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약초텃밭이야기/2019약초텃밭

(텃밭) 배추김치 담그기

by 약초꾼 참살이(金容哲) 2019. 12. 18.



김장하기


올해는 운이 좋아서

배추가 잘되어 배추김치 걱정은 한시름 놓았지만

너무 많은 배추에 감당이 안되네요.


배추가 많지만

일단은 일부분 배추김치를 만들었습니다.







무엇보다도

내 손으로 배추를 재배해서

이렇게 배추김장을 하니 마음이 뿌둣 합니다.

올해는 비가 많이 와서 배추무름병에 다들 배추농사를 망쳤다고 하지만

저는 나름 예방을 잘해서 90%이상 살아남아

이렇게 건강한 식단을 준비할수 있었네요.


올 겨울은

맛있는 배추김치를 마음껏 먹을수 있어

행복한 겨울이 되겠습니다.



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