131002->복상황채취

 

10월 2일 수요일

3일전에 많은 비가

정말 오래만에 신나게 때려 붓기에

이 정도면 그동안 가뭄도 일갈하고 버섯이 올라오겠지 싶어

새벽같이 산에 올라 봅니다.

 

강원도에서 오래동안 버섯산행을 하신 할아버지가

이렇게 가뭄이 지속된것은 처음이라 하시면

버섯이 올라옴이 없음을 한탄하는 소리가 맴도는 가운데

산에 올라보니.......ㅠㅠㅠ....잡버섯도 없네요.

버섯이 없습니다.

내가 즐겨찾는 그 자리에도 아무것도 없네요.

아무래도 여름날에 무더위와 가뭄에 씨앗이 말라 버렸는가 봅니다.

 

몇군데 산을

차로 이동해 가면서

정밀탐산을 해 보았지만 하나같이 먼지만 날리는 산속입니다.

 

하산하면서

빈베낭을 채울려고

눈을 크게 뜨고 살펴보니

나무에 대롱대롱달린 복상황이 많이 보이네요.

상황버섯중에 물맛이 가장좋은 복상황입니다.

잠깐 돌아 다니면서 체취하니 저법 많이 했네요.

꿩대신 닭이라고.....횡제합니다.

자연산 오미자도 많이 있어 줄기를 조금 채취 합니다.

닭백숙이나 수육할때 넣어면 향이 끝내 주지요.

항암효과가 좋은 관절염에 좋은 가래기침에 좋은 복상황에

5가지의 맛을 낸다는 오미자 줄기를 채취하여 하산합니다.

 

이로서

올해는 처음으로 모든 버섯산행을 접습니다.

안 나오는것을 붙들고 시간을 허비하면 안됨니다.

이제 약초산행으로 돌아 옴니다.ㅎㅎㅎ

 

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복상황

복상황은 돌복숭아나무에 달리는 버섯류입니다.

오래묵은 돌복숭아 나무가 보이면 유심히 보기기를 바람니다.

 종바리모양의 복상황

우리끼리 종바리복상황이라고 합니다.

 편상황입니다.

 

 

 

 건조기에

바로 뜨거운 열로 법제(벌래를 죽이는 작업) 합니다.

버섯을 씻어면 약성이 씻어 나가는 지라 이렇게 하면 좋을것 같습니다.

 

합이 약 3키로정도하여

같이 간 동료분과 나눔하고

제것만 이렇게 법제를 실행합니다.

 

많은 곳을 돌아 다니니 좀 피곤하네요....ㅎㅎ

 

산야초건강원

자연산약초채취전문 참살이(김용철)

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