생칡즙7 카스이야기->생칡즙과 달임칡즙 다시보기 생칡즙과 달임칡즙 ▶반갑습니다. 약초꾼 참살이(김용철)입니다. ▶요즘 대세가 살아있는 칡으로 생칡즙을 만드는것이입니다. 열을 가하지 않어니 생칡의 향과 맛이 나서 달달해서 인기입니다. 만들기도 쉽고 가격도 높고 잘 팔리니 너도 나도 생칡즙을 만들고 있습니다. 달임칡즙만 하.. 2016. 3. 3. 맛있는 생칡즙 만들기(1월 16일) 생칡즙 만들기 2016년 1월 16일 아주 오래된 단골손님 일명 슈퍼고객한분이 내가 칡을 많이 하고 직접 산에서 채취하고 칡즙이 나오기까지 전과정을 직접하니 믿음이 가고 신뢰가 있어…. 몸에도 좋고 갱년기에도 좋다 하니 먹어보겠다고 하시더니 칡즙이 속에서 잘 안받아 못 먹겠다 하시.. 2016. 1. 16. 칡세척기 구입->산야초 새 식구가 늘었습니다. 칡세척기 산야초건강원이라 하면 첫 이미지가 자연산 칡즙을 잘 짜는 가게로 알려져 있습니다. 칡즙과 칡엑기스라는 말이 같은말인지는 모르겠어나 칡하면 산야초건강원을 연상하지요. 그동안 다양한 방법으로 더 좋은 칡의 맛과 향을 살리기 위해 노력을 했습니다. 올해는 더 좋은 칡.. 2012. 11. 19. 칡작업 칡 케기 연속입니다. 산행날자 : 2010년 12월 29일 수요일 산행지 : 경북 남부지역 일원 산행목적 : 생칡 채취 산행인 : 단독산행 이번 겨울에 2톤을 목표로 칡을 하고 있습니다. 예전같어면 벌써 1/2을 목표달성 했겠지만 날이 갈수록 칡이 고갈되어 인근에는 거의 없네요. 아무래도 멀리 원정.. 2011. 1. 3. 매일 나오는 생칡즙의 양 구경하세요. 12월 24일 금요일 건강원도 성수기가 있고 비수기가 있습니다. 지금처럼 과일이 없는 계절에는 비수기이지요. 일반 건강원의 주요한 일이 과일이니 과일이 없는 계절 겨울은 비수기입니다. 그렇지만 저는 겨울이 더 바쁘네요. 밀려오는 칡가공의뢰에 하루 24시간이 부족합니다. 다른 약초.. 2010. 12. 28. 이런칡만합니다.ㅋㅋㅋ 2월7일에 개척산행에 만난 칡입니다. 비록 양은 적어지만 지되로 된 칡을 했습니다. 구경좀 해 보시고 평가 부탁합니다.... ************************************************* 칡의 줄기 입니다. 그 힘이 느껴지지요.... 이런 칡을 하고 있습니다. 오늘의 대왕칡입니다. 제가 벌좀 세운다고 거꾸로 세워 .. 2010. 8. 7. 여름날에 하는 칡케기작업 여름날에 하는 칡케기작업 8월 7일 토요일 가만히 있어도 땀이 질질 물처럼 흐르는 이 여름날에 밀린 칡즙 주문을 소화하기 위해서 산에 올랐습니다. 집에서 더위먹고 지친다고 강하게 말렸지만 나로 인해 건강에 도움이 된다고 생각하니 힘이들고 지치지만 너무 행복하고 즐거워 기꺼이.. 2010. 8. 7. 이전 1 다음
