약선닭백숙3 (6월 6일) 여름철에 먹는 약선닭백숙 만들기 여름철에 먹는 약선 닭백숙 만들기 6월 6일 월요일(현충일) 회사가 바빠서 공휴일에도 출근하여 일 하다가 갑작기 어제 채취한 산도라지와 잔대가 생각나 퇴근하자 마자 약초가 들어간 약선닭백숙 즉 한방닭백숙을 만듬니다. 다음주에 있을 약선닭백숙모임의 연습도 할 겸해서 여름철에 .. 2016. 6. 7. 약선닭백숙(한방닭백숙) 약선닭백숙(한방닭백숙) 오래만에 약초가 들어간 닭백숙을 올려 봅니다. 요즘 산행시마다 닭백숙에 들어가는 약초만 하다보니 한번 한다,한다 하면서 못하다가 오늘 다른 일 제쳐두고 닭백숙을 했습니다. 육순물을 내기 위해 1)엄나무+오가피+구지뽕+뽕나무+오미자+헛개나무.....등 나무.. 2015. 8. 18. 7월정모->한방맥숙에 사용할 약재소개 한방닭백숙에 사용할 약재소개 7월 27일 수요일 토산동 한방백숙에 사용할 약재를 소개합니다. 우선 육수물을 내기 위해 사용하는 약재입니다. (닭속에 들어갈 자연산도라지,인삼,잔대,백하수오,대추는 생략합니다.) 육수물을 내기 위해 모듬한 자연산약초입니다. 이 모든것은 지기인 제가 직접 한것.. 2011. 7. 26. 이전 1 다음