(텃밭/230720) 삼동파 뿌리번식 작업

 

 

스토리가 있는 텃밭 이야기

 

삼동파의 뿌리번식 하기

 

대파도

쪽파처럼 번식을 할 수 없나?

마늘처럼 주아번식을 할 수 없나?

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반갑습니다.

약초꾼 참살이 입니다.

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요리에 많이 사용하는 대~~파!

일반대파는 쪽파처럼 뿌리번식이 없고

마늘처럼 주아가 형성 안되어서 번식은

오로지 씨앗으로만 번식하는 일회성 작물 입니다.

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그러다 보니

매년 대파는 다시 씨앗을 파종해서

다시 대파를 키워 요리에 활용 합니다.

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오늘 소개하는 대파는

삼동파(삼층파,층층파,이층파,삼층거리파) 입니다.

쪽파처럼 삼동파는 뿌리번식을 하기도 하고

동시에 봄날에 마늘처럼 잎 끝단부에 주아가 달리어

이 주아로 삼동파를 번식 하기도 합니다.

즉 대파의 단점인 번식을 용이하게 합니다.

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삼동파는 뿌리번식과 주아번식이 가능 합니다.

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삼동파 뿌리번식은 초봄에 주로 하지만

제가 어찌어찌 하다보니 늦은 여름에 하네요.

지난번 삼동파주아는 이미 다른 곳에 심어서 잘 자라고 있고

오늘은 뿌리번식으로 포기나누기 번식을 하였습니다.

 

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▶삼동파의 주아번식

일반대파는

-->매년 초봄에 작은 씨앗을 파종하고

-->어린 대파를 키운다고 고생을 합니다.(잡초가 더 빨리 자라서 곤란)

-->어린대파를 키우는대 시간이 많이 걸리고

-->매년 씨앗을 구입하는 비용이 든다는 것 입니다.

비슷한 쪽파는 종근으로 심어면

자라는 속도도 빠르고 종자구입 비용도 없이 영구적으로 활용 합니다.

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그래서 매번 대파재배 할때마다

쪽파나 마늘에 비해 불편함을 느끼었는데

이 삼동파는 쪽파의 뿌리번식과 마늘의 주아번식이 가능하니

대파활용에 있어 매우 좋은 작물이라 할 수 있습니다.

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삼동파 주아는

대파잎 끝단부에 어린대파모종이 형성되어

이 어린모종을 텃밭에 심어면 대파가 자라는 것 입니다.

마치 마늘의 주아처럼 생긴것으로 신기한 현상 입니다.

주아는 한 곳에서 여러개의 어린모종이 생기어 번식에 유리 합니다.

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▶삼동파의 뿌리번식

삼동파는 뿌리번식도 합니다.

일반대파는 번식없이 성장만 하지만

삼동파는 쪽파처럼 일정하게 뿌리번식을 하여 여러개의 대파가 형성 됨니다.

삼동파의 주아가 마늘처럼 번식 한다면

삼동파의 뿌리는 쪽파처럼 번식을 하네요.

즉 삼동파는 번식방법이 주아와 뿌리번식 둘다 동시에 합니다.

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▶삼동파 심을 자리 만들기

기존에 심어 자라는 삼동파를

초봄에 뿌리번식을 해 주어야 했지만

차일피일 다른일에 미루다 이렇게 늦은 여름날에 분가를 하네요.

긴 장마에 뿌리가 많이 연약 합니다.

조심조심해서 삼동파를 뽑고 거름넣고 밭갈이를 하여 분가를 했습니다.

▶삼동파 순치기 후 심기

다른분들은 대파 옮겨심기를 할때

어떻게 하는지 잘 모르겠지만.....

저는 심기 전에 대파순을 이렇게 순지르기 하고 심습니다.

이렇게 순지르기 하는 이유는

-->식물에 있어서 일꾼은 뿌리인데

식물의 뿌리가 아직 토양에 정착을 못하여 영양분을 흡수가 불리하여

-->영양분을 소비하는 줄기나 잎의 성장(활동)을 억제하여

잠시나마 뿌리가 활착하는 시간을 벌어주기 위함 입니다.

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제 생각에 대파 순지르기 한 하고 바로 심어면

대파의 줄기와 잎의 성장하는 순리에 말라 죽을수 있다고 생각을 합니다.

대파는 자생력이 좋아 살아나는 비율이 높지만.....

그래도 자연서럽게 성장을 위해서 순치기 하는게 좋을듯 싶습니다.

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▶삼동파 순치기 후 심기

대파는 흰부분이 많어면 좋다고 합니다.

그래서 대파는 심어놓고 북주는 작업을 합니다.

이렇게 옮겨심기 하는 경우에도 흰부분을 많이 만들기 위해서

비스듬하게 심어면 좋을듯 싶습니다.

대파 흰부분을 만든다고 너무 깊게 심어면 산소공급이 좋지 못해

대파성장에 지장을 줄 수 있기에 얕게 깊게 붇는것이 45도로 심는것 입니다.

-->보통 흰부분을 만들기 위해 두 번 정도 옮겨심기하면 되는것 같습니다.

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▶삼동파 심는 깊이

대파의 흰부분을 위해

이렇게 45도 각도로 심어서 재배를 합니다.

포기 나누기 하여 심다 보니 생각보다는 많은 양의 대파가 나오네요.

이제 서서히 시간이 가면 뿌리 번식을 하여 한 개가 여러 개의 대파가 나옴니다.

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오늘은 삼동파라 불리는

대파의 뿌리번식하는 이야기 이었습니다.

▣ 삼동파재배에 관한 기본 메모 ▣
◆ 밑거름 및 추비 주는 방법 ◆
대파는 밑거름을 많이 필요로 하는 다비성작물이라 합니다.
특히 석회석을 많이 해서 대파가 잘 자라도록 해야 한다고 합니다.
◆ 세균과 해충방제 하는 방법 ◆
대파는 보기와는 달리 해충피해가 심해서
수시로 해충방제를 해야 한다고 합니다.
특히 고자리파리와 실파리벌레 피해가 심해서 세심한 관리가 필요 합니다.
※ 삼동파의 번식방법이 쪽파처럼 뿌리번식과, 마늘의 주아처럼 주아번식이 가능해서
대파재배에 매우 효율적인것 같습니다.