딩뇨1 숙성칡즙을 맛있게 먹는 방법 칡즙을 맛있게 방법 칡의 맛은 동의보감이나 한의학책을 보면 칡의 맛은 매우면서 쓰고 달다,라고 되어 있습니다. 제가 직접 야산에서 칡을 채취하고 가게에서 씻고 갈고 달여보니 그 맛과 향을 바로 느끼고 알수가 있네요. 오래된 연식이 묵은 약성이 있는 칡은 대부분 매운 맛과 냄새를.. 2012. 3. 17. 이전 1 다음