제피25 (산나물) 부지깽이를 비롯한 다양한 산나물 채취 산나물 산행기 산나물 종류 : 부지깽이,참취,갈퀴나물,참나물,두릅,고추나무잎,제피,돌나물 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 날씨가 변덕이 심하네요. 추웠다...더웠다 하여 산나물도 빨리 쇄했졌습니다. 올라오면서 어린 새순이 억세워진 느낌 입니다. 이상기온에 이렇게 산나물도 변화는 것 같네요. 그나마 음달이나 고산지대에는 나름 부드럽고 먹을만 합니다. 부지깽이 나물 (까실부지깽이,까실쑥부쟁이) 자연산 산나물의 특징이 줄기를 보면 이렇게 진한 보라색이 있습니다. 이 보라색이 아마도 생리활성물질 같은데... 이렇게 자라는 산나물을 평지인 집 가까이나 들에 심어면 한 해는 조금 진한 보라색이 있는가 싶더니 다음 해부터는 사라지네요. 자연에서 자라고 자연에서 채취한 것만이 이렇게 진한 보라색을 가지고 있는 것 .. 2021. 4. 12. (산나물산행) 드디어 봄날 "산나물"산행 시작~~~! 산나물 산행 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 약초꾼은 약초보다 산나물이 더 좋아 누군가 나를 부른다면 산나물꾼으로 불러주면 좋겠습니다. 봄이 오면 전 거의 산에서 산나물 채취 한다고 정신 없습니다. 4월달은 그래서 제게는 어떤 달보다 나를 위한 달 이지요! 산나물은 한 종류보다 여러종류의 나물을 섞어서 뜨거운 물에 살짝기 데쳐내어 비빔밥으로 해 먹으면 뭐~~라고 표현해야 내 마음을 전할까? 신선이 먹는 그 맛입니다. 약간 쓴맛에 달달한 맛이 나고 산나물 특유의 은은한 향은 절로 춤이 넘어가고 먹어도 먹어도 물리지 않고 또 먹고 싶고.... "아무튼 전 산나물이 좋아요....." 고사리 아기 손 같은 고사리 그 이름 따라 귀여운 아기들은 손은 누구나 고사리 같은 손으로 부름니다. 사진상 초점이 안 맞아.. 2021. 4. 5. (더덕산행) 면역성에 좋은 자연산 "산더덕" 산행 가을 산더덕 가을버섯 잔치가 끝나자 바쁘게 산더덕하러 산에 감니다. 약초꾼을 하다보니 수 많은 분들이 몸이 안 좋아서 오니 나도 모르게 긴장되어 면역성에 좋은 더덕이 하고 싶어졌습니다. 더덕은 하얀진액이 나오고 특유의 더덕향이 있어 누구나 좋아하는 약초뿌리 산도라지와 더.. 2019. 10. 14. (봄나물) 아직은 이른 봄나물 마중산행 하기!-달래,두릅등- 봄나물이 시작 (달래/부지깽이/제피/머위/두릅) 봄이오면 산과 들에는 내가 좋아하는 산나물이 여기저기서 올라 옴니다. 아직 이르건만 마음은 벌써 저 만큼 달려가는 욕심에 아직 봄나물 보기가 이르지만 산으로 달려 감니다. 간밤에 곰곰이 생각해보니 예년에 비해 너무 빠른 봄나물 산.. 2019. 3. 25. 4월 29일 제피/산나물/산더덕 산행 산속에 더덕군락지 어찌하다보니 산나물철에 약초작업한다고 내가 제일 좋아하는 봄나물 산행을 게울리해서 늦은 시기에 봄나물 산나물 하러 산에 올라 가 봅니다. 가장 먼저 반기는 제피잎은 벌써 억세기 일보직전 양지바른곳은 이미 늦었고 음달은 조금 할만 합니다. 나의 비장의 무.. 2018. 4. 30. 4월 30일 원정 부지깽이산나물 산행 4월 30일 봄나물 산행이 바쁘게 진행 합니다. 제가 개인적인 일이 있어 산행기도 바로바로 올리지 못하고 이렇게 늦은 산행기를 하나씩 올림니다. 이번산행은 부지깽이나물 산행입니다. 지나번 섬쑥부쟁이나물 산행을 마무리하고 오늘은 까실쑥부쟁이나물 산행을 이어 간것 입니다. 쑥부.. 2017. 5. 8. 4월 23일 부지깽이나물 산행 산에서 나는 보약 산나물 하러 갔습니다. 