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  • 약초꾼의 산야초건강원(산나물/약초/버섯)

옥수수 수염2

(옥수수) 옥수수 수확과 삶는 방법 옥수수 수확 바람에 넘어지고 지지대로 세워주고 그렇게 함께 생활하다 보니 어느새 옥수수가 열리고 수확을 했습니다. 옥수수는 수확 후 바로 삶아서 먹어야 당분이 전분으로 전환이 안되어 맛이 달달하고 먹기에 좋습니다. 수확 후 시간이 지나면 전분화되어 맛도 식감도 딱딱해지는 경향이 있어요. 옥수수에서 약성은 주로 옥수수수염에 많이 있습니다. 수확하여 건조해 두었다가 이뇨작용이 우수하여 부종이 있는 산모에게 옥수수 수염이 들어 간 호박엑기스에 좋습니다. 요즘 자료를 들여다보니 담즙분비도 촉진한다고 하고, 혈압과 혈당에도 도움이 된다고 하는 것 같습니다. 너무 많은 것을 알고 좋다고 하면 만병통치약이 되니 요정도로 하고요....^^ 옥수수 맛있게 삶는 방법은? (찌기보다는 삶는 것이 더 좋다고 합니다.) 1. .. 2020. 7. 20.
(옥수수 수염) 부종/수종에 좋은 "옥수수 수염" 자료보기 옥수수 수염 옥수수 수염 효능요약 소변을 잘나오게하고, 당뇨병, 고혈압, 지혈, 신장과 담결석, 축농증, 부종, 복수, 황달,간염에 신효. 옥수수는 벼과에 속하는 일년생 초본식물이다. 학명은(Zea mays L.)이다. 옥수수는 멕시코가 원산으로 우리나라에는 중국으로부터 전래되어 들어 왔다. 이름도 중국 발음으로 위수수(玉蜀黍:옥촉서)에서 유래하여 옥수수로 불려지게 되었다. 지방에 따라서 옥시기, 옥숙구, 옥수시, 옥쉬이, 옥시게, 강냉이, 강내이, 강내미 등으로 불린다. 옥수수는 재배하기도 쉽고 빨리자라며, 여름이 짧은 지방에서도 재배될 수 있어 전 세계에 널리 보급되어 있다. 우리나라 옥수수는 강원도산이 품질이 가장 뛰어나며 봄에 종자를 심으면 싹이 나서 높이 1~3미터에 달하며 6~8월에 꽃이 피면.. 2011. 6. 28.