칡세척기 구입->산야초 새 식구가 늘었습니다.

 

 

 

 

 

 

칡세척기

산야초건강원이라 하면

첫 이미지가 자연산 칡즙을 잘 짜는 가게로 알려져 있습니다.

칡즙과 칡엑기스라는 말이 같은말인지는 모르겠어나 칡하면 산야초건강원을 연상하지요.

 

그동안 다양한 방법으로 더 좋은 칡의 맛과 향을 살리기 위해 노력을 했습니다.

올해는 더 좋은 칡즙을 위해 제가 큰 일을 저질렸습니다.

바로 칡세척기를 구입한것 입니다.

기존의 통돌이는 닭털을 제거하는 용도로

칡세척에는 무리가 가는 것이었습니다.

이제 칡전용세척기로 쓴맛이 나고 독성이 있는 껍질을 완벽하게 제거하게 되어

더욱더 차별하된 칡즙을 만들게 되었네요.

제가 고안해서 만든 칡세척기를 발주하여 만들기까지

많은 연구를 해서 오늘에 왔습니다.

 

시운전을 해보니

칡뿐만 아니라 구근류인 더덕,도라지,고구마등도 가법게 씻을 수 있네요.

 

앞으로 더 맛좋은 칡즙을 위해

열심히 칡즙개발해 내겠습니다.

 

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칡세척기 전체모습

왼쪽에 둥근 통모양이 돌아서 내용물을 씻어 내지요.

우측의 박스는 인버터로 회전수변화를 주는 것 입니다.

 

세척기 입구모습입니다.

 

인버터박스

이 박스가 있어야 회전을 변화를 줄수 있습니다.

이것만 달아도 100만원을 넘는 것이니 전체가격은 상상이 갈 것입니다.

 

견고한 받침대 입니다.

아무래도 안전상 이유로 튼튼하게 만들었습니다.

이제 더 차별화된 칡즙을 만들게 되었습니다.

칡껍질을 완전히 제거하면 칡의 맛과 향이 더 우려나지요.

 

산야초건강원

칡즙구입문의 010-5529-2322