참꽃과 머위
산나물비빔밥
저와 같이 다니는 여성회원분이
이렇게 맛나게 건강식품만들어 먹는다고
사진담아 보내 왔네요.....
음식에 관심이 많아
늘 만드는것은 즉석으로 하네요.
남자로서 제가 못해 보는것을
지나가는 말로 했드니
이렇게 직접 만들어 사진담아 주십니다.
귀한 사진자료에 풍부한 식단이 좋습니다.
참고로
참꽃은 우리가 말하는 진달래로 식용가능하고
개꽃인 철쭉은 식용불가입니다.
참꽃은 꽃이 먼저피고 잎이 나오면
꽃잎이 연하고 점이 었습니다만....
개꽃인 철쭉은 잎이 먼저나고 꽃이 피면
꽃잎에 까만점이 있습니다.
참꽃은 전으로 만들어 먹기도 하고 다양하게 이용합니다.
다만 꽃술에 미세한 독성이 있다하니 많이 드시지 말구
혹시 많이 먹을것 같어면 꽃술을 최대한 제거하세요.
꽃을 보고
꽃이라 하지 않고
항상 꽃님이라 부르는 분들이 있습니다.
이 아른다운 꽃님에 최고의 건강식품인 산나물의 비빔밥
여러분들도 한번 도전해 보세요.
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