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  • 약초꾼의 산야초건강원(산나물/약초/버섯)
약초가공과 요리/약초발효액만들기

6월 7일 ->천식에 좋은 보리수발효효소 중간점검작업

by 약초꾼 참살이(金容哲) 2014. 6. 7.

 

 보리수 열매

보리수발효중 


 

 

천식에 좋은

보리수발효액 교반작업

6월 7일 토요일

보리수는 수분이 많아서

하루에 두번이상 수시로 저어 주어야

곰팡이가 안생김니다.

이렇게 수분이 많은것을 긴장감을 가지고

늘 가까이서 돌봐 주어야 하지요.

 

주걱으로 교반작업을 해주고

당도계로 수치를 확인하니

42브릭스를 가리키고 있었습니다.

아마도 35브릭스까지 떨어지지 싶네요.

열심히 만드니 잘 발효됨니다. 

슈퍼맨보리수 으쌰

 천식,기침,가래와

설사,멀미,혈액순환개선,치질에도

도움이 된다 합니다.

 

◈보리수에 대한 자료보기◈

http://blog.daum.net/kim072kr/17437957


 보리수 발효모습

거픔이 연신 뿜어 나오고 있습니다.

보리수의 발효미생물이 힘차게 잘 운동하고 있다는 증거 입니다.

 

 

보리수 당도수치를 확인하니

이제 60브릭스에서--->42브릭스로 많이 떨어져 있네요.

일주일 지나면 35브릭스까지 떨어질것입니다.

35브릭스이면 최상의 조건이 이루어 지는것 입니다.

2차로 한번 더 확인해도

같은 42브릭스를 가리키고 있습니다.

 

자연산약초로 발효효소를 만드는 작업은

전문적인 기술이 요구되는 것입니다.

제되로 알고 만드면 좋은 약초액이 나오지요.

 

산야초건강원

자연산약초채취전문 참살이(김용철)

010-5529-2322

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