본문 바로가기
  • 약초꾼의 산야초건강원(산나물/약초/버섯)
산야초건강원이야기/건강원작업일기

(2020년 칡즙) 맛과 향이 좋은 "칡즙" 저온창고 입고 시작~~~!

by 약초꾼 참살이(金容哲) 2020. 1. 7.



2020년도

맛있는 칡즙 

저온창고 저장 시~~작!


칡뿌리는 잎과 줄기가 마른 겨울에 해야 좋고

겨울이 지나면 칡이 맛도 없지만 약성도 분산되어

우리가 원하는 건강에 도움이 안됨니다.

그래서

추워도 겨울에 칡을 해야 합니다.


약초꾼의 칡즙

연중 같은 가격으로 제공하고 있습니다.



겨울내내 칡을 케서

씻고 가공하고 즙을 내어

연간 봄.여름.가을.겨울내내 제공하기 위해서

저온냉장고인 창고에 넣어서 가지고 있다가 드리고 있습니다.


겨울이 지나고

저온냉장고에 들어간 칡즙은

언제든지 필요하면 꺼내서 보내 드리고 있습니다.

특히 날이 더운 여름철에 먹는 겨울칡즙맛은 일품 입니다.

보통 일반 작은 건강원에서 할수 없는 일이지만

칡즙을 전문으로 하다보니 가능 한 일 입니다.


2020년 가공된 칡즙이

오늘 처음으로 입고되어 들어 갔습니다.

1차로 84박스가 입고 되었고...

순차적으로 3월말까지 충분한 칡즙을 가공하여 저장 할것 입니다.

소요되는 생칡뿌리는 약 2톤정도 소요될것 같습니다.


2020년 

맛있는 칡즙 홍보 바로가기

http://blog.daum.net/kim072kr/17440063



2020년 칡즙 운반

오늘 비가 오네요.

약초건강원에서 만든 칡즙을

저온창고에 입고하기 위하여 차로 운반해야 합니다.

건강원과 저온창고가 떨어져 있어서...

차로 운반해야 합니다.




뒷좌석에도 칡즙을 싣고

저온창고가 있는 곳으로 감니다.

승용차이다 보니 뒷좌석으로만 부족하여서....





저온창고에 들어가기전에

일렬로 늘어서 확인작업을 하고 들어 감니다.

이렇게 놓고 보니 나의 땀과 정성이 들어간 칡에 감동이 오네요.

보기만 해도 뿌듯하고 기분좋습니다.





2020년 숙성칡즙 구입

전화상담 및 문의 환영 합니다.

010-5529-2322



댓글