분류 전체보기4139 (텃밭/230815) 태풍피해를 본 계곡물 농수관 보수작업 스토리가 있는 텃밭 이야기 농수관 보수작업 태풍피해를 본 계곡물 끌어오기 보수 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 농사에는 물공급이 필수 입니다. 태풍에 계곡물 끌어오는 농수관에 이상이 생겨 가보니 농수관이 태풍비에 피해를 봐서 물이 안 나오네요. 이렇게 큰비가 오면 가끔식 다시 수정작업을 해야 합니다. 물 수집통이 어디론가 뜨 내려가서 보이지는 않아 새롭게 물 수집통 하나 만들고 여기에 물 끌어오는 농수관 26mm를 설치하여 새롭게 농수관을 재 정비 하여 텃밭까지 물이 나오도록 했습니다. 큰비가 오거나 태풍이 오면 한번씩 하는 연례행사지만 계곡물이 워낙 청정하여 작업이 즐겁습니다. 제 텃밭위에 있는 이 계곡물은 1) 사람도 살지 않고(인가도 없고) 2) 텃밭하는 전답이 없어(농사도 없고) 글.. 2023. 8. 16. (텃밭/230810) 참깨 세우기 스토리가 있는 텃밭 이야기 태풍에 쓰러진 참깨 세우기 잡업 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 태풍 '카눈'에 힘 없이 쓰러진 참깨가 아직도 누워 있기에 연휴 동안 세우기 작업 했습니다. 여기 남부지방 기준으로 이웃 농사짓는 분들이 말 하기를 참깨는 아카시아 꽃이 피면 심는다 했지만 참깨는 열대성이라 늦께 심어면 좋다고 하여 늦께 심으니 이런 자연 재해 앞에 속수무책 입니다. -->내년 부터는 저도 아카시아꽃이 피면 심도록 하겠습니다. 참고로 이렇게 바람이 강하게 불거나 태풍이 온다고 하면 고정끈 작업을 잘 해야 할듯 싶습니다. 1) 참깨 3~5개 마디마다 끈을 일직선으로 묶어주고 2) 중간중간 포기마다 양말끈으로 포기 사이에 끈을 잡아주면 좋겠습니다. 3) 저는 고무줄이 많아 고무줄로 잡아 줄까.. 2023. 8. 15. (텃밭/230805) 홍고추 첫 수확하기 스토리가 있는 텃밭 이야기 붉은 고추 첫물 수확 했습니다. 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 태풍이 온다고 하여 홍고추 첫물 수확하러 갔습니다. 다른 분들은 벌써 첫물 수확 했다고 하지만 저는 늦께 심는 편이라 조금 늦은 것 같습니다. 내년부터는 저도 조금 더 일찍 심어야 할듯 싶네요. 지금처럼 이렇게 태풍이 오면 곤란할 것 같아서요. -->남부 지방이라 일찍 심어도 냉해 피해는 적은 것 같습니다. -->추운 위쪽 지방은 터널재배로 냉해 피해를 예방하기도 합니다. -->고추 수확은 1물, 2물, 3물..... 이렇게 표현하네요. 그동안 나름 병충해 관리한다고 했지만 숱하게 떨어지는 버리는 고추에 마음이 아프네요. 주로 고추 피해를 주는 것은 고추에 구멍을 내어 피해를 주는 고추 벌레이었지만... 오.. 2023. 8. 12. (텃밭/230809) 쪽파종근 심기 스토리가 있는 텃밭 이야기 8월중에 쪽파 심기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 쪽파는 9월 초에 심어야 김장시기와 맞물려서 양념으로 사용합니다. 그래서 대부분 9월 초에 쪽파를 심습니다. 저는 쪽파로 쪽파전(부침개)도 좋아하고 쪽파로 만든 파김치도 좋아하여서 가을 김장용 쪽파와는 별도로 8월에 심기도 합니다. -->김장용 양념으로 사용할 쪽파는 9월 초가 좋고 -->파전이나 파김치용으로는 저는 8월 중에 심습니다. 작년부터 나름 쪽파작목에 경험이 쌓여서 쪽파도 잘 재배하여 활용하고 종자도 토실토실하게 잘 영글게 하여 올해는 쪽파종근 심어면서도 기분이 좋네요. 