(산도라지) 산도라지를 믿고 살수 있는 것은?

 

산도라지 고

자연산 산도라지 청

 

자연산 산도라지 맞나요?
자연산 도라지인지 어떻게 믿나요?
안 보고 믿을수가 없는 세상이라 믿을수가 없어요?....

 

산도라지를 구매 하시는 분들이

이구동성으로 하시는 똑같은 의문이자 질문 입니다.

이렇게 문의가 오면 

전 단호하게 망설임없이 이렇게 답을 드림니다.

 

" 믿지 못하시면 사지 마세요"

 

저를 뿐만 아니라

어디 가든 믿지 못하는데 어찌 구입을 할수 있는가?

물론 나쁜사람들이 많아 사기를 당하기도 합니다.

저도 그런 점에서 걱정하는 마음을 충분이 이해 합니다.

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그래서

믿고 살수 있는 방법을 최대한 강구 하셔야 합니다.

 

1) 오래동안 산도라지를 채취하고 판매하는 분을 찾아야 합니다.

가게를 열어 하시든지...

인터넷에 올리시어 수년째 꾸준이 하시는 분들은

그나마 안전하게 믿고 구매를 할수 있습니다.

한순간 일시적으로 판매만 하시는 분들은 신뢰성이 없어 불안 합니다.

 

2) 자연산 산도라지는 크기가 작고 80%이상 상이용사 입니다.

무슨 말이냐 하면은 자연산 산도라지는 

비료같은 영양분을 주지 않아 척박한 땅에서 살다보니

크기가 매우작고 모양이 없습니다. 처음보는 분들은 매우 실망할 수준 입니다.

여기에 채취시 나무와 돌을 만나 잔뿌리까지 켈수가 없어 그냥 몽뚱이만 건짐니다.

그러다 보니 다리가 없는 도라지가 태반 입니다.

이런것을 보내 주면 크기는 작고 전부 상처투성이라고 반품을 합니다.

이게 진짜 자연산 산도라지인데...

산도라지를 잘 모르는 분들은 오해를 합니다.

 

3) 산도라지고(산도라지청) 만드는 과정을 중간중간 사진으로 전송 합니다.

제되로 된 산도라지청을 위해 

작업 중간중간 모습을 사진으로 담아 보내 주면 좋겠습니다.

요즘은 휴대폰이 좋아 실시간으로도 가능 하더군요.

작업 과정을 실시간으로 보여줄수 있다면 완전 믿을수 있습니다.

 

tip 산도라지 진짜 믿고 살수 있는 것은
1) 오래동안 매매를 지속한 증빈자료가 있어면 좋습니다.(오픈 가게나 오래동안 이용한 블로그)
2) 자연산 산도라지는 크기가 작고 다리가 짤린 것이 많을수록 믿을수 있다.
3) 산도라지 가공시에는 작업과정을 보고하는 곳이 좋습니다.