7월 25일 파인애플식초 만들기(와인만들기)

파인애플식초 만들기

 

방송이 일을 만드네요^^

방송에 나왔나

갑작기 집사람이 다이어트에 좋다고

나더러 파인애플식초 만들어 달라고 하네요.

살 찌는 것은 남자나 여자나

다 누구에게나 두럽고 피하고 싶은것입니다.

나 또한 운동은 한다고 하지만

야금야금 찌는 살은 어찌 막을 수가 없어 고민입니다.

먹는것으로 살을 빼는 다이어트를 한다는 것은 말도 안되지만

그래도 더 이상 대책없이 찌는 것을 어느정도 막을수 있고

이왕 먹는 것 살찌는 것에 대한 대책이 되어 준다면야……ㅎㅎ

그래서 만들어 보기로 했습니다.

 

파인애플와인술 만들어 봅니다.

가까운 대형마트에서

우선 시범제작이라 한 개의 파인애플만 만들어 보기로 했습니다.

파인애플의 당도다 대략 11브릭스라 하니

술을 만들기 위한 당도가 24브릭에 맞추기 위해서 13%만 추가 합니다.

이렇게 해서 한달정도 충분이 효모에 의해 와인술을 만들고

그런다음 파인애플식초를 만들면 되겠지요.

 

파인애플이 다이어트에 도움이 된다 합니다.

파인애플에 대한 효능을 찾아보니

파인애플의 주요효능이

1)피로회복~비타민B1이 있어 피로회복에 좋다고 합니다.

2)소화용이~단백질분해효소인 브로멜린이 있어 지방축적억제한다 하네요.

특히 브로멜린이 기초대사량을 높여 다이어트에 도움이 된다 합니다.

여기에다가 천연식초의 기본효능이 더하여 상승효과를 보는듯 합니다.

 

그래도 운동이 병행되어야 다이어트에 효과적 입니다.

서구화된 음식문화와

부족한 운동량과 과식이 부른 비만이

이렇게 먹는것으로만 해결할 수는 없지만

이왕 먹는 것 다이어트에 도움이 되다면 도움되는 것이 좋겠지요.

더불어 반드시 적당한 운동도 함께 하는 것이 좋겠습니다.

먹는것으로만 다이어트 하겠다는 게으른 생각이 있다면 전 하지말라 하고 싶습니다.

식초 만들기 좋은 여름날 땀을 흘리면서 몇자 적어 봅니다.

파인애플식초 만들기

과정중에서 우선 파인애플와인을 만들어야 합니다.

1)품질좋은 파인애플을 구입하여 깨끗이 장만합니다.

2)파인애플속살만 받아 발효조에 넣습니다.

3)파이애플대배 효소를 01.%를 활성화 시켜 넣어 줌니다.

4)제 경우 파인애플이 수분을 보충하여 약 500CC+가당20% 넣어 줌니다.

5)혐기성발효라 발효조를 밀페하고 에어락을 설치 합니다.(전 비닐사용)

6)한달간 발효시키면 파인애플와인을 만들어 식초만들기 합니다.

▶천연식초 알아보기◀

 

♣건강에 좋은 물 식초의 효능♣

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♣천연식초의 음용방법♣

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파인애플식초 만들기에서 

와인술 순서입니다...............

약초구입 전화문의 및 방문 환영합니다.