이렇게 좋은 종근으로 심어면 쪽파가 굵고 잘 자란다고 합니다. --> 쪽파 종근 구입시 종근이 굵은 것이 좋다 합니다. --> 쪽파가.. 2023. 8. 10. (텃밭/230728) 삼나물묘종 텃밭에 옮겨 심기 스토리가 있는 텃밭 이야기 삼나물 묘종 옮겨 심기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 눈개승마 보통 삼나물이라 불리는 고산나물 입니다. 고사리처럼 삼나물이 고기 맛이 난다 하여 인기 있어 그동안 한번 재배해 보고자 기다리고 있다가 올해 초에 지인으로부터 종자를 얻어 묘종에 심어 키웠네요. 그렇게 키운 삼 나물 묘종이 다른 일에 밀려서 텃밭에 옮겨심기 못하다가 이번 여름휴가철에 작은 터를 만들어 옮겨 심었습니다. 심고 나니 아쉬운 점은 삼나물은 고산나물이자 반그늘에서 자라는 식물인데 심고 나니 너무 햇빛이 바로 들어오는 곳 이네요. 일단은 올해는 여기서 키우고 내년에는 옮겨 심어야 하겠습니다. 삼나물은 한번 심어면 다년생 식물로 매년 같은 자리에서 자라는 나물이라 처음 자리 잡을때 신중하게 .. 2023. 8. 7. (텃밭/230726) 참깨 고정끈 작업 스토리가 있는 텃밭 이야기 참깨 3번째 고정끈 작업하기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 날이 더워지면 사람은 지쳐서 힘들지만 열대성작물인 참깨는 신이나서 잘 자란다고 합니다. 그래서인가 하루가 다르게 자라더니 벌써 이렇게 자랐습니다. 참깨가 자라면 1) 비바람에 쓰러지지 않도록 고정끈작업을 해주고 2) 많은 열매가 형성되는 관계로 영양을 공급해야 하면 3) 참깨꽃은 끊임없이 형성되는 작물이라 순치기를 해야 합니다. 4) 장마 뒤에는 병균이 번지므로 방제도 잘 해야 합니다. 5) 참깨 열매 노리고 노린재 같은 해충방제도 잘 해야 합니다. 이맘때 참깨 관리를 잘 해야 좋은 참깨를 다 수확이 가능 합니다. 오늘은 키가 많이 자란 참깨 고정끈 작업을 해 주도록 하겠습니다. 앞 전에 1차와 2차까지 .. 2023. 7. 27. (텃밭/230721) 동과,토종단호박,미니단호박 재배 스토리가 있는 텃밭 이야기 동과 재배 토종단호박 재배 미니 단호박 재배 멧돌호박(늙은호박) 재배 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 올해는 의도치 않게 박 종류를 다양하게 심었습니다. 멧돌호박(늙은호박)인줄 알고 파종한게 동과라는 농작물로 큰 열매가 열리면 자라고 있네요. 귀농귀촌 카페에서 씨앗나눔에 조금 얻은 토종단호박도 심었고 미니 단호박과 비교 하고자 미니 단호박도 심었네요. -->토종단호박은 줄기의 성장이 일십보 안쪽 정도이고 -->미니단호박은 끝없이 영양성장을 하네요. 기가 센것 같습니다. -->열매는 둘 다 거의 비슷하여 열매 가지고 구별은 힘들건 같습니다. 멧돌호박은 이웃에서 모종을 주어서 심어 잘 자라고 있고 수박과 참외도 심어 열심히 맛나게 먹고 있습니다. -->늙은호박은 가지.. 2023. 7. 21. (텃밭/230720) 삼동파 뿌리번식 작업 스토리가 있는 텃밭 이야기 삼동파의 뿌리번식 하기 대파도 쪽파처럼 번식을 할 수 없나? 마늘처럼 주아번식을 할 수 없나? 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 요리에 많이 사용하는 대~~파! 일반대파는 쪽파처럼 뿌리번식이 없고 마늘처럼 주아가 형성 안되어서 번식은 오로지 씨앗으로만 번식하는 일회성 작물 입니다. 그러다 보니 매년 대파는 다시 씨앗을 파종해서 다시 대파를 키워 요리에 활용 합니다. 