밤버섯19 (동영상) 벗꽃버섯인 "밤버섯"자생모습 보기 벗꽃버섯 지방에서는 밤버섯으로 더 유명한 식용버섯 자연산 버섯중에 가장 대표적인 맛있는 버섯!!!! "...식용버섯의 대표버섯..." 한번 나면 줄로 지어서 나오는 버섯이라 버섯꿑들이 가장 좋아하는 버섯 중 하나 입니다. 주로 능이버섯 나는 시기와 맞물러서 나고 자생지도 능이버섯과 비슷하여 같이 채취하는 버섯 입니다. 주의 할것은 무당버섯과 비슷하여 경험없는 분들이 무당버섯을 밤버섯으로 착각하여 요래해서 먹다가 버섯사고를 가장 많이 일어키고 있습니다. 버섯은 모르면 먹지 말라는 말이 있습니다. 확실하게 알고나서 먹으면 좋겠습니다. 동영상 속에 벗꽃버섯과 무당버섯의 구별에 대해 간단하게 설명이 있으니 참고하시면 좋겠습니다. TIP 밤버섯 요리시 알아두면 좋은 것 밤버섯은 쓴맛이 있어 데쳐서 찬물에 일정시간.. 2020. 10. 22. 9월 25일 능이버섯 넷번째 대박산행! 능이버섯 대박산행 (넷번째 산행기) 산행시기 : 2016년 9월 25일 산채취물 : 능이버섯,밤버섯. 한마디로 대박을 한 산행 입니다. 이렇게 대박을 한 산행은 근 10년만인 것 같습니다. 능이버섯이 얼마나 많은지 나중에 제발 그만 나타나라고 빌었네요. 가지고 간 대형베낭은 가득하고 짐어지고.. 2016. 10. 4. 9월 23일 능이버섯 두번째 산행기. 두번째 능이산행기 산행시기 : 2016년 9월 23일 채취버섯 종류 : 능이버섯,밤버섯,뽕나무버섯. 능이산행을 두번째로 이어 감니다. 능이버섯이 올라오면 다른일은 다 접어두고 오로지 능이만 쳐다보고 산에 오름니다. 능이버섯이 자라는 속도가 무진작 빠르고 혹시 중간에 비가오면 깔대기.. 2016. 10. 4. 9월 22일 : 능이버섯 첫 수확 첫 능이버섯 채취 여기 남쪽은 인자 시작인가 봅니다. 올해 처음으로 능이버섯 하고자 구광자리에 찾아 들어가니 어느누군인지는 모르겠어나 부지련한 분이 다녀 가셨고 빠뜨린 것 찾아 돌아 다니니…. 부지련도 하시지 거의 다 쓸어 담아 갔습니다. 이곳은 구광자리는 많이 있어 돌아 .. 2016. 9. 22. 9월 21일 : 체력단련을 위한 짜투리 버섯산행 자투리 버섯개척산행 직장생활에 자유시간이 주말만 있는 사람은 이렇게 평일이 길게만 느껴 짐니다. 멀리 강원도에서는 버섯이 올라온다고 바쁘게 움직이는데…. 몸은 회사에 마음은 산에 가 있습니다…흐흐 출근 전 3시간 정도 여유가 있어 아쉽지만 가까운 곳으로 운동삼아 갔다 왔.. 2016. 9. 21. 9월 16일 참싸리버섯과 밤버섯 버섯정찰… 북부지방에서 능이가 올라온다고 들려온다. 추석 다음날 저 멀리 북부지방은 능이버섯이 나온다고 소식을 전해오니 마음이 너무 심란하여 좀 빠르지만 혹시나 하는 마음을 가지고 구광지 점검하러 산에 올랐습니다. 참싸리버섯이 져야 능이버섯이 올라온다! 이름 모를 흰 버.. 2016. 9. 17. 독성이 있는 싸리버섯 법제하기 아래 내용은 개인적 견해이니 함부로 따라하시면 아니 됨니다. 식용시 반드시 전문가의 지도관리감독하에 이용하세요. 독성이 있어 식용시 설사를 하는 싸리버섯 해독하기 참싸리 외에는 식용시 독을 우려내지 않어면 그냥 설사를 합니다. 먹는 식감이 좋아서 다들 좋아하지만 반드시 .. 