돌나물5 (산나물) 부지깽이를 비롯한 다양한 산나물 채취 산나물 산행기 산나물 종류 : 부지깽이,참취,갈퀴나물,참나물,두릅,고추나무잎,제피,돌나물 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 날씨가 변덕이 심하네요. 추웠다...더웠다 하여 산나물도 빨리 쇄했졌습니다. 올라오면서 어린 새순이 억세워진 느낌 입니다. 이상기온에 이렇게 산나물도 변화는 것 같네요. 그나마 음달이나 고산지대에는 나름 부드럽고 먹을만 합니다. 부지깽이 나물 (까실부지깽이,까실쑥부쟁이) 자연산 산나물의 특징이 줄기를 보면 이렇게 진한 보라색이 있습니다. 이 보라색이 아마도 생리활성물질 같은데... 이렇게 자라는 산나물을 평지인 집 가까이나 들에 심어면 한 해는 조금 진한 보라색이 있는가 싶더니 다음 해부터는 사라지네요. 자연에서 자라고 자연에서 채취한 것만이 이렇게 진한 보라색을 가지고 있는 것 .. 2021. 4. 12. (돌나물) 돌나물 채취 및 옮겨 심기 돌나물 채취 및 이식작업 우리 가족이 유별나게 좋아하는 나물 중에 돌나물이 있습니다. 돌나물로 초장만들어 무쳐 먹기도 하고 돌김치 만들어 먹기도 합니다. 돌나물이 자라 채취철이면 돌나물 나오는 자리 알아 두었다가 많은 양의 돌나물 채취 합니다. 오늘은 돌나물 하러 갔다가 작.. 2019. 6. 3. 5월 7일 우천속에 '돌나물'채취하기 물김치에 최고인 “돌나물” 채취 연휴기간 비가 계속 내리네요. 멀리 여행을 다녀왔지만 정작 내가 늘 가는 산은 못가고 오늘은 산에 갈수 있을까 싶었지만 와이프가 돌나물 하러 가자 합니다. 비도 오고 산에 가면 물먹은 잎에 옷이 물 먹기 쉬워 산행이 어려워 돌나물 하러 길을 나섰.. 2018. 5. 8. 5월 15일 엉겅퀴 채취 산행 실린마린이 많은 엉겅퀴 채취 산행 5월 15일 월요일 오후 근무 들어가기 전에 오래 전에 지인이 부탁한 엉겅퀴를 하러 갔습니다. 성질급한 농부님은 이미 묘내기 한곳도 보이는 농촌 길을 따라 길가에는 아카시아 꽃이 마무리 하기도 하고 산속에 들어가니 줄딸기 빨간열매를 맺었네요. .. 2017. 5. 15. 130507->돌나물(석지갑) 채취산행 돌나물(석지갑)산행 나물중에 좀 특이한것이 몇가지 있습니다. 육질이 마치 와송이나 선인장,알로에처럼 두꺼운 것이 있지요. 이 돌나물도 경상도에서는 돛나물,돈나물이라 부르는것 입니다. 채취해보면 육질이 두툼한 솜을 만지는 기분이지요. 채취하면서 이런 종류는 항암효과가 있다.. 2013. 5. 7. 이전 1 다음
