산달래6 (산나물) 고비와 취나물 산행 고비(고치미) 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 봄나물은 각자 수확하는 철입니다. 오늘 산행은 고비라 불리는 고치미 산행 입니다. 고사리와 비슷한 성질을 가지는 산나물로 양지에서는 고사리가 나온다면 음달에서는 이 고비라는 산나물이 올라 옴니다. 고사리도 좋지만 고비를 더 좋아하는 나는 고비산행을 즐김니다. "고사리는 ---->양지식물" "고비는 ----->음지식물" 주의 할 것은 고사리는 누구나 쉽게 구별이 가능해서 산행시 구별에 어려움이 없지만...고비는 알아야 합니다. 개고비라는 불리는 먹지 못하고 먹어서는 안되는 독초가 있습니다. 털고비라 불리는 개고비와 고산에서 나오는 관중은 고비가 아님니다. 고비처럼 생겼지만 독초라 합니다. 식용고비도 청고비, 홍고지,뀡고비....뭐 좀 몇가지 됨니다. 저도 .. 2021. 4. 19. (산나물산행) 드디어 봄날 "산나물"산행 시작~~~! 산나물 산행 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 약초꾼은 약초보다 산나물이 더 좋아 누군가 나를 부른다면 산나물꾼으로 불러주면 좋겠습니다. 봄이 오면 전 거의 산에서 산나물 채취 한다고 정신 없습니다. 4월달은 그래서 제게는 어떤 달보다 나를 위한 달 이지요! 산나물은 한 종류보다 여러종류의 나물을 섞어서 뜨거운 물에 살짝기 데쳐내어 비빔밥으로 해 먹으면 뭐~~라고 표현해야 내 마음을 전할까? 신선이 먹는 그 맛입니다. 약간 쓴맛에 달달한 맛이 나고 산나물 특유의 은은한 향은 절로 춤이 넘어가고 먹어도 먹어도 물리지 않고 또 먹고 싶고.... "아무튼 전 산나물이 좋아요....." 고사리 아기 손 같은 고사리 그 이름 따라 귀여운 아기들은 손은 누구나 고사리 같은 손으로 부름니다. 사진상 초점이 안 맞아.. 2021. 4. 5. 산달래/산부추/산자고/무릇비교 구별하기 산달래/산부추 바로알기 봄이면 산나물하러 들과 산으로 올라 감니다. 산에 오르면 수십년평생을 산나물 하신나물꾼들조차 처음 나물을 시작하는 시기가 오면 헤깔리는 것이 너무도 많습니다. 저도 산나물을 매년 해 오지만 가끔은 헤깔려 고생을 합니다. 산나물책을 들고 과거 메모한.. 2015. 4. 14. 3월 29일-> 특별회원이상 정기 산나물 산행 토산동의 특별회원이상 정기산행 3월 29일 일요일 날씨가 참~~~좋습니다. 간밤일기예보에 간간이 봄비가 올수도 있다고 했지만 막상 산행지에 오니 날만 좋습니다. 믿을것 못되는 일기예보가 고맙기까지 합니다...ㅋㅋ 다들 바쁜가 특별회원이상 정기산행에 절반정도의 회원이 참석하여 .. 2015. 3. 30. 3월 24일 -> 일요모임을 위해 미리가본 산나물 정찰산행 산나물 정찰산행 3월 24일 화요일 이번주 특별회원 정기단합산행이 예정되어 있어 미리 산행을 하여 산나물정보를 얻기 위해 가법게 산행을 나섰습니다. 오래만에 집사람도 따라 나선다하여 같이 간 산책산행! 복사꽃도 배꽃도 피고 생강꽃도 피고 어떤것은 지고 있네요. 생강나무에 올.. 2015. 3. 24. 3월 15일->산달래 대박한 산행 산달래를 대박한 산행 의성에는 의성마늘인 대산이 있다면 내게는 산달래인 소산이 있습니다. 산달래는 대산과 견줄만 하다하여 동의보감에서는 소산이라 불리는 귀한 약초입니다. 약성도 비슷하여 약초를 하는 진저한 약초인이라면 산행시 꼭 채취하는 나물이자 약초 입니다. 이 귀한 .. 2015. 3. 17. 이전 1 다음