오늘 소개하는 대파는 삼동파(삼층파,층층파,이층파,삼층거리파) 입니다. 쪽파처럼 삼동파는 뿌리번식을 하기도 하고 동시에 봄날에 마늘처럼 잎 끝단부에 주아가 달리어 이 주아로 삼동파를 번식 하기도 합니다. 즉 대파의 단점인 번식을 용이하게 합니다. 삼동파는 뿌리번식과 주아번식이 가능 합니다. 삼.. 2023. 7. 20. (충영즙) 7월 건강관리에 좋은 "충영즙"만들기 충영즙(茶) 건강에 도움되는 약초 충영즙/층영진액/개다래열매차/충영엑기스 7월달 충영즙을 만들면서 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 여름이면 반드시 채취해야 하는 개다래열매인 충영 모기와 싸워야 하고 말벌과 싸워야 하고 바닥에는 독사와 싸워야 하고 그리고 무더운 더위와 싸워야 하는 어려운 산행 입니다. 개대래열매인 "충영"은 건강관리에 좋아서 인기가 좋습니다. 그래서 힘들지만 제일 더운날 산행을 이어 감니다. 충영즙 필요 하신분은 연락 부탁 합니다. 감사 합니다. 약꾼 참살이 올림 충영즙 판매 / 충영판매 / 충영엑기스 판매 / 개다래엑기스 판매 / 개다래열매 판매 건강에 도움되는 개다래열매 중에 벌래먹은 열매인 '충영' 개다래열매는 한 여름 더워서 여름휴가 가는 시기에 가장 약성좋은 개다래열매(충영).. 2023. 7. 15. (우슬판매) 7월 무릎건강에 도움되는 "우슬즙" 판매 무릅과 관절에 도움되는 우/슬/즙/(茶) 2023년 7월 15일 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 장마비가 계속 이어지고 일부지역에서는 큰 피해가 있다고 하네요. 이번 장마 더 이상 피해가 없기를 소망해 봅니다. 무릎관절 건강에 도움되는 우슬하러 오늘도 산속 깊은 계곡으로 들어 감니다. 우슬즙에 들어 가는 재료는 이렇게 사계절 내내 준비해야 합니다. 한날 한시에 나오면 좋겠지만 자연은 늘 이렇게 부지런함을 배우라고 일깨우네요. 우슬즙 필요 하신분은 연락 주세요. 감사 합니다. 약초꾼 참살이 올림 우슬엑기스 판매 / 우슬즙 판매 / 우슬차 판매 / 우슬즙 배송 / 우슬 판매 우슬즙(茶) 판매 및 배송하면서 무릅/관절에 도움되는 우슬즙 ▶우슬(쇠무릅)란? 야산이나 계곡에 들어가면 소의 무릅처럼 식물줄기 마.. 2023. 7. 15. (텃밭/230711) 옥수수 수확시기 및 삶는 방법 스토리가 있는 텃밭 이야기 옥수수 수확시기 옥수수 삶는 방법 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 연일 이어지는 장마비로 수박과 토마토 같은 열매성과일이 터지는 현상 즉 열과가 많이 생기는 요즘 입니다. 자연이 하는 일이라 터지는 현상을 안타깝게 지켜볼수 밖에 없네요. -->어떤 분은 칼슘제를 주어 예방할 수 있다고 하고 -->어떤 분은 미리 물공급을 자주 주어 적응하게 한다고 합니다. 이렇게 인위적으로 열과현상을 막을 수 있겠지만 작은 텃밭 하면서 다 할 수 없기에 자연의 순리에 맡겨 보겠습니다. 찰옥수수가 다 익었는것 같습니다. 가족들이 너무 익은 것은 야물고 단맛이 없다 하여 약간 부드러운 식감에 단맛이 좋은 시기를 잡아 수확을 합니다. 보통 일반적인 수확 시기보다 조금 당기는 방법 입니다. .. 2023. 7. 12. (텃밭/230708) 강낭콩이 쓰러져서 바로 세우기 스토리가 있는 텃밭 이야기 강낭콩 바로 세우기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. ★강낭콩이 쓰러지네요. 강낭콩이 비바람에 쓰러짐이 심하네요. 