현미식초 초막모습
(초안치고 22일차)
8월 14일 초안치기 한후
9월 2일날 찍은 초막 모습입니다.(22일차)
초산발효가 멋지게 되고 있습니다.
근처만 가도 아세톤향이 코를 팍팍 찔러 옴니다.
처음에는 한통에 다 넣어 초산발효를 시키니
도통 소식이 없어 다시 통을 나누어 초산작업을 지켜보니
이렇게 멋지게 초막이 생기고 식초향이 전해 져 옴니다.
이렇게 해서
현미식초 초막을 기록물로 남겨 둠니다.
초막은 만드는 재료에 따라 다 다르다 합니다.
초막이 생길때마다 기록물로 남겨 두면 훗날 좋은 참고자료가 됨니다.
▣천연식초란 무엇인가?▣
▣식초의 효능과 복용방법▣
산야초건강원
자연산약초채취전문 참살이(김용철)
010-5529-2322
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