2015. 9. 22. (9월 22일) 능이버섯 구광지 관리 능이버섯 구광지 돌볼기 (능이버섯,싸리버섯,밤버섯,방패버섯등) 9월 22일 화요일 오후에 근무 들어가야겠기에 오전 4시간 안에 산행을 마쳐야 합니다. 짧다면 짧고 길다면 긴 시간입니다. “원만하면 집에서 쉬고 회사가지…” 옆지기 잔소리를 뒤로 하고 능이구광지 돌아 보기로 했습니.. 2015. 9. 22. (9월 19일) 연속2차 버섯산행 야생버섯 연속 2일차 산행 (싸리버섯,접시껄껄이버섯,밤버섯,연기색만가닥버섯) 버섯철이면 옆지기 잔소리 얻을 먹을 각오하고 산으로 산으로 들어 감니다. 가는 차 기름값으로 사먹고도 남겠다는 말은 한귀로 듣고 한귀로 흐르는 요즘 분위기……ㅎㅎ 사실 운동삼아 자연상태로 내 손.. 2015. 9. 21. 밤버섯,싸리버섯이 쑥~~쑥~~! 밤버섯,싸리버섯이 올라오시기 시작~~~ 길가에 심어놓은 은행나무에서 은행열매가 익어서 떨어지기 시작합니다. 가만히 보니 빨리 익은 것은 떨어지고 아직은 익지 않은 것이 더 많습니다. 논에는곡식이 익어서 하나같이 고개를 숙이는 요즘, 아침출근길에 조금은 싸늘한 날에….. 드디.. 2015. 9. 14. 요즘 버섯철인가 봅니다..... 버섯철인가 봅니다. 하루에도 여러통의 버섯문의가 날아 오네요. 너무 많이 와서 기본적인 제일을 못할정도 입니다. 특히 버섯은 저도 공부하는 사람으로 버섯을 알수 있도록 사방면에서 여러장을 찍어서 보내 주어야 하는데 딸랑 한장사진...그것도 희미하게....ㅠㅠ 바쁜데 이런경우는 .. 2015. 9. 8. 9월 10일->능이버섯과 참싸리 버섯산행 참싸리버섯과 능이버섯(향버섯) 산행 9월 10일 수요일 능이나 참싸리버섯이 있을만한 곳은 어김없이 누군가 다녀 갔네요....... 예전에는 가라고 해도 못갈곳인 깊은 산중이건만 용감한것인지, 만용인지 모르겠어나 많이도 산속으로 들어 오네요. 저 같이 산에선 태어나고 자라고...지금도 .. 2014. 9. 11. 120916->폭풍속에 떠난 버섯산행(송이버섯) 주변에 흔한 약초로 가족의 건강을 지키는 카페! 태풍속에 떠난 버섯산행 매미에 버금가는 초특급 태풍이 온다고 온 나라가 초긴장이 되고 외출을 삼가는 이때에 저는 산이 좋아 비가 오든, 눈이 오든 산에 감니다. 오늘은 이산이 나를 어떤 모습으로 반길것인가? 궁금하기도 하고, 또 내.. 2012. 9. 17. 120914->비속에 떠난 버섯여행(밤버섯위주) 주변에 흔한 약초로 가족의 건강을 지키는 카페! 비속에 떠난 버섯여행 비가 계속 내리고 있네요. 버섯철이라 잔뜩 일기예보에 민감하게 반응을 하고 있습니다. 날씨가 좋아 질것을 기대했지만 마음되로 되지 않네요. 예전에 포항에 같이 산행을 오래동안 한 약초형님이 늦은밤에 호출입.. 2012. 9. 15. 싸리버섯,밤버섯,영지버섯산행 모음기 주변에 흔한 약초로 가족의 건강을 지키는 카페! 9월 12일~14일(연3일산행) 산행모음기 추석이후 조상님들의 음덕을 바라면서 안동인근 산과 봉화인근산행, 울산인근산행을 매일같이 하루에도 높은산을 몇개씩 나누어 산행을 했습니다. 봉화는 우리나라에서 추위가 일찍 오는곳이라 능이버섯이 있을까.. 2011. 9. 16. 이전 1 2 다음
