칡즙 고르는 방법1 (칡즙판매) 좋은 칡즙 고르는 방법 본 내용은 개인적인 견해로 의견을 달리 할 수도 있음을 양해 바랍니다. 반갑습니다. 약초꾼 참살이입니다. 오랜 기간 칡즙을 하다 보니 다양한 질문이 들어오고 궁금해 하는 내용이 있어 그동안 다양하게 제 의견을 드렸지만... 매번 부족한 느낌이 들어 다시 한번 정리해 올려 봅니다. "칡즙을 고르는 분들에게 작은 도움이 되기를 바랍니다." 칡이란? 칡이란 산이나 들판에 자라는 덩굴성 나무로 겨울에 잎과 줄기가 마르면 땅속뿌리를 캐어서 약용하는 것입니다. 맛은 달면서 쓴맛이 나고 일부 수령이 오랜 된 것은 매운맛도 납니다. 겨울에 칡뿌리를 캐서 씻고 갈아서 칡즙을 만드는 것입니다. 주로 갱년기 여성이나 술을 자주 드시는 남성분들 숙취 해독을 위해서 많이 드십니다. 칡(뿌리)은 국내산인가 수입산인가? 예전에는 .. 2020. 11. 26. 이전 1 다음