된 능이를 볼 수 있겠습니다. 성미 급한 분들이 그전에 다 따 가겠지만요. 첫 능이버섯 어린 아기능이는 놔두고 조금 먹을만한 것 능이 몇 송이 가져왔습니다. 그래.. 2020. 9. 28. (10월달/능이버섯) 가을철 맛과 향이 좋은 "능이버섯" 판매 ◈ 10월달 ◈ 올 가을철에는 능이버섯 맛 꼭 보자! 버섯의 맛과 향이 좋은 자연산 능이버섯 (향버섯) ◆10월달 능이버섯 판매◆ 10월달 단풍이 곱게 물드는 약초꾼이 직접 만든 맛과 향이 좋은 능이버섯판매를 하면서... 반갑습니다. 약초꾼 참살이입니다. 올해는 유난이 태풍이 많이 오네요.. 2019. 10. 3. (식용버섯) 태풍에 버섯산행은 못가고 "식용버섯" 공부 합니다. 태풍이 계속 올라와 버섯 산행은 못 가고... 간간이 찍은 식용버섯 공부 좀 하겠습니다. 큰갓버섯 이름만큼 크게 올라옴니다. 제주도에서는 말버섯이라고 부른다고 들었습니다. 군락을 이루고 올라오는 것이 아니라 산발적으로 올라오는 지라 많은 양의 버섯을 할수는 없습니다. 주의 할.. 2019. 10. 3. (능이벗서) 산을 세곳이나 다닌 개척산행 능이버섯 (7차 산행) 지금은 능이버섯 상품을 찾는 산행이 아니라 내년을 위해서 능이버섯 자리 찾는 시기 입니다. 운 좋어면 상품좋은 능이버섯을 볼수도 있겠지만 잦은 비로 가능성은 희박하고 "비를 맞은 능이는 바로 녹아짐" 능이버섯 나는 자리를 찾아 놓음으로써 내년에 능이버섯을 추가로 할수 있습니다. 능이버섯을 많이 하는 사람은 저처럼 지금도 능이버섯 자리를 찾아 열심이 돌아 다니고 있을 것 입니다. 이번 산행은 총 3군데의 산행지를 지동차로 이동하면서 오르고 내리기를 강행한 힘든 산행 이었지만 첫번째 산행지는 ~~~꽝! 두번째 산행지에도 ~~~꽝! 셋번째 산행지에서 겨우 한 자리 발견 녹아내린 능이버섯 줄로 보고 왔습니다. 한 줄의 능이버섯 자릴 확보를 위해 무려 셋곳의 높은 산을 돌아 다니듯이 능이버.. 2019. 9. 27. (능이버섯) 능이버섯 5차와 6차 산행은 가난한 버섯산행 능이버섯 (5차와 6차 산행기) 매년 능이버섯이 초기에 반짝 올라오고 초기 버섯 올라오는 세력이 강해서 올해는 능이버섯이 대풍이겠구나 기대를 가졌지만 ↓ ↓ ↓ 결과는 빈수레가 되고 마네요. "...시작과 결과는 정반대..." 멀리 강원도 최전방에서부터 최남단 남부지방까지 능이버섯 .. 2019. 9. 26. (능이버섯) 능이버섯은 부지런한 사람에게 옴니다.^^ 능이버섯 (4일차 산행기) 능이버섯이 안 나온다고 강원도에서 저 멀리 남쪽 목포항까지 아우성 입니다. 얼마나 답답했어면 하소연 할까 싶네요~~~! 능이버섯이 없다보니 능이버섯 공판가도 하루가 다르게 올라가고 (하루에 일만원씩 올라간다 합니다.) 그러다 보니 이렇게 혼란서러우면 .. 2019. 9. 24. (참싸리 버섯) 올해는 참싸리버섯이 풍부! 싸리버섯 (참싸리와 송이싸리) 산을 오래동안 가까이 했지만 알면 알수록 어려운것이 자연이네요. 안 줄듯 하다가도 많이 주는가 하면 많이 줄듯 하다가도 막상 두껑을 열면 많이 주지 않습니다. 늘 마지막에 느끼는 것이지만 부족할듯 그렇게 산행물을 주십니다. 올해는 능이버섯 보다.. 2019. 9. 22. (능이버섯) 대박친 능이버섯 3일차 산행! 대박친 능이버섯 3일차 산행 북쪽지방은 버섯이 안 난다고 아우성이지만 올해는 남쪽지방은 나름 능이버섯이 선전하고 있네요. 버섯산행은 총 4일차이고 이중 능이버섯은 3일차 멀리 강원도에서 부터 남쪽까지 산행을 이어가고 있습니다. 다리에 쥐가나고 피곤하여 걸음이 제되로 안 되.. 2019. 9. 21. (능이버섯) 능이버섯 마중하러 멀리 원정산행! 능이버섯 마중하러 멀리 강원도 까지 갔습니다. 가을 버섯철이면 버섯이 북쪽에서 시작하여 남쪽으로 내려오는 것이라 이번에는 능이버섯 제되로 보고자 멀리 강원도로 버섯 산행을 했습니다. 산행지는 같이 버섯산행을 한 동료의 고향으로 일년에 한번씩 저와 함께 동행을 하여 감니다.. 2019. 9. 19. (능이닭백숙) 여름철 별미인 "능이닭백숙" 만들기 여름철 보양음식으로 능이닭백숙이 최고! 가을에 버섯철이 오면 능이버섯에 미쳐서 전국의 산을 이잡듯 돌아다녀 이렇게 고이 모셔둔 능이버섯을 가지고 생각만 해도 침이 질질 새어 나오는 능이닭백숙을 만들었습니다. 한창 나오는 가을철에 먹어도 좋은것을 이렇게 무더운 여름날 몸 .. 2019. 7. 15. 이전 1 2 3 다음