요즘 느끼는 것인데 산에 갈적마다 나물이든 약초이든 채취적기를 맞추기가 어려워 몇번의 발품을 팔았는데 요즘은 희한하게도 적기에 산에 올라 나물을 하게 됨니다. 사람이 흥분하면 싸이코가 된다고 하나요. 마음이 아직 수양이 덜되어 이렇.. 2017. 4. 25. 4월 16일 섬부지깽이와 뫼미나리 산행 뫼미나리와 부지깽이나물 산행 오래 전에 부지깽이 나는 지역을 알아 매년 딱 한번씩 산나물 하는 나만의 구광자리~~~ 작년에 누군가 슬쩍 산나물을 하긴 했지만 그리 신경 썰 것 없는 정도였지만…. 올해는 누군가 싹쓸이 해 가져 갔습니다. “오전은 부지깽이나물 산행….헛탕 했습니다.. 2017. 4. 19. 9월 24일 셋번째 능이버섯 산행기.... 능이버섯 산향기 (셋번째 산행모습) 산행시기 : 2016년 9월 24일 채취한 산행물 : 능이버섯,겨우살이,밤버섯,제피,개란버섯. 연일 버섯산행을 하니 체력이 조금씩 떨어지기 시작합니다. 걷는속도를 조금씩 줄여가면서 산행을 이어 감니다. 산행시 숨이 턱까지 턱턱 막히는 체력 새월앞에 장.. 2016. 10. 4. (5월 4일) 맛과 향이 좋은 제피 잎 주문(오산시에 송*민님) 자연의 맛과 향이 강한 제피순(초피순) ♣ 주문 감사 합니다. ♣ ◈ 약초꾼이 운영하는 산야초건강원 ◈ 주문내용 ->제피향이 좋은 제피 2kg ▶주문자 : 송*민님(폰번 010-****-1226) ▶주문일 : 2016년 5월 4일 ▶주문지 : 경기도 오산시 오산동 ***** ▶주문상품 : 제피잎(초피잎) 2kg ▶상품구성 :.. 2016. 5. 20. 산나물정찰->두릅/부지깽이/바디나물/제피잎 산나물 정찰 산행 참두릅/부지깽이/제피잎 오전 잠깐 시간이 나서 잠시 오전산행을 했습니다. 산나물정 찰산행이지요~~~! 음지는 아직 멀었고 양지는 벌써 나물이 시작입니다. 햇빛좋은 곳은 먹기에 알맞게 부지깽이가 올라왔고 햇빛좋은 곳에 자리잡은 제피도 적당히 자랐습니다. 물기 .. 2016. 4. 7. 비속에 산나물 산행(머위,부지깽이,달래,제피,더덕.....) 비속에 산나물산행 강행 (머위,산달래,참취,제피,더덕,다래순부지깽이나물) 산귀신이 아니고는 생각도 못하는 행동이 종종 있습니다. 오전부터 내리는 비속에 오전 개인 일을 급하게 처리하고 늦은 오후 저의 영원한 산행에 우군인 팔도강산님 꼬셔서 우비입고 산나물 하러 갔습니다. 다.. 2016. 4. 4. 제피장만과 이용방법 제피 장만하기 지난주 일요일 산행에서 보니 제피가 많이 익어가고 있네요. 제피하기에 좋은 시기 인 것 같습니다. 양지쪽은 한창이고 음지쪽은 아직 시퍼렇지만 아마도 이번주 일요일부터는 본격적으로 제피를 할수 있을 것 같습니다. 제피 필요하신분은 다른 약초산행 겸해서 제피산.. 2015. 9. 2. 4월 8일->산나물정찰 2번째 산행기 산나물정찰 2탄 산이 궁금해서 집에 있을수가 없네요. 나보고 오라는 곳은 없어도 그렇다고 오지말라는 곳도 없는 산! 난 그 산을 혼자서 너무너무 짝사랑하여 무작정 달려 감니다. 이런 나를 집사람이 잔소리하기도 지쳐는지 말도 안 붙이네요. 계곡마다 벌써 사람이 넘쳐 나네요. 어느 .. 2014. 4. 8. 130908->제피와 운지버섯 산행 제피열매와 운지버섯 9월 8일 내가 산에 가는 이유는 뭘까? 가끔식 이 화두를 가지고 하루종일 생각을 합니다. 어제 다르고 오늘 다른 결론에 뭐가 정답인지는 모르겠지만 한가지 공통적인것은 산에가면 즐겁다는 것 입니다. 즐거우면 됬지...뭘 더 바랄것인가요? 운동삼아 열심히 땀 .. 2013. 9. 10. 이전 1 2 다음
