칡즙판매281 1월 8일 : 2017년 첫산행은 칡산행으로~~~! 2017년 첫 산행을 칡산행으로 시작~~~! 1월 8일 일요일 벌써 이만큼 시간이 갔네요. 아침부터 가량비가 내리는 것이 산행을 할까말까 망설이다가 10시경 비가 소강상태라 급하게 장비챙겨들고 산에 오름니다. 가량비가 옷 젖는다고 부슬부슬 내린비가 제법 대지를 적시고 낙엽도 나무도 바.. 2017. 1. 12. 1월칡즙판매 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙 판매 칡즙판매 2017년 1월 작업장소->건강원 내 작업장 판매내용 ->숙성칡즙 ☞판매상품 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙 ☞상품구성 : 생칡 100% ☞판 매 처 : 산야초건강원(약초꾼이직접운영) ☞사업자등록번호: 602-10-30954 /주소:울산시 북구 호계9길4번지 새해 입니다. 2017년도에도 맛있고 향이 좋.. 2017. 1. 7. 숙성칡즙 저온창고 입고하다~~(1월 5일) 숙성칡즙 저온창고에 저장~~~~ 칡즙가공은 겨울에만 해야 합니다. 칡이 추운 겨울을 이겨내기 위해 살아남기 위해 어는점이 낮은 물(수분)을 내 보내고 생명에 도움되는 최소한 약성수분만 지닌 겨울이 최고의 약성을 지닌다 합니다. 그래서 겨울이면 저는 칡을 찾아 산으로 산으로 올라 .. 2017. 1. 6. 2016년 송년산행->칡산으로 마무리 하다. 2016년 마무리 산행 칡산행으로 마무리…. 개인적으로 제일 바쁜 한 해를 보낸 것 같았습니다. 봄철에 산나물부터 시작해서 가을날에 버섯산행까지….. 그러다 보니 카페산행을 자주 못한 것이 아쉽네요. 실지 단체산행이 어려워서 그런 점도 있지만 내가 너무 바쁘게 일을 한 것도 원인이.. 2017. 1. 3. 12월 25일 : 마음비우고 간 칡산행 땅속에 보물 칡뿌리를 찾아서… 일요일이면 먹이를 찾아 떠나는 하이에나처럼 어슬령 어슬령…산으로 오름니다. 오늘도 산행지는 처음 가보는 곳으로 올라가는 길조차 잘 몰라서 몇 번이고 전진과 후진(후퇴)을 반복하다가 겨우 오솔길 하나 발견하고 일단 올라 감니다. 주인 잘못 만난 .. 2016. 12. 26. 카스이야기 : 건칡 만들기 건조된 칡 만들기(갈근) 반갑습니다.약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 칡산행 철이라고칡즙만 만드는것이 아님니다.약초달임시 사용할 건칡(갈근)도시간나면 만듬니다. 건칡은굵은칡보다는엄지손가락 굵기의 칡뿌리가 좋습니다.굵은 칡은 껍질비중이 적어 맛도 향도 덜 한것 같습니다.칡.. 2016. 12. 24. 수작업으로 갈근만들기(12월 21일) 갈근작업(칡뿌리 건조하기) 매일같이 칡즙을 하다가 갈근이 필요해서 햇뿌리로 갈근작업을 약 15KG정도 했습니다. 작두로 하면 자꾸 부셔져 썰리는 지라 이번부터는 식당 칼로 곱게 썰어 보았습니다. “갈근 15KG정도 작업 했습니다.” 칡을 이용하는 방법에서 보통 대부분 이렇게 칡즙을 .. 2016. 12. 22. 12월칡즙판매 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙판매 칡즙홍보 주문 감사 합니다. ◈ 산야초건강원 작업일지 ◈ 2016년 12월(한달) 숙성칡즙 ☞판매상품 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙 ☞상품구성 : 자연산 칡 100%(국산) ☞판 매 처 : 산야초건강원(약초꾼이직접가공) ☞사업자등록번호: 602-10-30954 /주소:울산시 북구 호계9길4번지 2016년 숙성칡즙 판.. 2016. 