약초건조1 (약초보관) 약초 건조방법 약초 말리는 방법 약초를 하다 보면 약초를 채취할 줄만 알지 약초 이용에 대한 전반적인 지식이 부족하여 귀한 약초를 못쓰게 만들거나 효과를 현저히 떨어지게 하는 경우를 저는 주위에서 자주 보면 안타까워 오늘은 약초 건조에 대해서 아는 되로 적어볼까 합니다. (개인적인 견해임을 먼저 알려 드립니다.) 강한 햇빛에 말리는 폭건(暴乾)법과 서늘한 음지에 말리는 음건(陰乾)법이 있습니다. 약초는 기본적으로 대부분 양건법 혹은 폭건법이라 하여 빠르게 약초를 말리면 좋습니다. 너무 오래 건조하면 약초내부에서 발효과정 또 부패과정이라 하는 것이 있어 약초가 지니고 있는 유효한 성분이 미생물에 의해 소실되거나 변질이 됨니다. 그래서 약초는 미생물에 의해 소실이나 부패가 안되면 빠르게 건조하는 것이 좋습니다. 약초가 아.. 2017. 12. 5. 이전 1 다음