종초배양하기 진행과정
7월 17일 목요일
어제는 집안에 일이 있어
종초를 사랑해 주지 못하고
오늘은 어제 못한 사랑까지 해 주었습니다.
천연식초는 다루는 사람의 마음과 정성을 먹고 자라는 것 같습니다.
늘 들여다보고 방안에 청소하고 정리해 주듯이
수시로 관리를 해 주어야 초산균이 무탈하게 자라주는것 같네요.
초산균이 7월 11일 시작했어니
음~~~~7일차 입니다.
다른분들 책을 보니 10일정도 되어야 초막이 형성된다고 하지만
전 약간의 주변환경을 변화시켜주고 초막이 잘 자랄 환경을 만들어 주었더니
오늘은 제되로 된 모습을 보여 주네요.
이럴때 기분 하늘을 날아갈것 같은 기분입니다.
초산균이 자라기 위해서는
알콜화가 잘 되어야 하고
종초가 휼륭해야 하고
온도가 중요하고
주변에 위해한 나쁜균도 없어야 하고
무엇보다고 사람의 손이 늘 가야 하는 소중한 것 입니다.
▣천연식초란 무엇인가?▣
▣식초의 효능과 복용방법▣
7월 12일차 모습과
7월 17일차 모습입니다.
모습이 확실히 다르지요.
자문을 받아서 하고 있지만
늘 긴장의 연속입니다.
몇칠전에 초막이 희미하게 보니더니
이제는 확실히 초막이 보입니다.
숨통을 터 주기 위해서 가법게 유리얼음깨듯이 살짝살짝 흔들어 주었습니다.
이렇게 공기가 통하는 작업을 해 주어야 초산균집 사이로 산소가 공급되어 초산균이 번식을 한다 합니다.
산야초건강원
자연산약초채취전문 참살이(김용철)
010-5529-2322
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