제3부-->봄나물 배우기

 

 

 제1부~제3부까지

산에 오르면서 30분만에 사진에 담은 것들입니다.

이외에도 더 많은 봄나물이 있지만 산나물을 해야 겠기에

나머지 3시간 30분은 산나물을 좀 했습니다.

 

앞으로도

산나물이 반복되겠지만

계속 사진에 담아 올리도록 하겠습니다.

4월 5일 식목일에 담은 사진 보신다고 수고 많았습니다. 

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산달래

달래도 국민나물입니다.

단나물로 이용가능한지라 인기짱이지요.

산달래는 일찍 쇄어지므로 좀 서두르게 해야 할 나물입니다.

 

 

 

산자고

주변에 같이 산자고가 많이 잇습니다.

저는 독성이 있어 하지말라 합니다만.

 

엉~~~

산에서 즉석비빔밥을 해먹는 장면이 여기서......ㅎㅎ

 

비빔밥에 들어갈

단나물 종류입니다.

 

 

이렇게 들고 찍어니

보기만 해도 건강이 저절로 굴러 옴니다.

 

노루오줌풀입니다.

맛이 잇다고 하지만 올해는 안 할렴니다.

좀더 연구해보고 내 나물목록에 올릴까 심사숙고해야 겠습니다.

 

 

 

 

생강나무 새순

이것을 가지고 차를 만들어 먹어면 좋다고 합니다.

매년 해 보고 싶었지만 시간이 없어 올해도 넘어 가네요.

 

세잎양지꽃

카페회원중에 한분이 질문한

세잎양지꽃입니다.

나물로 이용한다고 하지만 선뜻손이 안가는 종류 입니다.

하여 저는 패스 합니다.

 

애기똥풀

독초입니다.

보기에는 부드러운것이 나물로 보이지만 맹독풀입니다.

단면시 노란물이 나옴니다.

마치 애기똥같이.....

 

 

 

얼래지

강원도 분들은 이것을 데쳐서

독성을 충분히 우려내어 묵나물로 이용한다 합니다.

남부지방에서는 별로 없고 독이 잇어 하지를 않는 나물입니다.

 

엉겅퀴

연할때 나물로 이용하는 것 입니다.

잎장에 붙은 가시가 무서워서 전 못하겠네요.

 

 

으름새순

가끔식 잡나물의 하나로 넣어 이용하면 좋습니다.

 

 

제비꽃

나물로 이용을 하지만

매우작아서 패스하는 나물입니다.

 

 

요것은 좀더 자라야 알수 있는 것 입니다.

이와 비스한것이 제비꽃과 독초가 하나 있지요.

나물은 모르면 하지 않는 것이 좋습니다.

 

고깔제비꽃

제비꽃은 꽃과 같이 올라오는지라 금방 알수가 있습니다.

 

 

짚신나물

얼리때 나물로 이용한다 합니다.

전 하지 않는 나물이구요...

맛난것 지천인데 구지 할 필요가 없어서요.

 

 

천남성

독초 입니다.

절대 하면 안됨니다.

 

초롱꽃나물

군락을 이루고 있고

제가 즐겨하는 나물 입니다.

 

 

 

투구꽃

독초입니다.

절대로 하시면 안됨니다.

 

 

이렇게 3부까지

산에 오르면서 30분만에 담은 사진목록입니다.

 

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