5월 18일->매실이 대풍입니다.

 

 

나의 작은 텃밭에 매실이 풍년

 

별로 잘 해준것도 없는데

매년 이렇게 매실이 풍성하게 달려 주네요.

작년에는 다 처리하지 못해

여러지인들에게 나눔을 했지만

올해는 약 200kg정도를 담을까 합니다.

 

발효액으로 100kg

천연식초로 100kg정도 만들까 합니다.

특히 천연식초는 식초품질이 좋아서

나를 비롯한 몇분이 강력하게 요청하여 만들까 합니다.

 

식초를 이용한

다양한 약성을 보신 분들은

매실천연식초를 즐겨 드시네요.

 

“매실따기 행사 및

매실발효액 만들기 행사를 진행”

 

이와는 별도로

인근 송정동에 매실농장주를 개인적으로 알아

협의한 결과 시중가격보다 매우저렴하게

매실을 제공하겠다는 약속을 받았습니다.

매실은 어마어마하게 많아

200명이상이 와도 충분이 공급할수 있는 양입니다.

대신 매실따는 인건비가 있어

회원본인들이 직접 따야 한다고 합니다.

시중보다 매우 저렴한 대신 직접 따는것 이지요.

시기는 지금으로서는 6월초 예상하고 있습니다.

회원모집은 10일전에 공지하도록 하겠습니다.

매실이 필요하신분들

매실발효액을 같이 직접 담아 보고 싶은 분들은

이날 오셔서 하시면 도와 드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

매실주문(판매) 필요하신분은 전화상담 및 방문 환영합니다.