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  • 약초꾼의 산야초건강원(산나물/약초/버섯)
산야초건강원이야기/건강원작업일기

(12월 칡즙) 오늘도 칡 120kg 칡즙 가공 ^^

by 약초꾼 참살이(金容哲) 2019. 12. 28.



맛과 향이 좋은

숙성칡즙 가공 120kg


겨울내내 

12월부터 ~~~신년3월말까지는

다른 약초관련 일을 볼수 없고 오르지 칡만 쳐다봅니다.

하루에 120kg정도의 칡을 가지고


씻고

이물질 제고하고

갈고

차처럼 은은하게 우려내고

포장하고....

그렇게 작업을 하루종일 합니다.


약초꾼의 칡즙은

달임칡즙임에도 불구하고

은근하게 달임하여 숙성시켜인가?

마치 생칡즙처럼 달달하고 향이 좋아

인기가 높아 매년 찾는 분들이 늘어나 항상 바쁨니다.


"

좋은 칡은

만드는 사람의 손기술에 의해

칡의 맛과 향이 좌우 됨니다.

"


오늘도

칡즙가공하여 나온 숫자는

24박스 입니다....











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전화문의 및 상담 환영 합니다.

010-5529-2322



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