(텃밭) 꿀고구마순 텃밭에 아주심기

 

스토리가 있는 텃밭 이야기

 

고구마순 심기

 

고구마순 심는 시기
남부지방은
4월 중순부터 5월 상순까지 심는 적기로
땅의 온도가 15도 이상이면 좋습니다.(지온)
즉
고구마 심는 시기는
날짜가 아니고 땅의 온도를 기준으로 합니다.

 

반갑습니다.

약초꾼 참살이 입니다.​

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매년 심는 농작물 중에

반드시 심는 농작물이 고구마입니다.

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주로 고구마순을 이용 하고자 심는데

고구마 많이 열리는 것은 신경 안써고

오로지 순이 좋은 종류만 원합니다.

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시장에 고구마줄기로 좋은 것 물어보니

꿀고구마가 좋다고 하여 올해는 꿀고구마순을 선택 했습니다.

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고구마순은

먼저 물에 3시간 이상 담가서 물을 충분히 먹이고

심는 텃밭에도 물을 홍수가 날 정도로 주어서 심습니다.

고구마는 물이 많아 죽지는 않습니다.

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그러면

처음에는 기존의 고구마잎은 말라주고

다시 새로운 고구마순이 2주 안에 올라 옴니다.

그러다가 순식간에 고구마줄기가 밭을 덮어 버리지요.

저는 대부분 방치하다시피 재배를 합니다.

굳이 덩굴뒤벼주기나 치기를 하지 않을 작정 입니다.

나 어릴적 아버님은 그냥 자연 그대로 키웠고...

그래도 많이 열린것을 기억 합니다.​

 

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꿀고구마순 아주심기

▶​꿀모구마순 심기

고무마 종근을 심어서

줄기를 키워서 심을까 하다가

시기를 놓쳐서 올해도 종묘상에서 고구마순 사서 심습니다.

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고구마순 1단에 일만 원 정도 하고

텃밭하는 사람에게는 많은 양일지도 모르겠습니다.

저는 고구마심을 자리 어느정도 마련 한지라 한단이면 맞춤입니다.

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고구마순 선택의 기준은

고구마줄기를 좋아하는지라

고구마순 이용에 좋다고 권하는 꿀고구마로 선택 했습니다.

얼핏 보니 고구마순 줄기가 밤색을 보이는 것 같습니다.

고구마창

혹은 고구마순 이식기라고 부르네요.

종묘상이나 철물점 같은 곳에 가면 한 개당 2,000원에 구입가능 합니다.

이 고구마창이 있어면 고구마순을 쉽게 심을 수 있습니다.

한번 사면 반영구적이라 구비하면 좋겠네요.

 

▶고구마전용 도구인 고구마순 이식기

고구마순 하단부에 고구마순 이식기 홈부분에 넣고

본인이 원하는 방법으로 비닐멀칭 안으로 살살 넣어면 됨니다.

넣다가 고구마줄기와 창이 닿는 부위가 부러져도 잘 살아나니 걱정은 뚝!

다만 심는 방법만 주의깊게 하면 됨니다.

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▶고구마순 이식기로 심은 모양

고구마순 이식기로 심은 모습 입니다.

고구마순 끝마디는 밖으로 나오게끔 해서 깊이 밀어 넣어면 됨니다.

저는 여러 해 해 보니 이제는 숙달이 되어서 금방금방 합니다.

처음 하시는 분은 긴가민가 하겠지만 충분히 살아나니 걱정은 안해도 됨니다.

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참고로 저는

고무마순 심기는 "수평심기"를 즐겨 합니다.

너무 깊이 심어면 고구마가 굵어지고

너무 얕게 심어면 고구마가 잘잘하고

그래서 적당한 깊이로 수평심기를 즐겨 합니다.

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▶올해도 고구마 두고랑 심었네요.

작은 텃밭하는 것 치고는 많이 심었습니다.

고구마 심는 방법을 간략히 적어보면

1) 먼저 상태좋은 고구마순만 심는간극으로 놓습니다.

2) 고구마순 심을 자리 작은 막대기로 구멍을 내고(손가락 굵기)

3) 구멍에 물호스를 넣어서 충분히 물을 넣어주고

4) 고구마순을 고구마창으로 살살 밀어넣어 심습니다.

5) 마지막으로 흙을 복토해서 수분증발을 막아 주었습니다.

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▶고구마순 수분증발 방지용으로 흙 북주기

이렇게 구멍 난 곳에

흙을 북주기 하여 구멍을 막아주면

수분증발을 억제해서 고구마순이 생존율이 올라 감니다.

고구마는 수분만 충분하면 잘 살아 남니다.

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▶고구마순 심을때 마직막순 관리를 잘 하자

심는다고 하다보면

모르고 고구마줄기잎이 끝인줄 알다가

고구마순이 죽어 버리는 경우가 있습니다.

고구마순은 고구마줄기 끝이 아니라.......?????

고구마줄기의 끝순 입니다.

이제 막 새로운 잎이 나오고 촉이 자라는 부분 입니다.

이 부분이 비닐밖으로 나와 있어야 합니다.

심을때 잘 살피면서 고구마창으로 밀어 넣어야 합니다.

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▶남은 한 고랑에는 오이류를 심었습니다.

남은 한 고랑에는 오이를 심었습니다.

오이는 덩굴성이고 키가 크게 자라는 농작물이라

고구마 뒷편에 심어면 고구마 일조량을 보장 할수 있고

또한 오이도 일조량을 확보 할수 있습니다.

이렇게 농작물을 심을때는 햇빛을 볼수 있도록 텃밭작물을 심어야 합니다.

햇님을 기준으로 뒤로 갈수록 키가 큰 농작물을 심어면 되겠습니다.

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오이는

가시오이와 다다기오이라고 하는 것을 심었습니다.

저는 그냥 가시오이와 조선오이라고 부름니다만.......

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▶이렇게 고구마와 오이를 심었습니다.

고구마순은

심기전에 물을 충분이 주고 심어면 좋습니다.

(심기 전에도 고구마순을 물에 3시간정도 담가 두고 심음)

심을때 고구마순 끝단부인 새순을 잘 보이게 하면 되겠습니다.​

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고구마순 심어면 자꾸 죽다는 분

아마도 물을 충분이 주지 않았거나

새촉을 묻어버려서 죽는수가 많다고 생각 합니다.

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올해도 고구마 풍년이 되어서

농막의 화로불에 군고구마 해서 먹으면 좋겠네요.

꿀고구마라 하니 은근히 기대가 되네요.