(산도라지고) 11월 21일 기침과 가래에 좋은 "산도라지고" 완성

기침과 가래

산도라지고(청) 만들기

겨울철이면

면역성이 약한 분들은

감기라는 불청객을 매년 달고 사시는 분들이 많습니다.

이럴때에는 민간요법인 산도라지를 이용해서

불청객인 감기예방을 해 보시면 도움이 되겠지요?

11월 21일 목요일

산도라지고를 만들어서

15일만에 긴 시간을 발효시켜 병입작업 했습니다.

(병입작업이란~도라지고를 병에 넣는 작업)

벌꿀과 산도라지가루를 넣고 보름(15일)동안

간접열로 발효시키면 기침과 가레에 도움되는 도라지고가 나옴니다.

자연산 산도라지고는

무려 15일이라는 긴 시간의 발효시간과

매일매일 관리를 해주는 어려움이 있지만

이렇게 마지막 작업인 병입까지 마치면 

수고했다는 자축의 의미로

맛난것을 먹고 그동안 힘듬을 위로 합니다.

이번에는 맛집에서 사온 김밥으로 수고함을 위로해 봅니다.

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기침과 가래에 도움되는

자연산 산도라지고가 나오기까지 과정

끝까지 

잘 봐주시어 감사 합니다.

항상 좋은 약초로 최선을 다 하겠습니다.^^