산모에게 좋은 옥수수 수염1 (옥수수) 옥수수 수확과 삶는 방법 옥수수 수확 바람에 넘어지고 지지대로 세워주고 그렇게 함께 생활하다 보니 어느새 옥수수가 열리고 수확을 했습니다. 옥수수는 수확 후 바로 삶아서 먹어야 당분이 전분으로 전환이 안되어 맛이 달달하고 먹기에 좋습니다. 수확 후 시간이 지나면 전분화되어 맛도 식감도 딱딱해지는 경향이 있어요. 옥수수에서 약성은 주로 옥수수수염에 많이 있습니다. 수확하여 건조해 두었다가 이뇨작용이 우수하여 부종이 있는 산모에게 옥수수 수염이 들어 간 호박엑기스에 좋습니다. 요즘 자료를 들여다보니 담즙분비도 촉진한다고 하고, 혈압과 혈당에도 도움이 된다고 하는 것 같습니다. 너무 많은 것을 알고 좋다고 하면 만병통치약이 되니 요정도로 하고요....^^ 옥수수 맛있게 삶는 방법은? (찌기보다는 삶는 것이 더 좋다고 합니다.) 1. .. 2020. 7. 20. 이전 1 다음