발효식초2 산딸기 초산발효 시키기(7월 7일) 발효식초만들기 자연산 산딸기&산오디발효액으로 시간이 쪼매 부족하여 빈둥빈둥 놀다가 오늘 겨우 발효식초한통 시작합니다. 식초에는 종류가 다양합니다. 여기서 식초란 발효3단계과정을 다 거친것을 말합니다. 시중에서 마트나 할인점에서 파는 주정식초,빙초산식초를 말하는것은 .. 2015. 7. 7. 종초 3차술밥주기(6월 7일) 종초배양하기 이제 식초만들기에 좋은 계절이 돌아 왔습니다. 지금부터 부지련히 식초를 만들어 많은 양의 식초를 보유해야 일년을 즐겁게 보낼수 있습니다. 그러자면 다른것보다 우선적으로 종초를 많이 확보해야 합니다. 1000cc시작하여 ---->2000cc로 양을 늘리고 ---->이번에 4000cc로 .. 2015. 6. 8. 이전 1 다음