고사리5 (산나물산행) 드디어 봄날 "산나물"산행 시작~~~! 산나물 산행 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 약초꾼은 약초보다 산나물이 더 좋아 누군가 나를 부른다면 산나물꾼으로 불러주면 좋겠습니다. 봄이 오면 전 거의 산에서 산나물 채취 한다고 정신 없습니다. 4월달은 그래서 제게는 어떤 달보다 나를 위한 달 이지요! 산나물은 한 종류보다 여러종류의 나물을 섞어서 뜨거운 물에 살짝기 데쳐내어 비빔밥으로 해 먹으면 뭐~~라고 표현해야 내 마음을 전할까? 신선이 먹는 그 맛입니다. 약간 쓴맛에 달달한 맛이 나고 산나물 특유의 은은한 향은 절로 춤이 넘어가고 먹어도 먹어도 물리지 않고 또 먹고 싶고.... "아무튼 전 산나물이 좋아요....." 고사리 아기 손 같은 고사리 그 이름 따라 귀여운 아기들은 손은 누구나 고사리 같은 손으로 부름니다. 사진상 초점이 안 맞아.. 2021. 4. 5. 130511->칭구와 산나물 산행(더덕,고사리,백수오.용담등) 칭구와 한께 한 약초산행(도라지,백수오,더덕,용담초......등) 송화가루가 이리저리 날리고 지나가는 나무와 잎새마다 건더리면 노오란 송화가루가 먼지처럼 펄펄 날리는 날에 철친한 칭구놈이 산나물 배우겠다고 하여 없는 시간 맹글어서 산에 갔네요. 칭구란 그런가요. 처음부터 끝까지.. 2013. 5. 14. 130429->산나물 정리작업과 약선닭백숙요리 산나물 정리작업 참취와 산도라지 이용한 장만보기 산나물은 산나물군락지를 만나기도 어럽지만 요즘 산나물을 하시는 분들이 너무 많아서 먼저 본사람이 임자다. 산에는 산주가 있겠지만 우리나라는 동방예의지국이라 산나물은 간섭하지를 않지요. 그러니 부지련한 사람이 많이 하게 .. 2013. 4. 30. 산나물 정리 했습니다. 지난번 산행시 채취한 것 중에서 일부는 나누어 주기도 하고 먹기도 하고 남은 것을 정리 해 봅니다. 더덕~~~ 취나물의 집합체 제피 잎 모음 고사리 모음 2012. 4. 27. 4월 22일 산나물 산행 4월 22일 간밤에 그리도 무섭게 내리던 비에 모두들 산행을 접고 있을때....... 전 그래도 산에 가고픈 마음에 설래인 밤을 보내었습니다. 운이 좋아서 그런지 새벽녁에 비는 그치고 비록 비로 인해 산행길이 어럽겠지만 즐거운 마음으로 산에 올라 봅니다. 간밤에 내린 비로 물이 불어나 계.. 2012. 4. 23. 이전 1 다음
