(칡즙판매) 맛있는 "칡즙" 가공하여 인계하다...

약초꾼이 직접 만든

맛과 향이 좋은 칡즙 완료

 

아직은

칡뿌리가 수분을 많이 머금고 있어

일정기간동안 수분을 증발시키고 난뒤에

드디어 칡즙을 가공하여 인계하였습니다.

올해 처음으로 만든 칡이라 남다른 애정이 가네요.

 

총 8솥 가공하여

한 솥당 4박스가 나오느

그럼 32박스가 되네요.

가지고 온 포터에 한 가득 입니다.

고생하여 칡을 캐온 친구가 얼굴이 환하게 웃네요.

고생한 만큼 좋은 칡즙이 나와서 덩달아 저도 즐겁습니다.

 

저는

다음달인 12월이 되야

생칡뿌리를 캐러 산에 가지 싶습니다.

아직은 칡뿌리에 수분이 많아 진한 칡즙이 나올것 같지 않아서....

 

숙성칡즙
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