자연산 미꾸라지4 미꾸라지 해금작업과 소금으로 씻는작업(7월 16일) 미꾸라지 장만하기 지난번 일요일에 잡은 미꾸라지 해금한다고 3일정도 두었다가 오늘 드디어 소금으로 장만처리 했습니다. 성질급한 민물장어는 잡어날 바로 하늘로 올라가 건져 내 버리고 고기잡는 반도(죽도)작업에 비실비실한 놈은 건져내 버리고 싱싱하게 살아남은 놈들만 이렇게 .. 2015. 7. 16. 8월 15일->자연산 미꾸라지 자연산 미꾸라지 8월 15일 광복절 장마처럼 오늘도 비가 내리고 있네요. 많이 오는것도 아니고 가량비처럼 내리고 있습니다. 광복절이라 다들 휴일이라 집에서 쉬거나 볼일을 보겠지만 저는 일복이 많아서 회사 출근을 했습니다. 오후 3시반까지 출근이라 오전에 잠시 처가집인 덕하에 다.. 2014. 8. 15. 미꾸라지->서민보양음식의 칼슘의 보고 액기스 가족의 건강은 건강할때 지켜야 합니다. 요즘 한창 미꾸라지가 올라올 시기입니다. 제가 가장 바쁜 시기중에 하나입니다. 매년 이 맘때면 약 20일정도 자연산 미꾸라지를 잡고 있지요. 다른분들은 죽도(반도)라는 것으로 잡는지 모르겠지만 저는 미꾸라지통발로 잡고 있습니다. 이번에는 소득이 조금 .. 2011. 8. 22. (미꾸라지) 체력보강에 좋은 "자연산미꾸라지" 잡기 100% 국내산 자연산 미꾸라지 잡기(천렵) 자연산 미꾸라지 입니다. 제가 바빠서 못잡고 처남에게 부탁하니 이만큼 잡아 왔네요. 자연산이라 싱싱하고 힘이 넘침니다. 총 10kg으로 바로 미꾸라지 액기스로 들어갔습니다. 1관으로 1솥을 만들고 있지요. (십전대보탕을 국산으로 넣고 오래동안 달여 냄니다.) 개인적으로 체력보강용으로 이용합니다.ㅎㅎㅎ 미꾸라지의 자료보기 http://blog.daum.net/kim072kr/17436746 쥔장의 미꾸라지 잡는 모습보기 http://blog.daum.net/kim072kr/17436712 http://blog.daum.net/kim072kr/17436394 http://blog.daum.net/kim072kr/17436745 미꾸리지 권장 유형 체력소모가 많은 .. 2010. 8. 18. 이전 1 다음
