능이판매6 (능이버섯) 능이버섯 판매 합니다. 2024년능이버섯 판매 반갑습니다.약초꾼 참살이 입니다. 올해는 이상기온탓인지 모르겠지만능이버섯 채취량이 예전에 비해 턱 없이 적고능이버섯 가격도 매우 높아 당황서럽지만저는 변함없이 매년 찾아 주시는 분들의 정이 있어 예전가격으로 드림니다. 아쉽겠도능이버섯 양이 많지가 않아서조기에 매진 될수 있기에 조심서럽지만텃밭에 작은 비닐하우스 한동 만들 비용 마련하고자 하니혹시 능이버섯 구매 못 할경우 이해를 바람니다. 능이버섯은1) 생물능이가 5kg2) 건조능이가 10kg3) 냉동능이가 30kg정도 있습니다.능이버섯은 선착순으로 드리도록 하겠습니다. " 능이버섯1kg=150,000 " 능이가격은생물 기준으로 1kg에 150.000원 입니다.건조하면 100g전후가 되고냉동하면 냉동 과정에 증발에 의해 무게 감소가.. 2024. 10. 28. (까치버섯) 2024년 능이버섯 산행 마무리 스토리가 있는 버섯 이야기2024년 까치버섯(가을버섯 산행 마무리) 반갑습니다.약초꾼 참살이 입니다. 매년 가을버섯 잔치를 마치면서늘 아쉽고 서운하여 자꾸만 뒤를 돌아 보네요.자연이 하는 일을인간이 어찌 할수 없다는 것을 알지만인간은 늘 마음속에 욕심이 가득하여 아쉬운가 봅니다. 바다에서 사는 어부도바다가 주는만큼 가져 가고산에서 사는 약초꾼도산에서 주는만큼만 가여오면 되지만인간은 자꾸만 더 가질렬는가 봅니다.흉년같은 2024년 버섯산행을 마무리 하면서내년에는 좀 더 나은 버섯철이 되기를 소원해 봅니다. 오늘은늘 그래듯이 마지막 버섯산행은까치버섯 산행으로 마무리 합니다.다른지역과 달리 여기는 까치버섯이 늦께 올라오고그래서 능이버섯이 끝나면 까치버섯으로 산행 마무리 합니다. 까치버섯 산행 가는 길에능이버.. 2024. 10. 28. (버섯산행) 가지버섯과 서리버섯 산행 스토리가 있는 버섯 이야기 가지버섯서리버섯 산행기 반갑습니다.약초꾼 참살이 입니다. 능이버섯이 끝날 갈 무럽이면버섯꾼들은 마지막 행사인 식용버섯을 채취 합니다.주로 이맘때 하는 것이1) 서리올 때 버섯이 올라온다 하여 --> 서리버섯(정확한 버섯도감 이름은 회색깔대기 버섯)2) 가지와 같은 색상이라 하여 --> 가지버섯(정확한 버섯도감 이름은 민자주방망이버섯)서리버섯과 가지버섯은 주로 지방에서 편하게 부르는 이름으로산에 능이버섯과 송이버섯이 끝날 갈 무럽에 올라오는 버섯 입니다.둘 다 줄을 지어서 올라오는 줄버섯으로낙엽이 많고 습한 곳에서 자라는 버섯 입니다. 한번 자라는 곳을 발견하면줄로 자라는 버섯이라 순식간에 한 배낭을 하기도 합니다. 산에 나는 자연산 자생버섯은다양한 낙엽 같은 이물질이 버섯몸체.. 2024. 10. 24. (능이벗서) 늦은 시기에 능이버섯 채취 스토리가 있는 텃밭 이야기 10월 20일능이버섯 산행 반갑습니다.약초꾼 참살이 입니다. 버섯은균사가 성장해서 토대를 만들어어느 정도 균사가 있는 상태에서 버섯을 발생합니다.영양성장과 생식성장이 달라각각에 맞는 기온, 습도, 햇빛이 필요합니다.올해는 유난히 더워서 균사가 제대로 자라지 못해버섯 발생이 안되다가 늦은 가을에 조건이 성숙되어이렇게 생식성장기에 버섯이 산발적으로 드물게 올라 옴니다. 운이 없어면기존의 구광자리에서는 하나두 못 보는 경우도 생기고운이 좋어면 예년에 10% 정도의 수확은 하는듯싶습니다.제 경우에도 예년에 10% 정도 하는 것 같습니다.자연이 하는 일이라인간이 어떻게 할 수 없기에 운명처럼 받아 들임니다.자연이 주는 만큼 받는게 편합니다. 오늘 산행은와이프랑 둘이서 하루 종일 돌아다녀.. 2024. 10. 21. (능이닭백숙) 여름철 별미인 "능이닭백숙" 만들기 여름철 보양음식으로 능이닭백숙이 최고! 가을에 버섯철이 오면 능이버섯에 미쳐서 전국의 산을 이잡듯 돌아다녀 이렇게 고이 모셔둔 능이버섯을 가지고 생각만 해도 침이 질질 새어 나오는 능이닭백숙을 만들었습니다. 한창 나오는 가을철에 먹어도 좋은것을 이렇게 무더운 여름날 몸 .. 2019. 7. 15. 9월 23일 자연산 능이버섯 2일차 산행 능이버섯 두번째 산행기 버섯이라는 것은 인위적으로 사람손에 의해 양식이 되지 않어면 지연이 주는 능이벗서이 매년 자랄수 있는 환경이 중요합니다. 약초이든 버섯이든 오래동안 약초인으로 살다보면 어느날 묘한 자연의 이치를 알게되고 자연의 이치를 깨달은 사람은 말할수 없는 .. 2018. 10. 1. 이전 1 다음
