(텃밭) 김장배추 냉해방지로 배추묶음작업 하기

스토리가 있는 텃밭 이야기

김장배추 묶음작업​

 

배추묶음 작업은

요즘 품종은 스스로 알아서 결구 하기에

일부러 묶음작업을 할 필요는 없지만

이렇게 날이 추우면 동해를 입어 속배추보호를 위해

배추묶음 작업을 해 두면 동해를 최소화 합니다.

 

반갑습니다.

약초꾼 참살이 입니다.

​

남부지방이라

매년 날씨가 좋아서

배추묶음작업을 몇 년 전부터는 하지 않았지만

요즘 날씨가 계속 영하권으로 떨어지기에 배추묶음작업을 했습니다.

​

또한

개인적으로 일이 바빠서

김장을 다른 해에 비해서 늦께 할 것 같아

배추가 동해를 입을 것 같아 속잎 보호를 위해 묶었습니다.

이렇게 묶어두면 배추속은 동해를 덜 입는다고 합니다.

​

배추묶음 작업은

배추 한포 기한 포기 끈을 개별적으로 준비해서 묶는게 아니라

그냥 한 줄로 긴 끈을 해서 배추묶음 작업을 해 주었습니다.

방법은 처음 시작배추만 개별묶고 다음은 그냥 한 바퀴씩 감습니다.

처음에는 잘 안되겠지만 하다보면 요령이 금방 생김니다.

​​

 

배추묶음 작업

 

▶​영하날씨에 배추겉잎 동상

요즘 배추는

품종이 좋아서 묶음작업을 안해도

배추가 알아서 스스로 결구되는 품종 입니다.

저도 매년 배추묶는 작업을 하지 않았습니다.

​

그러나

올해는 날씨가 계속 영하권이고

개인적으로 일이 바빠서 예년에 비해 늦은 김장을 해야 겠기에

오늘 배추묶음 작업을 해 주었습니다.

​

배추는

날씨에 강해서 영하로 떨어져도

죽지 않고 살아 있지만 겉잎이 동해를 입기에

이렇게 배추묶음 작업을 해 주면 속잎은 동해입을 걱정은 안해도 된다고 합니다.

​

▶배추묶음 끈작업 모습

다른분들은 배추묶음 작업을

배추 하나하나 묶어 준다고 하지만

저는 이렇게 한줄로 길게해서 배추를 감아서 묶어 주었습니다.

서로 의지도 되고 줄 낭비도 적고.....미관상 보기도 좋습니다.

​

요령은 먼저 처음 시작하는 배추는 끈묶음을 해주고

나머지는 배추잎을 모아서 끈을 한바퀴씩 감아주면 됨니다.

살짝기 당겨서 감아주면 풀리지도 않고 배추매듭도 좋습니다.

​

▶배추묶음 완성

 

혼자서 하다보니

시간이 조금 오래 걸리었습니다.

허리가 안 좋아서 배추끈작업도 쉽지가 않네요...흐흐흐

​

배추묶음 작업 다 해놓고

배추밭을 바라보니 보기도 좋고 마음도 든든 하네요.

이렇게 올해 배추 120포기 잘 마무리 된것 같습니다.

​

다음주에는

배추김장 하는 모습 보여 드리겠습니다.

​

감사 합니다.

​

​

배추묶음 작업은

요즘 품종은 스스로 알아서 결구 하기에

일부러 묶음작업을 할 필요는 없지만

이렇게 날이 추우면 동해를 입어 속배추보호를 위해

배추묶음 작업을 해 두면 동해를 최소화 합니다.

반갑습니다.

약초꾼 참살이 입니다.

​

남부지방이라

매년 날씨가 좋아서

배추묶음작업을 몇 년 전부터는 하지 않았지만

요즘 날씨가 계속 영하권으로 떨어지기에 배추묶음작업을 했습니다.

​

또한

개인적으로 일이 바빠서

김장을 다른 해에 비해서 늦께 할 것 같아

배추가 동해를 입을 것 같아 속잎 보호를 위해 묶었습니다.

이렇게 묶어두면 배추속은 동해를 덜 입는다고 합니다.

​

배추묶음 작업은

배추 한포 기한 포기 끈을 개별적으로 준비해서 묶는게 아니라

그냥 한 줄로 긴 끈을 해서 배추묶음 작업을 해 주었습니다.

방법은 처음 시작배추만 개별묶고 다음은 그냥 한 바퀴씩 감습니다.

처음에는 잘 안되겠지만 하다보면 요령이 금방 생김니다.

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배추묶음 작업

▶​영하날씨에 배추겉잎 동상

요즘 배추는

품종이 좋아서 묶음작업을 안해도

배추가 알아서 스스로 결구되는 품종 입니다.

저도 매년 배추묶는 작업을 하지 않았습니다.

​

그러나

올해는 날씨가 계속 영하권이고

개인적으로 일이 바빠서 예년에 비해 늦은 김장을 해야 겠기에

오늘 배추묶음 작업을 해 주었습니다.

​

배추는

날씨에 강해서 영하로 떨어져도

죽지 않고 살아 있지만 겉잎이 동해를 입기에

이렇게 배추묶음 작업을 해 주면 속잎은 동해입을 걱정은 안해도 된다고 합니다.

​

▶배추묶음 끈작업 모습

다른분들은 배추묶음 작업을

배추 하나하나 묶어 준다고 하지만

저는 이렇게 한줄로 길게해서 배추를 감아서 묶어 주었습니다.

서로 의지도 되고 줄 낭비도 적고.....미관상 보기도 좋습니다.

​

요령은 먼저 처음 시작하는 배추는 끈묶음을 해주고

나머지는 배추잎을 모아서 끈을 한바퀴씩 감아주면 됨니다.

살짝기 당겨서 감아주면 풀리지도 않고 배추매듭도 좋습니다.

​

▶배추묶음 완성

혼자서 하다보니

시간이 조금 오래 걸리었습니다.

허리가 안 좋아서 배추끈작업도 쉽지가 않네요...흐흐흐

​

배추묶음 작업 다 해놓고

배추밭을 바라보니 보기도 좋고 마음도 든든 하네요.

이렇게 올해 배추 120포기 잘 마무리 된것 같습니다.

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다음주에는

배추김장 하는 모습 보여 드리겠습니다.

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감사 합니다.

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