3월 18일 간건강에 좋은 엉겅퀴 산행 및 다듬기

엉겅퀴 장만하기

자연이 주는 신비는

우리 인간이 다 알아내기에는 한계가 있습니다.

보기에는 약성이 좋아 보여도

막상 조사해 보면 별로인것이 있는가 하면

보기에는 흉칙하고 볼품이 없어

약성이 업어 보이지만 조사해 보면 매우 효과적인 약초가 있습니다.

 

초봄이면

다양한 산나물들나물이 올라 옴니다.

이 산나물 중에 틈새에 끼어 올라오는것이 있는데

바로 잎에 무시무시한 가시가 선명한 엉겅퀴입니다.

한방에서는 자화지정이라 하여 귀하게 여기는 약초입니다.

어혈을 풀어주고 지혈작용과 여자에게 좋다고 하여

부인질환에 많이 이용하기도 한다 합니다.

저는 요즘음 유명세를 타고있는 ‘실린마린’에 대해 이야기 하겠습니다.

엉겅퀴에는 간건강에 도움되는 실리마린이 있다고 합니다.

그래서 약국에 가면 엉겅퀴에서 추출한 실린마린이라는 것을

진열대에 전시 판매 합니다.

즉 엉겅퀴는 간건강에 도움되는 실리마린이 있다는 것 입니다.

 

초봄에 올라오는

엉겅퀴는 보라색이 선명하고

막힌코를 시원하게 뻥뚫어주는 묘한 기운이 있습니다.

아마도 엉겅퀴가 가진 좋은 약성이 있어서 이겠지요.

머위산행 하다가 엉겅퀴가 많아 산나물일손을 잠시 멈추고

엉겅퀴를 반자루정도 했습니다.

 

엉겅퀴엑기스 만들기

1)초봄의 엉겅퀴는 뿌리에 좋은 것이 많습니다.

2)뿌리에 묻은 흙은 고압살수기로 씻어야 깨끗합니다.

3)가까운 세차장에 가서 강한 수압의 물로 씻어면 좋습니다.

4)씻은 엉겅퀴는 햇빛에 충분이 건조합니다.

5)건조된 엉겅퀴를 적정비율의 물을 넣고 추출하면 좋습니다.

◈ 엉겅퀴 자료보기 ◈

http://blog.daum.net/kim072kr/17439808

초봄의 엉겅퀴 모습

잎에 달린 무시무시한 가시도

어린 엉겅퀴에는 부드럽습니다.

나물로도 이용한다 하지만 저는 좀 겁나서 

나물로는 먹어보지 못 했습니다. ㅎㅎ

엉겅퀴 뿌리가 중요합니다.

하나의 뿌리라도 소중하게 다루어야 합니다.

뿌리에는 우리가 중요하게 생각하는 향이 있습니다.

자연산만이 주는 시원한 수박맛 나는 향이~~~~

깨끗하게 씻어 엉겅퀴

저는 약초건강원을 하다보니

고압의 살수기가 있어 뿌리를 손쉽게 씻습니다.

대신 물세가 좀 많이 나서 그렇지

장비하나만큼은 시원하게 보유하고 있지요.

간에 도움되는 

엉겅퀴즙/엑기스

엉겅퀴즙/엑기스 주문

전화상담 환영 합니다.