12. 15. 카스이야기 : 암칡과 숫칡 암칡과 숫칡 반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철) 입니다. 칡이 대중화되다 보니 이제는 칡즙은 누구나 편하게 드시네요. 약초꾼으로 칡을 직접케서 칡즙을 내다보니 칡즙을 주문 하시는 분들이 하나같이 질문하는 내용이 “암칡으로 만든 칡즙 주세요.” 사실 칡이라는 식물은 암수가 한.. 2016. 12. 12. 칡즙 작업후 나오는 많은 양의 찌꺼기 운반!(12월 9일) 칡의 건지와 잔사(殘渣) 매일매일 하루 많은 양의 칡즙을 가공하다 보니 나오는 칡즙만큼 칡의 잔재도 많이 나옴니다. 칡의 잔재를 그냥 내다 버리기는 아까워 유용하게 사용할 방법을 강구하다보니 느타리버섯 같은 버섯을 키울수도 있겠다 싶네요. 일단은 너무 많은 양의 칡의 잔재가 .. 2016. 12. 10. 2016년 칡즙가공 1t을 넘기면서....(12월 2일) 칡작업 1t을 넘는날에….. 11월 달부터 다음해 칡순이 올라올 때까지(4월달) 나는 칡즙 가공한다고 매일매일 칡과 씨름합니다. 칡은 땅속뿌리인지라 흙과 돌은 기본이라 칡을 케는 것도 힘들지만 씻고 짜르고 갈고 즙을 내리는 것도 힘이 듬니다. “드디어 올해 칡즙작업 1t이 넘었습니다... 2016. 12. 2. 2016년 첫 칡즙작업과 파인애풀식초병입작업 칡즙작업과 파인애풀식초병입 2016년 칡즙작업을 시작합니다. 올해 처음하는 칡즙으로 350kg을 했습니다. 칡즙을 오래하다 보니 이제는 칡만 봐도 맛과 향이 있는 칡을 알수 있네요. 매주 500kg씩 작업해 나감니다. 겨울이면 매일우비입고 일하는 사람은 아마 몇명 안될것 입니다. 그중 한 사.. 2016. 11. 4. 11월칡즙판매 : 맛과 향이 좋은 칡즙판매 시작 칡즙판매 주문 감사 합니다. ◈ 산야초건강원 작업일지 ◈ 2016년 11월 작업장소->건강원 내 작업장 판매내용 ->숙성칡즙 박스포장작업 ☞주문상품 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙 ☞상품구성 : 생칡 100% ☞판 매 처 : 산야초건강원(약초꾼이직접운영) ☞사업자등록번호: 602-10-30954 /주소:울.. 2016. 11. 4. 10월칡즙판매->맛과향이 좋은숙성칡즙판매 칡즙판매 주문 감사 합니다. ◈ 산야초건강원 작업일지 ◈ 2016년 10월 작업장소->건강원 내 작업장 판매내용 ->숙성칡즙 박스포장작업 ☞주문상품 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙 ☞상품구성 : 생칡 100% ☞판 매 처 : 산야초건강원(약초꾼이직접운영) ☞사업자등록번호: 602-10-30954 /주소:울.. 2016. 10. 12. 9월칡즙판매->맛과향이 좋은숙성칡즙판매 칡즙판매 주문 감사 합니다. ◈ 산야초건강원 작업일지 ◈ 2016년 9월 작업장소->건강원 내 작업장 판매내용 ->숙성칡즙 박스포장작업 ☞주문상품 : 맛과 향이 좋은 숙성칡즙 ☞상품구성 : 생칡 100% ☞판 매 처 : 산야초건강원(약초꾼이직접운영) ☞사업자등록번호: 602-10-30954 /주소:울산.. 2016. 10. 12. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 19 다음