(약초공부) 독초인 삿갓나물과 식용인 하늘 말나리 구별방법

 

삿갓나물과

하늘말나리 구별

 

비슷한 약초가 많고

우리가 먹을 수 있는 식용에

비슷한 독초가 있어 늘 알아 두어야 할 것이 있습니다.

 

하늘말나리는 식용으로

산나물이나 약용으로 흔하게 이용 하지만

삿갓나물은 독초로 법제하여 약용하지 함부로 먹으면 안 됨니다.

 

산에서

삿갓과 말나리를 보면

솔직히 두 잎이 비슷하여 착각 하여

나물 중독사고를 자주 일어 키는 것으로 

오늘 두 나물에 대해 공부해 보겠습니다.

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삿갓나물(독초)

솔직히 잎만 보면

누구도 알 수가 없습니다.

말나리 나물하고 구별이 어럽습니다.

누가 이 사진의 잎만 보여주면 구별이 가능할까요?

 

하늘말나리

삿갓나물 하고

잎 모양이 똑같습니다.

저도 지나치듯 가볍게 보면 삿갓나물인 줄 알고 감니다.

그래서 얼마 전에도 잘못 글을 올리어 혼쭐이 났지요.

 

삿갓나물과 말나리 나물의 구별

첫 번째 구별 방법입니다.

삿갓나물은 잎 자리에 돌려나기를 하지만 겹쳐서 나지 않고

하늘말나리는 잎자루에 돌려나기에 + 겹치기 잎이 여러 장 나옵니다.

잎이 난 자리 위에 또 다른 잎이 나옵니다. 마치 덧되기 한 것처럼.....

사진을 자세히 보면 보일 것입니다.

 

두 번째 구별 방법은?

꽃 모양이 다릅니다.

 

삿갓나물은

사진에 보는 것처럼

가느다란 수염 같은 촉이 보이고

본 잎보다 더 작은 잎이 새끼 잎처럼 달려 있습니다.

 

하늘말나리

꽃이 마치 참나리처럼 피어 있습니다.

꽃다운 모양을 가지고 있어 구별이 가능합니다.

가끔은 참나리 하고 헷갈리기도 한 모양의 꽃입니다.

 

세 번째 구별 방법은?

뿌리 모양입니다.

하늘말나리는 양파껍질처럼 비늘이 겹겹이 쌓인 모습이지만

삿갓나물은 인삼처럼 뿌리를 형성하고 있습니다.(사진이 없어 아쉽네요)

삿갓나물의 뿌리는 차후에 사진으로 올리도록 하겠습니다.

 

tip 독초인 삿갓나물과 식용인 하늘말나리 구별
1) 잎자루에 잎이 겹쳐서 여러 장 나면 하늘말나리이고
   잎자루에 잎이 한 장씩 돌려나기 하면 삿갓나물입니다.
2) 꽃이 참나리처럼 피면 하늘말나리, 수염 달린 모양이면 삿갓나물.
3) 뿌리가 양파껍질처럼 생기면 하늘말나리, 인삼처럼 생기면 삿갓나물입니다.