매실천연식초2 매실열매따서 발효액 만들기(6월 16일 화요일) 매실따기 매실이 너무 익어면 따기가 힘들다 손대면 그냥 주륵륵 입니다. 그전에 따 주어야 상처없이 딸수 있습니다. 살이 통통 올라 작년것과 비교가 안될만큼 살이쪄 있네요. 거름한번 안주고 약 한번 안주고도 이만큼 잘 자라주고 열매까지 풍요하게 열려주니 난 매실나무가 너무 고.. 2015. 6. 16. 9월 1일->매실천연식초의 산도측정(산도6.96) 매실발효식초 산도측정 9월 1일 월요일 말도 안되는 현상입니다. 산도를 측정하는 도구와 시약을 준비하고 앞전에 식초거름한 매실식초의 산도를 체크했습니다. 결과는 내 예상을 완전깨는 높은 수치가 나오네요. 결론적으로 산도측정값이... 1차 시험------>6.98 2차 재 시험---->6.96 나 .. 2014. 9. 1. 이전 1 다음