산나물50 4월 5일-->봄나물 마중하러 가기 봄나물 마중하러 가기 (뫼미나리,부지깽이 나물,산달래,무시나물,돌나물등) 4월 5일 일요일 내게 주어진 자유시간은 이렇게 일주일중에 딱 하루인 일요일! 그러니까 한달이면 4일정도만 자유이고 산에 갈수 있는 시간입니다. 이 귀한 시간에 오전 볼일을 보고 오후에 인근 산속으로 들어.. 2015. 4. 6. 제3부-->봄나물 배우기 제1부~제3부까지 산에 오르면서 30분만에 사진에 담은 것들입니다. 이외에도 더 많은 봄나물이 있지만 산나물을 해야 겠기에 나머지 3시간 30분은 산나물을 좀 했습니다. 앞으로도 산나물이 반복되겠지만 계속 사진에 담아 올리도록 하겠습니다. 4월 5일 식목일에 담은 사진 보신다고 수고 .. 2015. 4. 6. 제2부-->봄나물 배우기 제2부 봄나물 배우기 묏미나리 올해 처음으로 산나물 산행시 채취하는 나물입니다. 그동안 꿈이 커서 잔잔한것은 기피했지만 올해는 이 묏미나리도 시작 합니다. 무릇 식용한다 하지만 이와 유사한 독초가 많고 맛이 별로인것 같아 하지를 않습니다. 산부추나,산달래,산자고....등 구별이.. 2015. 4. 5. 제1편-->봄나물 소개 산에는 산벗꽃이 한창 피네요. 이렇게 화사하고 좋은날 저는 봄나물하러 오후 잠시 댕겨 왔습니다. 요즘 산나물 소개하고 싶어도 인터넷에 올라오는 사진이 전부 저작권에 걸려 있어 사용하자니 겁이 나고.... 하여 오늘은 그동안 사용을 안하든 장롱속에 디카를 가지고 산에 올랐네요 오.. 2015. 4. 5. 3월 24일 -> 일요모임을 위해 미리가본 산나물 정찰산행 산나물 정찰산행 3월 24일 화요일 이번주 특별회원 정기단합산행이 예정되어 있어 미리 산행을 하여 산나물정보를 얻기 위해 가법게 산행을 나섰습니다. 오래만에 집사람도 따라 나선다하여 같이 간 산책산행! 복사꽃도 배꽃도 피고 생강꽃도 피고 어떤것은 지고 있네요. 생강나무에 올.. 2015. 3. 24. 2월 5일->작년 봄나물로 만든 비빔밥! 요즘 산나물로 살고 있습니다 산해진미이니 진수성찬이니 해도 난 이렇게 향기좋은 산나물로 밥비벼 먹어면 최고로 행복합니다. 작년에 해둔 산나물이 것이 아직도 금방 채취한것처럼 향기와 색상이 푸릇푸릇합니다. 해동해서 총총썰어 강된장+고추장+참기름 넣고 비벼도 세상 그 어떤 .. 2015. 2. 5. 고비 배우기->고비의 종류 자료출처 : 다음 블로그 "깨알"님의 자료내용입니다. 사진이 잘 나와서 얻어온 자료입니다. 1. 관중 2.말고비 3.참고비 4.털고비 5.팥고비 6.풀고비 참살이가 권하는 말 공부는 끝이 없는 것입니다. 본인만 부지련하면 정보의 바다 인터넷에서 많은 공부를 할수 있습니다. 저는 오늘도 새롭게.. 2014. 4. 30. 4월 15일->맛과 향이 좋은 산나물비빔밥 산나물비빔밥 타령 산채비빔밥이란 말이 어디서 온것인지를 알수는 없지만 난 산채란말보다 산나물비빔밥이란 말이 더 좋네요. 요즘 산나물이 올라오기 시작합니다. 산나물을 채취해서 생으로 먹어도 좋겠지만 혹시 있을 잡벌레나 살균을 위해서 끓이는 물에 살짝기 데쳐서 반찬으로 .. 2014. 4. 15. 130429->산나물 정리작업과 약선닭백숙요리 산나물 정리작업 참취와 산도라지 이용한 장만보기 산나물은 산나물군락지를 만나기도 어럽지만 요즘 산나물을 하시는 분들이 너무 많아서 먼저 본사람이 임자다. 산에는 산주가 있겠지만 우리나라는 동방예의지국이라 산나물은 간섭하지를 않지요. 그러니 부지련한 사람이 많이 하게 .. 2013. 4. 30. 130424-> 유지비도 안 나오는 짬산행(산더덕/산방아/남방잎) 짬산행 남방잎/활량나물/더덕/산방아 목감기가 쉽게 떨어지지 않네요. 비오는날 비좀 맞았다고 이러니.... 내 몸의 면역력이 약해진듯 합니다. 좀 쉬엄쉬엄해야 하겠네요. 몸이 근질근질해서 가까운 곳으로 한시간산행을 합니다. 차량기름값이 아까울 정도의 짧은 산행이지만 산에 가는 .. 2013. 4. 24. 130421->산나물이 좋다 산나물의 즐거움 우산나물/제피잎/더덕/노란장대/홀아비꽃대 어제는 새벽부터 온 비로 제되로 나물산행을 못하고 아쉬운 마음에 오늘 다시 산에 오름니다. 어제와 달리 하늘이 맑고 좋습니다. 우산나물 먼저 이렇게 우산나물이 반기네요. 채취가 적기입니다. 털이 뽀송뽀송한것이 떡으.. 2013. 4. 22. 130414->산나물과 더덕,백수오 산행 산나물산행 (각종산나물/더덕/백수오) 직장생활을 하는 사람은 주말이 산에 갈수 있는 유일한 시간입니다. 일주일 내내 산에 가고픈 마음에 살아 간다고 해도 틀린말이 아니겠지요. 날이 좋습니다. 산으로 산나물철이니 앞치마 두르고 산으로 올라 감니다. 남자가 앞치마두르고 산에 가.. 2013. 4. 15. 130328->산나물이 나오기 시작하네요. 봄나물 봄나물이 서서히 올라오고 있네요. 아직은 이르지만 구경하시라고 지나는길에 있는것만 담아 보았습니다. 부지깽이나물 산쑥 제비꽃 나비나물(콩나물) 으름새순 우산나물 파리나물(독초) 투구꽃(독초) 산야초건강원 자연산약초 채취인 참살이(김용철) 구입문의 010-5529-2322 2013. 3. 28. 곰취와 표고버섯 곰취와 표고버섯 가만히 있어면 편한가요? 그 편안함이 또다른 편안함을 찾고 결국 스스로 자생할수 있는 기력을 영영 잃어 버리고 말지요. 힘들고 귀찮지만 끊임없이 움직이고 생각을 해야 합니다. 제 생각에요...... 차를 몰고 1000고지 이상의 산을 오전과 오후로 나누어 두곳을 탐색했.. 2012. 5. 28. 산나물을 묵나물로 만들기 산나물을 묵나물로 만들기 오늘은 산나물을 가지고 묵나물로 만드는 과정을 소개 합니다. 먼저 지난번 채취한 참취를 비롯한 산나물을 정리 합니다. 산나물은 여러가지 썩인것이 맛도 향도 남니다. (사전에 이물질등을 깨끗이 해야 좋습니다.) 데쳐서 이렇게 채반에 선풍기로 냉각시켜가.. 2012. 5. 16. 이전 1 2 3 4 다음