장마에 지반도 약하고 비바람도 세게 불고 특히 계곡 안쪽에 있는 밭이라 계곡바람이 강하게 불어서 강낭콩이 쉽게 쓰러지는 것 같습니다. 강낭콩 외에 다른 콩들은 이렇게 쉽게 쓰러지지 않는 것 같은데 강낭콩은 자라는 속도가 빠르고 꽃도 일찍 피면서 열매인 꼬투리도 빨리 달리는 것이 튼튼하게 자라지 못하는 것 같습니다. 고수들은 어떻게 강낭콩을 재배 하시는지 모르겠지만 저는 지지대 설치하고 고정끈작업을 해 주었습니다. -->강낭콩 쓰러지기에 '지지대'를 땅에 박아주고 -->강낭콩 포기마다 노끈으로 고정작업을 해 주었습니다. ▶봄에 심은 호랑이강낭콩 수확하고 곰도 .. 2023. 7. 8. (7월/능이버섯 판매) 자연산 능이버섯 판매 합니다. 스토리가 있는 능이버섯 이야기 2023년 능이버섯 판매 약초꾼이 직접 채취한 자연산 능이버섯 판매 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 매년 여름철이 오면 보약으로 능이버섯 찾는분들이 있어 작년 가을에 채취한 능이버섯을 보관하고 있다가 더운 여름을 이겨 내시라고 작은 선물 드리는 기분으로 올해도 한여름날 능이버섯을 판매 합니다. 능이버섯 필요 하신분은 내용 참고하여 주문 하시면 되겠습니다. 무더운 여름 이겨 내시라고 맛과향이 좋은 능이버섯 보관하고 있는것을 내 놓습니다. 능이버섯 요리해 드시고 이 여름 건강하게 이겨 내세요. 능이버섯을 판매하는 방법은 1) 건조한 능이버섯 즉, '건능이' 입니다. 예전에는 이 방법을 사용 했지만 생능이를 1kg건조해 보면 양(부피)은 1/100로 줄어드는 기분이고.. 2023. 7. 7. (텃밭/230707) 꿀고구마순 채취 및 껍질벗기기 스토리가 있는 텃밭 이야기 고구마순 채취 꿀고구마순 껍질 벗기기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 텃밭하는 분들은 대부분 자급자족하는게 특징이고 다다익선이라고 할까 다양한 작물을 재배하고 있습니다. 전문적으로 농업하시는 분은 한두 종의 작물을 집중 재배하여 소득을 창출하여 생활에 활용하는 효율적인 생산을 합니다. 저는 텃밭이라 말 그대로 백화점식 다양한 농작물을 재배 합니다. 오늘은 고구마줄기 이야기 입니다. 고무마순이라고 부르기도 합니다. 고구마순의 아삭한 식감이 좋아 즐겨 먹는 것으로 가족들이 좋아하니 매년 고구마(덩이뿌리)보다 고구마순을 먹기 위해 고구마를 재배한다고 할 정도로 고구마순을 목적으로 심고 있습니다. 책을 보니 우리가 먹는 감자는 보기에는 덩이뿌리로 보이지만 사실은 뿌리가 아닌.. 2023. 7. 7. (텃밭/230706) 서리태 순치기를 예초기로 하다 스토리가 있는 텃밭 이야기 예초기로 서리태 순치기 작업 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 장마비에 서리태가 웃자라서 옆 가지가 뿌러지고 넘어지고 쓰러지네요. 더군다나 여기는 계곡바람이 상시 부는 곳이라 웃자람이 심한 서리태가 서있지를 못 합니다. 손으로 순치기도 두 번 정도 해 주었지만 옆 가지가 많이 생성되었고 거름발인가 웃자람이 심하여 특단의 대책을 세웠습니다. 예초기로 순치기 작업 입니다. 예전에는 낫으로 했다지만... 요즘은 예초기로 순치기 작업이 대세 입니다. 저도 낫으로 번거롭게 하기 보다는 예초기로 이발 하듯이 깨끗하게 작업 했습니다. 사실 예초기 순치기는 깊은 상처 같은 아픔이 있어 긴장 되네요. 작년에 엄청난 메주콩을 예초기로 순치기 했다가 수확량이 반 토막 난 적이 있어 예.. 2023. 7. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 276 다음
