쑥부쟁이 나물1 (약초구별) 까실 쑥부쟁이와 섬 쑥부쟁이 섬쑥부쟁이와 까실쑥부쟁이(부지깽이나물) 산나물 철 입니다.봄이 오면 여기 저기서산나물로 먹기 좋은 나물이보드랍게 올라 옴니다. 산나물 중에서도대표격인 부지깽이 나물바닷가나 섬에서 잘 자라는 섬 쑥부쟁이와내륙에서 흔하게 자라고 많이 하는 까실 쑥부쟁이둘다 부지깽이나물로 잘 알려진 것이지만그 맛과 향에서는 완전이 다르게 나타 남니다. 저도 육지에서만 자라부지깽이나물하면 그냥 부지깽이나물 하나 인줄 알다가오래전에 우연이 어느 바닷가에서 부지깽이를 했는데그 맛과 향이 너무 좋아 집에 식구들도 나물을 좋아하게 되었습니다.처음에는 그냥 지역에 따라 차이가 나는 것이겠지 했는데나중에 혹시나 해서 알아보니 종류가 다르네요. 어릴적 내가 주로 해서 먹은 것은쓴맛이 나는 까실쑥부쟁이 이고바닷가에서 한 나물은 울릉도 섬 쑥.. 2017. 4. 13. 이전 1 다음