매실 발효액1 5월 18일->매실이 대풍입니다. 나의 작은 텃밭에 매실이 풍년 별로 잘 해준것도 없는데 매년 이렇게 매실이 풍성하게 달려 주네요. 작년에는 다 처리하지 못해 여러지인들에게 나눔을 했지만 올해는 약 200kg정도를 담을까 합니다. 발효액으로 100kg 천연식초로 100kg정도 만들까 합니다. 특히 천연식초는 식초품질이 좋아.. 2015. 5. 18. 이전 1 다음