(대파심기) 텃밭에 대파모종을 심었습니다.

대파모종 심기

4월 30일 화요일

간밤에 내린 비로

텃밭의 바닥이 물컹거리네요.

산나물 하러 갈렬고 하다가

갑작기 집안에 일이 있어 못가고

시간이 어중간하여 텃밭에 대파모종 심으러 왔습니다.

 

시간이 없어

대파모종심는 전 과정을

사진에 다 담지를 못하고 일부분만 담았습니다.

저도 초보라 좌충우돌 하지만

나름 열심이 공부하여 농부흉내 내니 잘 봐주시기 바람니다.

 

▶이집트에서는 신약(神藥)이라 부름니다.

대파는 한방에서 ‘총백’이라 하여

파의 밑기둥인 흰부분을 약으로 이용 합니다.

대파가 이집트에서는 신의약초라 하여 귀하게 여기는데

대파에는 다음과 같은 것이 있다 합니다.

1) 체력유지와 질병치료에 도움

2) 무기질인 칼슘과 인이 많고, 비타민류인 비타민A와C가 풍부

3) 위장건강하게 하고 정력증강

4) 몸을 따뜻하게 하고 추위를 안타게 한다고 합니다.

 

▶몸이 추울때 대파차

그래서

대파차라 하여

겨울에 대파의 흰부분과 + 생강조금 + 물을 넣어

은근하게 저온으로 달여서 대파차로 먹었다 합니다.

 

우리 집에서는

대파가 들어가는 음식재료로 많이 사용하여

시장에서 사 먹지만 이번에 초보가 대파재배를 해서

우리 집 식탁의 대파제공을 해 볼까 도전 해 봅니다.

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대파 모종 심기

어제 알맞게 비가 내려

오늘은 시간이 있어 대퍼모종을 심었습니다.

전통방법이 아닌 과학농법이라 불리는 방법으로

나름 의미가 있어 초보농부로 도전을 해 봅니다.

잘 자라서 풍성한 식탁을 만들어 주면 좋겠습니다....

대파모종으로 한단구입

한단이면 우리집 식구 일년치는 된다고 생각 합니다.

가을말에 한단 더 사서 봄에 먹을것 생각하면

그때까지는 넉넉하게 될것 입니다.

대파 구멍타공

텃밭으로 하는 농사라

구멍이 있는 비닐을 구입하기에는

비용이 너무 들어가고 많은 양이 필요치 않아

일반 검정비닐에 구멍을 내어 심었습니다.

간극은 20CM전후로 좁게 했습니다.

대파심을 구멍은 깊게...

비닐에 구멍을 타공하고

다시 바닥에 깊은 구멍이 생기게 구멍을 내는 나무로

다시한번 깊게 깊게 만들었습니다.

대파모종은 깊게 심자

전통방법은 대파의 흰부분을 길게 만들기 위해

수시로 흙을 대파에 쌓아서 흰부분을 생기게 했지만

대파 심을 때 아예 깊게 심어면 흰부분이 밀려서 자란다 합니다.

그래서 비닐멀칭을 하고 구멍을 깊에 내면 좋다 하네요.

사진에 파란색 동그라미는 예전방식인 전통농사법이고

붉은색 동그라미는 비닐멀칭을 하고 깊이 심는 과학농법이라 합니다.

오늘은 여기까지 대파를 깊게 묻을 것 입니다.

비닐멀칭후 대파심어면

풀이 덜 자라서 좋고

비닐멀칭안에 습도유지가 되어서 좋고

온도 유지가 되어 좋다고 합니다.

복을 주는 일도 없어서 좋다고 하네요.

실지 그런지 안 그런지는 두고 보면서 관찰 해 보겠습니다.

약초구입

전화 상담 환영 합니다.