11월 27일->동네할머님의 우슬엑기스 내리기

 

우슬1		우슬2

 

 우슬(쇠무릅)약초추출액 내리기

  

▣우슬의 자료보기▣

http://blog.daum.net/kim072kr/17436300

 

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동네 할머님이 내가 우슬을 자주 하시는 것 보시고

본인도, 본인의 아들도 무릅이 안좋다 하여 이렇게 직접 케어서 온 우슬

얼마나 정성서럽게 씻어는지 눈이 시릴정도 입니다.

그냥 가져오시라해도 우리가 늘 바쁘니 당신손이 논다하면서 씻어다 하시네요.

제가 늘 웃은 낮이라 할머니도 해맑음미소로 웃어 주시네요.

나이들어 이렇게 아름답게 보이는 것은 그 마음이 고와서 일것입니다.

"할머니....우슬외에 다른것 뭐 가져왔어요...."

또다른 자루에서 자잘하게 짜른 오가피가 보이네요.

몇가지 부족한것은 제가 그냥 넣어 드리기로 하고 약초달임을 합니다.

 

자연산이라

보라색의 빛이 바로 시야에 잡히네요.

약성이 좋아 보입니다.

 

 

할머님은

약초를 넣는것까지 본인이 직접 확인하시고

한참을 들여다 보시다가 약 나올시간에 오겠다 하시면 가셨습니다.

힘들게 하신 약초 이렇게 해서 할머님도 그 아들님도 드시겠지요.

이제는 중탕이란것은 잊고서 오직 약탕기만을 고집하십니다.

이런분들이 주변에 많아 오고가면서 많이들 달여 가시네요.

 

옛날에 많이 먹어든

큰솥인 소죽하는 가마솥에 하는 그 맛을

다시 찾아내어 너무 좋다 합니다.

이렇게 동네 할머니의 우슬탕제가 만들어졌습니다.

 

산야초건강원

자연산약초채취전문 참살이(김용철)

 010-5529-2322