자료:다래열매(미후도)

다래열매

(미후도)

 

봄이면

다래순 채취하여 데쳐서 건조하여 일년내내 묵나물로 먹고

가릉이면 열매를 따서 익혀먹는 민간에서 즐겨먹는 열매 입니다.

저 또한 다래순과 열매를 좋아해서 매년 즐겨 먹고 있습니다.

공부를 위해 자료를 동의보감에서 참고하여 재 정리해 봅니다.

미후도(다래)

성질은 차며[寒] 맛이 시고[酸] 달며[甘] 독이 없다.

심한 갈증과 번열을 멎게 하며 석림을 치료한다.

또 비위(脾胃)를 차게 하고 열기에 막힌 증과 반위(反胃)를 치료한다.

○ 어느 곳에나 다 있으며 깊은 산속에서 자라는데 나무를 감고 덩굴지어 뻗어 있다. 그 열매는 푸른 풀색이며 생김새가 좀 납작하면서 크다. 처음에는 몹시 쓰고 떫다가[甚苦澁] 서리를 맞은 다음에는 맛이 달고[甘] 좋아져서 먹을 만하다. 일명 등리(藤梨)라고도 한다[본초].

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다음 자료는 "동의보감"인용 재 정리 한글임을 알려 드림니다.

 

"위암 식도암 유방암 간염 관절염에 효험"

 

다래나무는 다래나무과에 속하는 잎지는 덩굴나무이다.

줄기는 20미터까지 이른다. 잎은 넓은 달걀 모양이고 가시톱니가 있다. 쥐다래나무는 꽃필 때 잎이 보라빨간색을 띠며, 개다래나무 잎은 엽록소가 없어지면서 흰색을 띈다. 이른 여름에 작은 흰꽃이 피고, 가을철에 둥근 열매가 익는다. 동부 아시아와 인도에 약 25종이 분포되어 있으며, 우리 나라에는 4종류인 다래, 개다래, 쥐다래, 섬다래가 있다. 다래나무는 번식력이 대단히 강하여 쉽게 죽지 않고 오히려 감고 올라간 나무는 죽을 지언정 다래나무는 뱀이 또아리를 틀고 있는 것처럼 감긴채 계곡을 차지하고 있다.

 

▶다래나무는 전초를 사용

농촌에서 다래 열매를 어린이들이 즐겨 먹는다.

익은 열매는 먹기가 좋도록 물렁하면서 맛이 꿀맛처럼 달다. 흔히 산속에 들어가면 계곡에 굵은 다래나무가 팔뚝굵기 만하게 덩굴로 나무를 감고 올라간 모습을 볼 수 있다. 다래나무는 봄철 줄기에서 수액을 받아서 먹기도 한다. 잎과 줄기에 사포닌과 플라보노이드가 많이 들어 있다. 연한 잎은 따서 차 또는 나물로 먹는다. 민간에서는 가지와 잎을 촌충을 없애는 데 쓴다.

 

▶다래나무 열매

다래나무 열매는 맛이 달고 시면서 성질은 차다.

열매의 성분은 탄수화물, 아스코르브산, 단백질, 기름, 당, 비타민C, 유기산, 색소, 탄닌질, 펙틴질 등이 함유되어 있으며 씨에도 기름, 단백질이 들어있다. 해열, 지갈, 통림의 효능이 있으며 가슴이 답답하면서 열이 많은 증상을 치료하고 소갈증을 제거시킨다. 급성 전염성 간염에도 효험이 있으며, 식욕부진, 소화불량에 건조시킨 열매 80그램을 물로 달여서 복용한다.

 

▶다래나무 수액

다래덩굴 수액은 항암작용이 뛰어나고 부종이나 신장병 환자들한테 효력이 크다고 한다. 다래덩굴 수액은 봄부터 초여름까지 수액을 받을 수 있다.

 

다래나무 열매를 가리켜 미후도, 다래, 등리, 목자, 미후리 등으로 부른다.

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북한에서 펴낸 <동의학 사전>에서는

다래나무 열매에 관해서 이렇게 적고 있다.

 

"미후도는 다래나무의 익은 열매를 말린 것이다. 다래나무는 각지 산골짜기의 나무숲 속에서 자란다. 가을에 익은 열매를 따서 말린다. 맛은 시고 달며 성질은 차다. 신경, 위경에 작용한다. 열을 내리고 갈증을 멈추며 소변이 잘 나오게 한다. 열이 나면서 가슴이 답답한 데, 소갈, 황달, 석림, 치질, 반위, 부종 등에 쓴다. 비타민C가 있으므로 괴혈병의 예방 치료에도 쓴다. 하루 30~60그램을 물로 달여서 먹는다. 비위가 허한데는 주의하여 써야 한다."

 

다래나무는 뿌리에도 놀라운 항암 성분이 들어 있는 것이 밝혀졌다.

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북한의 <동의학 사전>에서는

다래나무뿌리에 관해서 이렇게 기록하고 있다.

 

“봄부터 가을 사이에 뿌리를 캐서 햇볕에 말린다. 맛은 약간 달고 성질은 서늘하며 독이 좀 있다. 열을 내리고 소변이 잘 나오게 하며 혈을 잘 돌게 하고 부종을 내린다. 다래나무뿌리는 항암작용을 나타낸다. 소변불리, 황달, 부종, 상처, 연주창, 대하 등에 쓴다. 또한 위암, 식도암, 유방암, 간염, 관절염 등에도 쓸 수 있다. 하루 15~30그램을 달여 3번에 나누어 먹되 10~15일을 1치료주기로 하며 1치료주기가 끝나면 며칠 동안 쉬고 다시 쓴다. 4치료주기까지 쓴다. 소양증, 발진, 고창, 구토, 설사 등 부작용이 나타나면 약을 끊어야 한다.”

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다래나무에 관해서 열매는 미각을 돋구어 주고 잎은 나물로 줄기속의 수액은 천연 음료수로 뿌리는 항암제로 어느것 하나 버릴 것 없이 사람에게 큰 유익을 주고 있다. 이 식물 또한 조물주께서 사람에게 준 또 하나의 자연 선물이다.

 

상기 자료는 동의보감에서 인용 재 정리한 글임을 알려 드림니다.